Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Lebbencsleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 5 dkg lebbencs- (tépett csusza) tészta
» 50 dkg burgonya
» 1 nagy fej vöröshagyma
» 1 szál sárgarépa
» 1 szál petrezselyemgyökér
» 1 cikk zeller(5-8 dkg)
» 5 dkg füstölt szalonna
» 1 evőkanál olaj
» 1 evőkanál piros fűszerpaprika
» ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágjuk, és zsírját fazékban
kiolvasztjuk. Rátesszük a finomra vagdalt hagymát, majd üvegesre
pirítjuk. Ezután a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, és
rögtön felöntjük 2 evőkanál vízzel. A tűzre visszatéve beletesszük a
kis kockákra vágott zöldséget és a burgonyát. Néhány percig kevergetve pirítjuk, ezután megsózzuk, megborsozzuk, és felöntjük bő másfél liternyi vízzel. Fedő alatt felforraljuk, és főzni kezdjük. Közben egy serpenyőben, a felforrósított olajon, folytonos keverés közben világosbarnára pirítjuk a tésztát, majd beletesszük a levesbe. Ismét felforralva a fedőt levesszük (a tészta miatt kifutna), és kis lángon addig főzzük, amíg a tészta is, a zöldség is, és a burgonya is
megpuhul.
Megjegyzés / tipp:

Esetleg még egy-két zöldpaprika és paradicsom is belekerülhet.
0 komment 3 ember kedveli galambjani
2013.03.04 09:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
füstölt szalonnát, finomra vagdalt, tűzről lehúzva, tűzre visszatéve, felforrósított olajon, fedőt levesszük, tészta miatt, világosbarnára, felforrósított, fűszerpaprika, Lebbencsleves, pirospaprikát, belekerülhet, felforraljuk, megborsozzuk, kiolvasztjuk, belekeverjük, beletesszük, vöröshagyma, beletesszük, zöldpaprika, felforralva, serpenyőben, paradicsom, visszatéve, kevergetve, felöntjük, Rátesszük, felöntjük, levesszük, folytonos, szalonnát, megsózzuk, burgonya, nagy vöröshagyma, szál sárgarépa, szál petrezselyemgyökér, cikk zeller, füstölt szalonna, evőkanál olaj, evőkanál piros fűszerpaprika, ízlés szerint,
Fehércsokis-étcsokis szelet
1 komment 2 ember kedveli
Csípős grillezett csirkemáj bacon köntösben
1 komment 5 ember kedveli
Krémes hájas tésztából
0 komment 2 ember kedveli
Erdélyi gulyásleves
2 komment 6 ember kedveli
Citromos túrótorta
0 komment 5 ember kedveli
Csirkemell burgonyás sörtésztában
0 komment 22 ember kedveli
Borban pácolt sertéstarja
0 komment 7 ember kedveli
Diós-vörös áfonyás süti
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos vaddisznó raguleves-ahogy én készítem-
0 komment 8 ember kedveli
4 évszak-pizza-
0 komment 7 ember kedveli
Káposztás batyu...
0 komment 11 ember kedveli
Ízes burgonya "pecsenye"
0 komment 18 ember kedveli
Puncsos szelet
0 komment 3 ember kedveli
Gluténmentes kapros-túrós.
0 komment 4 ember kedveli
Medvehagymás tészta sajtmártással és pirított cukkinivel.
1 komment 3 ember kedveli
Rösti cordon bleu...
0 komment 13 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.