Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirke vadász módra recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 db csiremell
» 5 evőkanál olaj
» 1 evőkanál vaj
» 1 közepes vöröshagyma
» 3-4 gerezd fokhagyma
» 2 paradicsom
» 2 zöldpaprika
» 2 dl vörösbor
» só
» bors
» oreganó
» Tálaláshoz:
» bazsalikom
» 15-20 dkg mozzarella sajt reszelve
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkemelleket megmossuk, enyhén kiklopfoljuk.
Egy serpenyőben 4 ek olajon és az 1 ek vajon megpirítjuk a csirkemelleket, oldalanként 3 percig. Kivesszük a csirkét, és félretesszük.
Még 1 ek olajat teszünk a serpenyőbe, és az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a cikkekre vágott paradicsomot és paprikát, és beleöntjük a vörösbort. Sóval, borssal, oregánóval fűszerezzük. 3-4 percig kevergetve pároljuk.
A csirkét visszatesszük a raguba, és lefedjük, majd közepes fokozaton 25-30 percig főzzük. Ha elfőné a levét, kevés vízzel pótoljuk.
Tálalás előtt friss összevagdalt bazsalikommal és a reszelt sajttal meghintjük.
Megjegyzés / tipp:

Gombát is tehetünk hozzá,vagy készíthetjük sárgarépával és zellerrel,úgy is nagyon jó.
0 komment 1 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.14 09:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
apróra vágott, áttört fokhagymát, cikkekre vágott, csirkét visszatesszük, reszelt sajttal, megfonnyasztjuk, csirkemelleket, csirkemelleket, bazsalikommal, visszatesszük, készíthetjük, paradicsomot, sárgarépával, kiklopfoljuk, vöröshagymát, összevagdalt, félretesszük, zöldpaprika, oldalanként, fűszerezzük, serpenyőben, megpirítjuk, vöröshagyma, beleöntjük, meghintjük, kevergetve, oregánóval, fokhagymát, serpenyőbe, Hozzáadjuk, paradicsom, csiremell, evőkanál olaj, evőkanál, közepes vöröshagyma, gerezd fokhagyma, paradicsom, zöldpaprika, vörösbor, bors, oreganó, Tálaláshoz, bazsalikom, mozzarella sajt reszelve,
Sajtos pogácsa
0 komment 12 ember kedveli
Mokkakrémmel töltött palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Sonkával töltött palacsinta
0 komment 4 ember kedveli
Kókuszgolyó rummal
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás-sajtos tekercs
0 komment 5 ember kedveli
Pikáns tojáskrém
1 komment 8 ember kedveli
Gyümölcsrizs
0 komment 3 ember kedveli
Vilmoskörte-leves-
0 komment 4 ember kedveli
Eperturmix
0 komment 3 ember kedveli
Édes rizstorta
0 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos tejfölös – mustáros csirke mazsolás rizzsel
0 komment 12 ember kedveli
Sonkás-tökmagos bucik
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges-kolbászos rakott burgonya
0 komment 3 ember kedveli
Céklapép
0 komment 1 ember kedveli
Göngyölt csirkemell
0 komment 21 ember kedveli
Burgonyás csoda
0 komment 21 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.