Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott cukkini ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 50 dkg darált hús
» 1 kisebb fej hagyma
» 1-2 gerezd fokhagyma
» olaj
» só
» bors
» pirospaprika
» 20-22 dkg előfőzött rizs
» 1 kg cukkini
» 6 szelet lapkasajt
» 2 dl tejföl
» 2 dl natúr joghurt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát kevés olajon megpirítom , s ráteszem a darált húst, majd elkeverem.
Pirítom együtt az egészet, közben sózom és borsozom.
Pirospaprikát szórok rá, kikeverem,felöntöm kb: 1.5 dl vízzel és puhára főzöm.
Kevés lére kell majd hagyni a végén.
Közben a cukkiniket kb: 1 / 2 - 1 cm- s karikákra felszeletelem és kevés olajon mindet előpirítom.
Kiszedem egy szalvétára, hogy leitassa a felesleges olajat.
A tepsibe rakás jön,picit kiolajozom a tepsi alját , arra teszek egy sor cukkinit, de ferdén, hogy kicsit fedjék egymást.
Arra kerül egy sor előfőzött rizs.
Annak a tetejére elosztom a darált húst és a szaftját is ráöntöm.
A tetejére kerül még egy sor cukkini, ugyancsak kicsit ferdén.
A tejfölt és a joghurtot összekeverem és a cukkinira locsolom.
A tejfölre a félbevágott lapkasajtot rendezem el.
A 200 fokra előmelegített sütőben kb: 45-50 percig sütöm.
Megjegyzés / tipp:

Mint minden rakott étel egy kicsit hosszadalmas , ez is az.
De az eredmény magáért beszél., nagyon finom lett.
A lapka sajt akármilyen ízesítésű lehet, lehet cheddar, trappista stb..


Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 8 ember kedveli ibolya58
2012.09.18 21:56
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymát kevés, darált húst, felesleges olajat, tepsibe rakás, tepsi alját, tetejére elosztom, tetejére kerül, joghurtot összekeverem, félbevágott lapkasajtot, kicsit hosszadalmas, eredmény magáért, lapka sajt, felszeletelem, előmelegített, Pirospaprikát, hosszadalmas, összekeverem, pirospaprika, félbevágott, lapkasajtot, akármilyen, megpirítom, előpirítom, cukkiniket, szalvétára, felesleges, kiolajozom, cukkinira, karikákra, elkeverem, kikeverem, fokhagyma, előfőzött, trappista, ugyancsak, ízesítésű, előfőzött, lapkasajt, darált, kisebb hagyma, gerezd fokhagyma, olaj, bors, pirospaprika, előfőzött rizs, cukkini, szelet lapkasajt, tejföl, natúr joghurt,
Hagymás palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Pikáns csirkeragu
1 komment 6 ember kedveli
Franciasaláta
0 komment 4 ember kedveli
Krémtúrós-barackos pite citrommázzal
0 komment 5 ember kedveli
Sportszelet sportcsokis mázzal
0 komment 6 ember kedveli
Puncsos keksz szelet
0 komment 41 ember kedveli
Gesztenyés rolád...
0 komment 11 ember kedveli
Túrós-meggyes-joghurtos süti
0 komment 10 ember kedveli
Párizsi szelet
0 komment 8 ember kedveli
Aszalt gyümölcsös csirkemell
0 komment 1 ember kedveli
Töltött krumpli
0 komment 15 ember kedveli
Sajtos csillagok
0 komment 4 ember kedveli
Almás pite (paleo)
2 komment 3 ember kedveli
Isler
0 komment 10 ember kedveli
Sajtos karika
0 komment 2 ember kedveli
Bostoni pulykamell
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.