Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karamellás habroló recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 50 dkg leveles tészta
» 1 db tojás
» A töltelékhez:
» 0,5 dl tejszín
» 5 dkg cukor
» 2 dl tej
» 2 ek liszt + a szóráshoz
» 15 dkg vaj
» 10 dkg porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Nyújtsuk ki a tésztát lisztezett felületen 3 mm vastag, 50 x 30 cm-es téglalappá. Vágjuk 2 db 25 x 30 cm-es téglalapra, kenjük meg a felvert tojással, vágjuk 2 x 15 részre, és tekerjük mindet rolóformára.

Tegyük tepsibe, és süssük 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig. Hagyjuk kissé kihűlni, majd még langyosan vegyük le a formákról.

A töltelékhez melegítsük meg a tejszínt. A cukrot karamellizáljuk meg kissé. Öntsük hozzá a forró tejszínt, forraljuk fel, majd hagyjuk kihűlni. Főzzük sűrűre a tejet és a lisztet, majd folyamatosan kevergetve hagyjuk kihűlni.

Keverjük habosra a puha vajat és a porcukrot, majd kis adagokban forgassuk hozzá a lisztes-tejes krémet, valamint a tejszínes karamellt is. Tegyük a kész krémet habzsákba, majd töltsük meg vele a tésztarolókat.
Megjegyzés / tipp:

Porcukorral meghintve tálaljuk.
0 komment 16 ember kedveli lilagondolatok
2016.04.18 11:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tésztát lisztezett, felvert tojással, töltelékhez melegítsük, cukrot karamellizáljuk, forró tejszínt, puha vajat, lisztes-tejes krémet, tejszínes karamellt, kész krémet, karamellizáljuk, előmelegített, tésztarolókat, folyamatosan, Porcukorral, töltelékhez, töltelékhez, rolóformára, téglalappá, Karamellás, melegítsük, téglalapra, lisztezett, kevergetve, habzsákba, tejszínes, forraljuk, felületen, szóráshoz, forgassuk, karamellt, formákról, porcukrot, adagokban, langyosan, meghintve, leveles tészta, tojás, töltelékhez, tejszín, cukor, liszt szóráshoz, porcukor,
Csirkemellfilé túrós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Szlovák juhtúrós sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
"Pelyhes " csirkeropogós !
0 komment 14 ember kedveli
Marlenka sütemény
0 komment 6 ember kedveli
Sajtos-sonkás gnocchi
0 komment 5 ember kedveli
Pizzás párnácska
0 komment 8 ember kedveli
Sajtkrémes hagymaleves
0 komment 1 ember kedveli
Füstölt sonkás pite.
0 komment 6 ember kedveli
Kecskeméti barack melegen
0 komment 2 ember kedveli
Pehelykönnyű túrós pite
0 komment 8 ember kedveli
Lebbencsleves,kicsit másképp.
0 komment 4 ember kedveli
Muffin almával,lekvárral !
0 komment 3 ember kedveli
Pörkölt, diós sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Húsvéti sonkás batyu
0 komment 5 ember kedveli
Omlós marhaszelet-spárgával.
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölccsel töltött palacsinta
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.