Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vörösboros marhapörkölt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 gerezd fokhagyma
» 1 kg marhalábszár
» 1 dl étolaj
» 3 fej vöröshagyma
» 1 csipet
» 3 ek pirospaprika
» 1 kk őrölt kömény
» 2 db paradicsom
» 2 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst, közepes kockákra vágom. Szétnyomom a fokhagymát és kevés olajon megpirítom a vöröshagymával. A lecsepegtetett húst beledobom, megsózom és fehéredésig sütöm, erős tűzön. Mikor kicsit levet engedett, mehet bele a pirospaprika, a kömény és két gerezd zúzott fokhagyma. Megint sütögetem. A zöldpaprikát apró kockákra vágom és beleteszem. Hagyom főni, közben bors és só még jöhet bele. Mikor a hús félpuha, belerakom a felkockázott, hámozott paradicsomot és a vörösbort is. Barnásra főzöm mindezt. A legvégén, még egyszer beízesítem zúzott fokhagymával és köménnyel, mert ezek a fűszerek sokszor elillannak. A pörköltnek zamatos, fűszeres, barnásnak és sűrűnek kell lennie.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.
0 komment 1 ember kedveli ildikobezsan
2014.05.08 20:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lecsepegtetett húst, zöldpaprikát apró, fűszerek sokszor, pörköltnek zamatos, lecsepegtetett, vöröshagymával, paradicsomot, pirospaprika, fokhagymával, felkockázott, pirospaprika, marhapörkölt, marhalábszár, zöldpaprikát, vöröshagyma, fehéredésig, fokhagymát, beízesítem, paradicsom, beleteszem, Vörösboros, megpirítom, Szétnyomom, pörköltnek, elillannak, barnásnak, köménnyel, vörösbort, beledobom, belerakom, gerezd fokhagyma, marhalábszár, étolaj, vöröshagyma, csipet, pirospaprika, őrölt kömény, paradicsom, vörösbor,
Narancsleves habgaluskával-ahogy én készítem-
0 komment 14 ember kedveli
Tejfölös brokkoli
0 komment 5 ember kedveli
Pavlova-torta
0 komment 3 ember kedveli
Pöfeteg keksz
0 komment 3 ember kedveli
Debreceni tekercs !
1 komment 15 ember kedveli
Rakott padlizsán.
0 komment 2 ember kedveli
Tócsni másképp
0 komment 22 ember kedveli
Vörösboros csirke zöldségekkel !
0 komment 3 ember kedveli
Epres-mentás mini torta.
0 komment 2 ember kedveli
Rántott karfiol.
0 komment 1 ember kedveli
Swimming pool (édes női koktél)
0 komment 2 ember kedveli
Töltött burgonya
0 komment 8 ember kedveli
Szárazbableves csipetkével
0 komment 3 ember kedveli
Túrósfánk
2 komment 12 ember kedveli
Kétszínű csokoládé torta
0 komment 1 ember kedveli
Gyors bögrés mákos
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.