Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos brokkolikrémleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg brokkoli
» 30 dkg burgonya
» 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma
» 1 evőkanál olaj
» 1 húsleveskocka
» 2 dl tejszín
» só, őrölt bors
» 15 dkg cheddar vagy gouda sajt
» és még néhány kis brokkolilevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A brokkoli rózsáit leszedjük és megmossuk. Ha kell, a szárakat meghámozzuk, felszeleteljük. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A fokhagymát lehéjazzuk, szétnyomjuk.
A hagymát és a fokhagymát az olajban üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük.
Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk, és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya meg nem puhult.
A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel pépesítjük, utána megsózzuk, megborsozzuk. 10 dkg sajtot hozzáadunk, és olvadni hagyjuk.
A levest előmelegített tányérokba merjük, a maradék sajttal megszórjuk. Brokkolilevelekkel díszítjük.
Megjegyzés / tipp:

Tálalás: ropogós búzakenyeret adunk hozzá.
0 komment 6 ember kedveli astrea
2012.04.17 12:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
brokkoli rózsáit, szárakat meghámozzuk, burgonyát megmossuk, hagymát meghámozzuk, fokhagymát lehéjazzuk, olajban üvegesre, burgonyát hozzáadjuk, tűzön rövid, leveskockát beledobjuk, tejszínt hozzáöntve, sajtot durvára, levest mixerrel, levest előmelegített, maradék sajttal, felszeleteljük, előmelegített, húsleveskocka, brokkolilevél, búzakenyeret, megborsozzuk, kevergetjük, felaprítjuk, meghámozzuk, meghámozzuk, meghámozzuk, leveskockát, szétnyomjuk, pépesítjük, hozzáadjuk, megszórjuk, hozzáadunk, lehéjazzuk, hozzáöntve, beledobjuk, tányérokba, fokhagymát, fokhagymát, burgonyát, megmossuk, brokkolit, brokkoli, burgonya, hagyma gerezd fokhagyma, evőkanál olaj, húsleveskocka, tejszín, őrölt bors, cheddar vagy gouda sajt, néhány brokkolilevél,
Almás krémes
1 komment 30 ember kedveli
Kókuszos gofri
0 komment 7 ember kedveli
Túrós reform palacsinta 2
0 komment 9 ember kedveli
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Krémssajtos sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Halszeletek pirított gombával
0 komment 1 ember kedveli
Cseresznyés marcipános süti !
0 komment 4 ember kedveli
Szilvabefőttes-lekváros sütemény
0 komment 2 ember kedveli
Vargabéles
0 komment 5 ember kedveli
Sóska krémleves-pirított kenyérkockákkal.
0 komment 3 ember kedveli
Füstölthúsos saláta !
0 komment 6 ember kedveli
Pizzagolyó
0 komment 8 ember kedveli
Vaníliás-barackos túrótorta
2 komment 12 ember kedveli
Cukkinis pirog...
0 komment 1 ember kedveli
Kekszes-puncsos szelet
1 komment 1 ember kedveli
Legegészségesebb ital!
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.