Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirke vadász módra recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 db csiremell
» 5 evőkanál olaj
» 1 evőkanál vaj
» 1 közepes vöröshagyma
» 3-4 gerezd fokhagyma
» 2 paradicsom
» 2 zöldpaprika
» 2 dl vörösbor
» só
» bors
» oreganó
» Tálaláshoz:
» bazsalikom
» 15-20 dkg mozzarella sajt reszelve
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkemelleket megmossuk, enyhén kiklopfoljuk.
Egy serpenyőben 4 ek olajon és az 1 ek vajon megpirítjuk a csirkemelleket, oldalanként 3 percig. Kivesszük a csirkét, és félretesszük.
Még 1 ek olajat teszünk a serpenyőbe, és az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a cikkekre vágott paradicsomot és paprikát, és beleöntjük a vörösbort. Sóval, borssal, oregánóval fűszerezzük. 3-4 percig kevergetve pároljuk.
A csirkét visszatesszük a raguba, és lefedjük, majd közepes fokozaton 25-30 percig főzzük. Ha elfőné a levét, kevés vízzel pótoljuk.
Tálalás előtt friss összevagdalt bazsalikommal és a reszelt sajttal meghintjük.
Megjegyzés / tipp:

Gombát is tehetünk hozzá,vagy készíthetjük sárgarépával és zellerrel,úgy is nagyon jó.
0 komment 1 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.14 09:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
apróra vágott, áttört fokhagymát, cikkekre vágott, csirkét visszatesszük, reszelt sajttal, megfonnyasztjuk, csirkemelleket, csirkemelleket, bazsalikommal, visszatesszük, készíthetjük, paradicsomot, sárgarépával, kiklopfoljuk, vöröshagymát, összevagdalt, félretesszük, zöldpaprika, oldalanként, fűszerezzük, serpenyőben, megpirítjuk, vöröshagyma, beleöntjük, meghintjük, kevergetve, oregánóval, fokhagymát, serpenyőbe, Hozzáadjuk, paradicsom, csiremell, evőkanál olaj, evőkanál, közepes vöröshagyma, gerezd fokhagyma, paradicsom, zöldpaprika, vörösbor, bors, oreganó, Tálaláshoz, bazsalikom, mozzarella sajt reszelve,
Brokkolival töltött jérce.
0 komment 7 ember kedveli
Sonkás-sajtos kiflik kelt tésztából
0 komment 4 ember kedveli
Muszaka
0 komment 6 ember kedveli
BAKONYI SERTÉSSZELET
0 komment 21 ember kedveli
Spenót tükörtojással
0 komment 2 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 6 ember kedveli
Tejbe sült csirke hús
0 komment 22 ember kedveli
Citromos áfonyás tejszínes torta
0 komment 3 ember kedveli
Meggymártás citromlével
0 komment 2 ember kedveli
Szegfűgombás sertéspörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Barackos túrótorta-sütés nélkül-
5 komment 95 ember kedveli
Túrós-vajas pogácsa
0 komment 2 ember kedveli
Velős-gombás omlett...
0 komment 1 ember kedveli
Áfonyás sütemény
0 komment 3 ember kedveli
kekszes- almás süti
0 komment 7 ember kedveli
Nem lehet abbahagyni csirke
0 komment 34 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.