Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vörösboros marhapörkölt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 kg marhalábszár
» 1 dl étolaj
» 3 fej vöröshagyma
» 1 csipet
» 3 ek pirospaprika
» 1 kk őrölt kömény
» 2 db paradicsom
» 2 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst, közepes kockákra vágom. Szétnyomom a fokhagymát és kevés olajon megpirítom a vöröshagymával. A lecsepegtetett húst beledobom, megsózom és fehéredésig sütöm, erős tűzön. Mikor kicsit levet engedett, mehet bele a pirospaprika, a kömény és két gerezd zúzott fokhagyma. Megint sütögetem. A zöldpaprikát apró kockákra vágom és beleteszem. Hagyom főni, közben bors és só még jöhet bele. Mikor a hús félpuha, belerakom a felkockázott, hámozott paradicsomot és a vörösbort is. Barnásra főzöm mindezt. A legvégén, még egyszer beízesítem zúzott fokhagymával és köménnyel, mert ezek a fűszerek sokszor elillannak. A pörköltnek zamatos, fűszeres, barnásnak és sűrűnek kell lennie.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 1 ember kedveli ildikobezsan
2014.05.08 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lecsepegtetett húst, zöldpaprikát apró, fűszerek sokszor, pörköltnek zamatos, lecsepegtetett, vöröshagymával, paradicsomot, pirospaprika, fokhagymával, felkockázott, pirospaprika, marhapörkölt, marhalábszár, zöldpaprikát, vöröshagyma, fehéredésig, fokhagymát, beízesítem, paradicsom, beleteszem, Vörösboros, megpirítom, Szétnyomom, pörköltnek, elillannak, barnásnak, köménnyel, vörösbort, beledobom, belerakom, gerezd fokhagyma, marhalábszár, étolaj, vöröshagyma, csipet, pirospaprika, őrölt kömény, paradicsom, vörösbor,
Charlotte royal
0 komment 3 ember kedveli
Borjútekercs salátával !
0 komment 1 ember kedveli
Almás metélt
0 komment 5 ember kedveli
Az almás palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
Aszaltszilvás csirkemell
0 komment 12 ember kedveli
Töltött dagadó
0 komment 6 ember kedveli
Keksz tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládéhab
0 komment 1 ember kedveli
Kolbászos batyu
0 komment 3 ember kedveli
Babos káposzta
1 komment 4 ember kedveli
Főzött Csokikrém
0 komment 4 ember kedveli
Farsangi részeges csirke
0 komment 4 ember kedveli
Grillázs szelet...
0 komment 15 ember kedveli
Gombás raguval töltött haltekercs!
2 komment 6 ember kedveli
Cukkinis, csirkemelles tészta
0 komment 5 ember kedveli
Paradicsomos csirkecomb
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.