Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirke vadász módra recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 db csiremell
» 5 evőkanál olaj
» 1 evőkanál vaj
» 1 közepes vöröshagyma
» 3-4 gerezd fokhagyma
» 2 paradicsom
» 2 zöldpaprika
» 2 dl vörösbor
» só
» bors
» oreganó
» Tálaláshoz:
» bazsalikom
» 15-20 dkg mozzarella sajt reszelve
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkemelleket megmossuk, enyhén kiklopfoljuk.
Egy serpenyőben 4 ek olajon és az 1 ek vajon megpirítjuk a csirkemelleket, oldalanként 3 percig. Kivesszük a csirkét, és félretesszük.
Még 1 ek olajat teszünk a serpenyőbe, és az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a cikkekre vágott paradicsomot és paprikát, és beleöntjük a vörösbort. Sóval, borssal, oregánóval fűszerezzük. 3-4 percig kevergetve pároljuk.
A csirkét visszatesszük a raguba, és lefedjük, majd közepes fokozaton 25-30 percig főzzük. Ha elfőné a levét, kevés vízzel pótoljuk.
Tálalás előtt friss összevagdalt bazsalikommal és a reszelt sajttal meghintjük.
Megjegyzés / tipp:

Gombát is tehetünk hozzá,vagy készíthetjük sárgarépával és zellerrel,úgy is nagyon jó.
0 komment 1 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.14 09:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
apróra vágott, áttört fokhagymát, cikkekre vágott, csirkét visszatesszük, reszelt sajttal, megfonnyasztjuk, csirkemelleket, csirkemelleket, bazsalikommal, visszatesszük, készíthetjük, paradicsomot, sárgarépával, kiklopfoljuk, vöröshagymát, összevagdalt, félretesszük, zöldpaprika, oldalanként, fűszerezzük, serpenyőben, megpirítjuk, vöröshagyma, beleöntjük, meghintjük, kevergetve, oregánóval, fokhagymát, serpenyőbe, Hozzáadjuk, paradicsom, csiremell, evőkanál olaj, evőkanál, közepes vöröshagyma, gerezd fokhagyma, paradicsom, zöldpaprika, vörösbor, bors, oreganó, Tálaláshoz, bazsalikom, mozzarella sajt reszelve,
Mikrós Mini citromos-túrós szivacspuding
0 komment 5 ember kedveli
Makaróni sajtkrémmel
0 komment 8 ember kedveli
Mézes körte
0 komment 3 ember kedveli
Ünnepi répatorta
0 komment 4 ember kedveli
Sajtkrémes fokhagymaleves
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos-tejszínes szarvacska
0 komment 7 ember kedveli
Kakaós kuglóf
0 komment 4 ember kedveli
Burgonyás rakott karfiol
1 komment 10 ember kedveli
Bundás alma
0 komment 4 ember kedveli
Meggyes sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Aludttejes prósza - bögrés
2 komment 6 ember kedveli
Különleges palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Túrós zsömle
0 komment 2 ember kedveli
Tzatziki
0 komment 7 ember kedveli
Matyóföldi gulyásleves
0 komment 5 ember kedveli
Sós burgonyás kifli
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.