Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirke vadász módra recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 db csiremell
» 5 evőkanál olaj
» 1 evőkanál vaj
» 1 közepes vöröshagyma
» 3-4 gerezd fokhagyma
» 2 paradicsom
» 2 zöldpaprika
» 2 dl vörösbor
» só
» bors
» oreganó
» Tálaláshoz:
» bazsalikom
» 15-20 dkg mozzarella sajt reszelve
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkemelleket megmossuk, enyhén kiklopfoljuk.
Egy serpenyőben 4 ek olajon és az 1 ek vajon megpirítjuk a csirkemelleket, oldalanként 3 percig. Kivesszük a csirkét, és félretesszük.
Még 1 ek olajat teszünk a serpenyőbe, és az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a cikkekre vágott paradicsomot és paprikát, és beleöntjük a vörösbort. Sóval, borssal, oregánóval fűszerezzük. 3-4 percig kevergetve pároljuk.
A csirkét visszatesszük a raguba, és lefedjük, majd közepes fokozaton 25-30 percig főzzük. Ha elfőné a levét, kevés vízzel pótoljuk.
Tálalás előtt friss összevagdalt bazsalikommal és a reszelt sajttal meghintjük.
Megjegyzés / tipp:

Gombát is tehetünk hozzá,vagy készíthetjük sárgarépával és zellerrel,úgy is nagyon jó.
0 komment 1 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.14 09:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
apróra vágott, áttört fokhagymát, cikkekre vágott, csirkét visszatesszük, reszelt sajttal, megfonnyasztjuk, csirkemelleket, csirkemelleket, bazsalikommal, visszatesszük, készíthetjük, paradicsomot, sárgarépával, kiklopfoljuk, vöröshagymát, összevagdalt, félretesszük, zöldpaprika, oldalanként, fűszerezzük, serpenyőben, megpirítjuk, vöröshagyma, beleöntjük, meghintjük, kevergetve, oregánóval, fokhagymát, serpenyőbe, Hozzáadjuk, paradicsom, csiremell, evőkanál olaj, evőkanál, közepes vöröshagyma, gerezd fokhagyma, paradicsom, zöldpaprika, vörösbor, bors, oreganó, Tálaláshoz, bazsalikom, mozzarella sajt reszelve,
Töltött cukkinitekercs
0 komment 5 ember kedveli
Meggyes rámás
1 komment 3 ember kedveli
Szőlős pite
0 komment 2 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 8 ember kedveli
Sült hal-édes-savanyú mártással-
0 komment 4 ember kedveli
Szatmári töltöttkáposzta
0 komment 9 ember kedveli
Kávés keksztekercs
0 komment 3 ember kedveli
Hókifli
0 komment 40 ember kedveli
Nem lehet abbahagyni csirke
0 komment 34 ember kedveli
Óriás habcsók
0 komment 4 ember kedveli
Mézeskalács
1 komment 9 ember kedveli
Kossuth-rostélyos
0 komment 5 ember kedveli
Vegiburger
0 komment 4 ember kedveli
Göcseji sertésjava recept
0 komment 1 ember kedveli
Chilis bab fehér babbal
0 komment 2 ember kedveli
Szőlő-szelet
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.