Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Narancsdzsem... recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 2 kg narancs
» 80-90 dkg cukor
» tartósítószer
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


2 kg narancsot vásárolunk, alaposan megmossuk, majd a sárga héját burgonyahámozóval, vagy egy éles késsel lehántjuk és szálkásra összevagdaljuk. A fehér bundát lebontjuk és kidobjuk. A narancs húsát összekockázzuk apróra, a magokat kiszedjük. A sárga narancshéjat és a narancs húsát lábosba rakjuk és annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje. Lefedve takarékon egy óra hosszat forraljuk. Ekkor cukrot öntünk bele és most már meg-megkeverve nagyjából 20 perc alatt besűrítjük. Végül a tűzről lehúzzuk, csipetnyi tartósítószert teszünk bele, és forrón üvegekbe töltjük, celofánnal lekötjük. Száraz gőzben hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés / tipp:

Minden kg gyümölcshöz 40-50 dkg cukrot szoktam rakni.
Tartósítónak a citrompótló (borkősavat) ,ami nem csak tartósít de segít megtartani a színét és az állagát is a befőttnek.
0 komment 11 ember kedveli szelidszeder
2012.01.27 13:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sárga héját, éles késsel, fehér bundát, narancs húsát, magokat kiszedjük, sárga narancshéjat, tűzről lehúzzuk, összekockázzuk, összevagdaljuk, tartósítószert, tartósítószer, Narancsdzsem, Tartósítónak, narancshéjat, citrompótló, gyümölcshöz, megtartani, celofánnal, vásárolunk, besűrítjük, borkősavat, megkeverve, nagyjából, kiszedjük, csipetnyi, befőttnek, lebontjuk, forraljuk, lehántjuk, szálkásra, narancsot, megmossuk, takarékon, cukor, tartósítószer,
Kókuszos - málnás piskóta torta
0 komment 6 ember kedveli
Habos krémes szelet
0 komment 4 ember kedveli
Szarvasbélszín-parázson
1 komment 4 ember kedveli
Bercike
0 komment 4 ember kedveli
Páratlan töltött alma
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges tésztapörkölt
0 komment 8 ember kedveli
Tavaszi mákos süti
0 komment 4 ember kedveli
Hagymás virslisaláta
0 komment 8 ember kedveli
Sütőtökös medve
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládétorta - gyorsan
3 komment 5 ember kedveli
Szűzpecsenye-nyárson.
0 komment 4 ember kedveli
Fitness borsófőzelék csirkepörkölttel
0 komment 1 ember kedveli
Töltött virsli
0 komment 7 ember kedveli
Mexikói chilisbab recept
0 komment 13 ember kedveli
Majonézes, zöldséges "tojásos " őzgerinc !
0 komment 24 ember kedveli
Somlói galuska (egyszerűbben)
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.