Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Karamellás habroló recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 50 dkg leveles tészta
» 1 db tojás
» A töltelékhez:
» 0,5 dl tejszín
» 5 dkg cukor
» 2 dl tej
» 2 ek liszt + a szóráshoz
» 15 dkg vaj
» 10 dkg porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Nyújtsuk ki a tésztát lisztezett felületen 3 mm vastag, 50 x 30 cm-es téglalappá. Vágjuk 2 db 25 x 30 cm-es téglalapra, kenjük meg a felvert tojással, vágjuk 2 x 15 részre, és tekerjük mindet rolóformára.

Tegyük tepsibe, és süssük 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig. Hagyjuk kissé kihűlni, majd még langyosan vegyük le a formákról.

A töltelékhez melegítsük meg a tejszínt. A cukrot karamellizáljuk meg kissé. Öntsük hozzá a forró tejszínt, forraljuk fel, majd hagyjuk kihűlni. Főzzük sűrűre a tejet és a lisztet, majd folyamatosan kevergetve hagyjuk kihűlni.

Keverjük habosra a puha vajat és a porcukrot, majd kis adagokban forgassuk hozzá a lisztes-tejes krémet, valamint a tejszínes karamellt is. Tegyük a kész krémet habzsákba, majd töltsük meg vele a tésztarolókat.
Megjegyzés / tipp:

Porcukorral meghintve tálaljuk.
0 komment 16 ember kedveli lilagondolatok
2016.04.18 11:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tésztát lisztezett, felvert tojással, töltelékhez melegítsük, cukrot karamellizáljuk, forró tejszínt, puha vajat, lisztes-tejes krémet, tejszínes karamellt, kész krémet, karamellizáljuk, előmelegített, tésztarolókat, folyamatosan, Porcukorral, töltelékhez, töltelékhez, rolóformára, téglalappá, Karamellás, melegítsük, téglalapra, lisztezett, kevergetve, habzsákba, tejszínes, forraljuk, felületen, szóráshoz, forgassuk, karamellt, formákról, porcukrot, adagokban, langyosan, meghintve, leveles tészta, tojás, töltelékhez, tejszín, cukor, liszt szóráshoz, porcukor,
Joghurtos borsó saláta
0 komment 1 ember kedveli
Mézes csirkecombok ,téli zöldségekkel
0 komment 9 ember kedveli
Abbahagyhatatlan csirke
0 komment 19 ember kedveli
Lekváros párnácska
0 komment 2 ember kedveli
Túrókrémes piskótatekercs
1 komment 12 ember kedveli
Csirkepörkölt aprólékból
0 komment 2 ember kedveli
Dorozsmai molnárponty
0 komment 4 ember kedveli
Egy tészta négy torta
0 komment 6 ember kedveli
Tejszínes lencseleves
0 komment 6 ember kedveli
Paradicsomszószos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Túrós alagút
0 komment 6 ember kedveli
Marha, meggymártással
0 komment 1 ember kedveli
Töltött sajtos kockák
0 komment 6 ember kedveli
Almás morzsás muffin !
1 komment 4 ember kedveli
Galuska egytál
0 komment 1 ember kedveli
Pulykahúsos egytálétel paradicsommal és fehér babbal
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.