Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Padlizsános zakuszka recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 5 kg padlizsán (vineta)
» 3 kg paradicsompaprika (gogos)
» 2 kg kápia paprika
» 1 liter paradicsomlé
» o.5 kg hagyma
» fél liter olaj
» só,
» bors,
» babérlevél
» kis szalicil (nélkülözhető)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

megsütjük fémlapon, nyílt lángon vagy sütőben a padlizsánokat, a paradicsompaprikát és a kápiát
megpucoljuk lehúzzuk a héjukat és a parikák csumáját eltávolítjuk
fél liter olajban üvegesre párolunk fél kiló apróra vagy ledarált hagymát, beletesszük a felaprózott padlizsánt és paprikákat (össze is lehet turmixolni, pasztásabb lesz)
feltöltjük a paradicsomlével, ha túl sűrűnek tűnik, adjunk hozzá még paradicsomlevet
sót, szemes borst és babérlevelet adunk hozzá
addig főzzük míg a kívánt állagot eléri
a végén belekeverjük a szalicilt üvegekbe töltjük, száraz dunsztba tesszük, míg kihűlnek
általában akkor van kész, amikor az olaj feljön a tetejére
Megjegyzés / tipp:

Jó Étvágyat Kívánok!
1 komment 3 ember kedveli bodoban
2016.10.20 11:22
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
erdelyivali 2017.10.02. 07:30 (#1)
Nagyon finom!
Címkék
parikák csumáját, felaprózott padlizsánt, kívánt állagot, végén belekeverjük, szalicilt üvegekbe, olaj feljön, paradicsomlével, paradicsomlevet, padlizsánokat, paradicsomlé, nélkülözhető, belekeverjük, babérlevelet, eltávolítjuk, megpucoljuk, beletesszük, Padlizsános, felaprózott, padlizsánt, pasztásabb, feltöltjük, turmixolni, babérlevél, paprikákat, megsütjük, szalicilt, padlizsán, általában, párolunk, üvegesre, csumáját, lehúzzuk, padlizsán vineta, paradicsompaprika gogos, kápia paprika, liter paradicsomlé, hagyma, liter olaj, bors, babérlevél, szalicil nélkülözhető,
Kapribogyós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Rizses piskóta mézes meggyöntettel
0 komment 3 ember kedveli
Vegetáriánus lencsés paprikáskrupmli
0 komment 1 ember kedveli
Hamar fánk
0 komment 30 ember kedveli
Rántott fasírt
1 komment 2 ember kedveli
hagymás- tejfölös csirke sajtbundában ,kukoricás rizzsel
0 komment 10 ember kedveli
Mindenes falatkák
0 komment 1 ember kedveli
Örmény májas zöldségleves !
0 komment 1 ember kedveli
Patisszonpogácsa...
0 komment 11 ember kedveli
Almarózsa
1 komment 17 ember kedveli
Zempléni zöldbableves !
0 komment 15 ember kedveli
Citromos túrókrémtorta
0 komment 8 ember kedveli
Almás morzsás muffin !
1 komment 4 ember kedveli
Tiramisu
3 komment 12 ember kedveli
Savanyú káposztaleves galuskával
0 komment 2 ember kedveli
Habkönnyű nyári édesség
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.