Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtos brokkolikrémleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg brokkoli
» 30 dkg burgonya
» 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma
» 1 evőkanál olaj
» 1 húsleveskocka
» 2 dl tejszín
» só, őrölt bors
» 15 dkg cheddar vagy gouda sajt
» és még néhány kis brokkolilevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A brokkoli rózsáit leszedjük és megmossuk. Ha kell, a szárakat meghámozzuk, felszeleteljük. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A fokhagymát lehéjazzuk, szétnyomjuk.
A hagymát és a fokhagymát az olajban üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük.
Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk, és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya meg nem puhult.
A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel pépesítjük, utána megsózzuk, megborsozzuk. 10 dkg sajtot hozzáadunk, és olvadni hagyjuk.
A levest előmelegített tányérokba merjük, a maradék sajttal megszórjuk. Brokkolilevelekkel díszítjük.
Megjegyzés / tipp:

Tálalás: ropogós búzakenyeret adunk hozzá.
0 komment 6 ember kedveli astrea
2012.04.17 12:52
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
brokkoli rózsáit, szárakat meghámozzuk, burgonyát megmossuk, hagymát meghámozzuk, fokhagymát lehéjazzuk, olajban üvegesre, burgonyát hozzáadjuk, tűzön rövid, leveskockát beledobjuk, tejszínt hozzáöntve, sajtot durvára, levest mixerrel, levest előmelegített, maradék sajttal, felszeleteljük, előmelegített, húsleveskocka, brokkolilevél, búzakenyeret, megborsozzuk, kevergetjük, felaprítjuk, meghámozzuk, meghámozzuk, meghámozzuk, leveskockát, szétnyomjuk, pépesítjük, hozzáadjuk, megszórjuk, hozzáadunk, lehéjazzuk, hozzáöntve, beledobjuk, tányérokba, fokhagymát, fokhagymát, burgonyát, megmossuk, brokkolit, brokkoli, burgonya, hagyma gerezd fokhagyma, evőkanál olaj, húsleveskocka, tejszín, őrölt bors, cheddar vagy gouda sajt, néhány brokkolilevél,
Citromos szelet
0 komment 1 ember kedveli
Tárkonyos raguleves túrógombóccal
0 komment 3 ember kedveli
Burgonyakrokett
0 komment 7 ember kedveli
"Mon monser " fűszeres süti, mazsolával.......
2 komment 3 ember kedveli
Borsos tokány !
0 komment 7 ember kedveli
Teasütemény
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos keksz
0 komment 6 ember kedveli
Csokis muffin
0 komment 22 ember kedveli
Túrós szórt süti
0 komment 17 ember kedveli
Citromos gyömbéres piskóta gyűrü
0 komment 2 ember kedveli
Cukkinis lepény (pizza)
0 komment 1 ember kedveli
Áfonyás koszorú...
0 komment 4 ember kedveli
Márványos torta
0 komment 2 ember kedveli
Marokkói csirkekebab!
0 komment 7 ember kedveli
Erdei gyümölcsökkel töltött palacsinta
0 komment 1 ember kedveli
Puncsszelet
3 komment 140 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.