Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Saslik... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 1,5 kg sertéskaraj
» 50 dkg füstölt szalonna
» 4 db cukkini
» 1 kg paradicsom
» 3 db póréhagyma
» 50 dkg gomba
» A pácléhez:
» 1 dl mustár
» grillfűszer
» 2 dl olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A páclé hozzávalóit összekeverjük. A sertéshúst 5x5 cm-es kockákra vágjuk. A húskockákat tálba rakjuk, összeforgatjuk a páclével. 1 napra hűtőbe tesszük.

A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, és szintén 5x5 cm-esre daraboljuk. A cukkinit és a póréhagymát fél cm-es karikákra szeleteljük. A paradicsomokat nagyságtól függően felezzük vagy negyedeljük úgy, hogy a pálcikákra könnyen felszúrhatóak legyenek. A gombát megtisztítjuk, ha nagyobbak, elfelezhetjük.

A felszeletelt hozzávalókat a pácolt hússal felváltva nyársakra húzzuk, és izzó faszén fölött megsütjük. Sütési idő 20-25 perc.

Megjegyzés / tipp:

A cukkinit helyettesíthetjük burgonyával is.Kerti partikra kiváló ,kellemes időtöltés és finom falatok.
0 komment 6 ember kedveli szelidszeder
2012.01.08 07:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
páclé hozzávalóit, húskockákat tálba, szalonnát vékony, paradicsomokat nagyságtól, pálcikákra könnyen, gombát megtisztítjuk, felszeletelt hozzávalókat, pácolt hússal, cukkinit helyettesíthetjük, paradicsomokat, összeforgatjuk, elfelezhetjük, megtisztítjuk, felszúrhatóak, összekeverjük, felszeletelt, hozzávalókat, póréhagymát, grillfűszer, szeleteljük, hozzávalóit, burgonyával, húskockákat, negyedeljük, sertéskaraj, nagyságtól, sertéshúst, daraboljuk, szeletekre, póréhagyma, paradicsom, pálcikákra, karikákra, felváltva, időtöltés, sertéskaraj, füstölt szalonna, cukkini, paradicsom, póréhagyma, gomba, pácléhez, mustár, grillfűszer, olaj,
Puliszka, hallal és zöldfűszeres joghurttal
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsomeves bazsalikomos grizgombóccal !
0 komment 2 ember kedveli
Képviselőfánk tejszínhabbal
0 komment 4 ember kedveli
Töltött pizza
1 komment 9 ember kedveli
Egres leves
0 komment 2 ember kedveli
Olcsó bögrés-mákos
0 komment 11 ember kedveli
Mákos guba
1 komment 6 ember kedveli
Ízletes borjúmáj
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládés meggyes kocka
0 komment 9 ember kedveli
Kakaós minitorták mascarponéval
0 komment 3 ember kedveli
A Magnum Coco-Choco Shake.
0 komment 7 ember kedveli
Rózsalepény
0 komment 7 ember kedveli
Gesztenyés mascarponés sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Poharas túrókrém
0 komment 7 ember kedveli
Pásztorsajt !
0 komment 17 ember kedveli
Húsgombóc Leves
1 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.