Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos brokkolikrémleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg brokkoli
» 30 dkg burgonya
» 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma
» 1 evőkanál olaj
» 1 húsleveskocka
» 2 dl tejszín
» só, őrölt bors
» 15 dkg cheddar vagy gouda sajt
» és még néhány kis brokkolilevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A brokkoli rózsáit leszedjük és megmossuk. Ha kell, a szárakat meghámozzuk, felszeleteljük. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A fokhagymát lehéjazzuk, szétnyomjuk.
A hagymát és a fokhagymát az olajban üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük.
Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk, és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya meg nem puhult.
A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel pépesítjük, utána megsózzuk, megborsozzuk. 10 dkg sajtot hozzáadunk, és olvadni hagyjuk.
A levest előmelegített tányérokba merjük, a maradék sajttal megszórjuk. Brokkolilevelekkel díszítjük.
Megjegyzés / tipp:

Tálalás: ropogós búzakenyeret adunk hozzá.
0 komment 6 ember kedveli astrea
2012.04.17 12:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
brokkoli rózsáit, szárakat meghámozzuk, burgonyát megmossuk, hagymát meghámozzuk, fokhagymát lehéjazzuk, olajban üvegesre, burgonyát hozzáadjuk, tűzön rövid, leveskockát beledobjuk, tejszínt hozzáöntve, sajtot durvára, levest mixerrel, levest előmelegített, maradék sajttal, felszeleteljük, előmelegített, húsleveskocka, brokkolilevél, búzakenyeret, megborsozzuk, kevergetjük, felaprítjuk, meghámozzuk, meghámozzuk, meghámozzuk, leveskockát, szétnyomjuk, pépesítjük, hozzáadjuk, megszórjuk, hozzáadunk, lehéjazzuk, hozzáöntve, beledobjuk, tányérokba, fokhagymát, fokhagymát, burgonyát, megmossuk, brokkolit, brokkoli, burgonya, hagyma gerezd fokhagyma, evőkanál olaj, húsleveskocka, tejszín, őrölt bors, cheddar vagy gouda sajt, néhány brokkolilevél,
Töltött fasírt
1 komment 2 ember kedveli
Húsgombóc ázsiai módra !
0 komment 11 ember kedveli
Fokhagymás tócsni
1 komment 26 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 3 ember kedveli
Pizza
0 komment 12 ember kedveli
Almával rakott sertésborda!
1 komment 10 ember kedveli
Fészkes tojás
0 komment 2 ember kedveli
Juhtúrós tésztagratin !
0 komment 3 ember kedveli
Mandulás grízes szelet
2 komment 6 ember kedveli
Kedvenc szelet
0 komment 8 ember kedveli
Tepsis csirkemell zöldségágyon sütve
0 komment 2 ember kedveli
Kedvenc szelet
0 komment 6 ember kedveli
Lecsós marha !
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenye alagút...
0 komment 4 ember kedveli
Báránycomb-szalonnás kelbimbóval.
0 komment 1 ember kedveli
Tekercses burgonyás pogácsa!
0 komment 15 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.