Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vörösboros marhapörkölt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 kg marhalábszár
» 1 dl étolaj
» 3 fej vöröshagyma
» 1 csipet
» 3 ek pirospaprika
» 1 kk őrölt kömény
» 2 db paradicsom
» 2 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst, közepes kockákra vágom. Szétnyomom a fokhagymát és kevés olajon megpirítom a vöröshagymával. A lecsepegtetett húst beledobom, megsózom és fehéredésig sütöm, erős tűzön. Mikor kicsit levet engedett, mehet bele a pirospaprika, a kömény és két gerezd zúzott fokhagyma. Megint sütögetem. A zöldpaprikát apró kockákra vágom és beleteszem. Hagyom főni, közben bors és só még jöhet bele. Mikor a hús félpuha, belerakom a felkockázott, hámozott paradicsomot és a vörösbort is. Barnásra főzöm mindezt. A legvégén, még egyszer beízesítem zúzott fokhagymával és köménnyel, mert ezek a fűszerek sokszor elillannak. A pörköltnek zamatos, fűszeres, barnásnak és sűrűnek kell lennie.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 1 ember kedveli ildikobezsan
2014.05.08 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lecsepegtetett húst, zöldpaprikát apró, fűszerek sokszor, pörköltnek zamatos, lecsepegtetett, vöröshagymával, paradicsomot, pirospaprika, fokhagymával, felkockázott, pirospaprika, marhapörkölt, marhalábszár, zöldpaprikát, vöröshagyma, fehéredésig, fokhagymát, beízesítem, paradicsom, beleteszem, Vörösboros, megpirítom, Szétnyomom, pörköltnek, elillannak, barnásnak, köménnyel, vörösbort, beledobom, belerakom, gerezd fokhagyma, marhalábszár, étolaj, vöröshagyma, csipet, pirospaprika, őrölt kömény, paradicsom, vörösbor,
Banános-vaníliás guba
0 komment 6 ember kedveli
Tojáspörkölt krumpligombóccal...
1 komment 21 ember kedveli
Sajtos pogácsa
0 komment 21 ember kedveli
Csirkecomb burgonyával
0 komment 1 ember kedveli
Házi vanília fagyalt
0 komment 3 ember kedveli
Joghurtos-meggyes pite
0 komment 6 ember kedveli
Kacsasült fahéjas almával
0 komment 2 ember kedveli
Szőlő-szelet
0 komment 4 ember kedveli
Vadas marhahúsból
0 komment 10 ember kedveli
Meggyes-mákos sütemény
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres krémmel töltött haltekercsek.
0 komment 2 ember kedveli
Knoppers szelet házilag
0 komment 7 ember kedveli
Eperkrémes piskótaszelet
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos-tejszínes csirkemell gazdagon
0 komment 10 ember kedveli
Diós és mákos beigli!
1 komment 12 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.