Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Padlizsános zakuszka recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 5 kg padlizsán (vineta)
» 3 kg paradicsompaprika (gogos)
» 2 kg kápia paprika
» 1 liter paradicsomlé
» o.5 kg hagyma
» fél liter olaj
» só,
» bors,
» babérlevél
» kis szalicil (nélkülözhető)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

megsütjük fémlapon, nyílt lángon vagy sütőben a padlizsánokat, a paradicsompaprikát és a kápiát
megpucoljuk lehúzzuk a héjukat és a parikák csumáját eltávolítjuk
fél liter olajban üvegesre párolunk fél kiló apróra vagy ledarált hagymát, beletesszük a felaprózott padlizsánt és paprikákat (össze is lehet turmixolni, pasztásabb lesz)
feltöltjük a paradicsomlével, ha túl sűrűnek tűnik, adjunk hozzá még paradicsomlevet
sót, szemes borst és babérlevelet adunk hozzá
addig főzzük míg a kívánt állagot eléri
a végén belekeverjük a szalicilt üvegekbe töltjük, száraz dunsztba tesszük, míg kihűlnek
általában akkor van kész, amikor az olaj feljön a tetejére
Megjegyzés / tipp:

Jó Étvágyat Kívánok!
1 komment 3 ember kedveli bodoban
2016.10.20 11:22
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
erdelyivali 2017.10.02. 07:30 (#1)
Nagyon finom!
Címkék
parikák csumáját, felaprózott padlizsánt, kívánt állagot, végén belekeverjük, szalicilt üvegekbe, olaj feljön, paradicsomlével, paradicsomlevet, padlizsánokat, paradicsomlé, nélkülözhető, belekeverjük, babérlevelet, eltávolítjuk, megpucoljuk, beletesszük, Padlizsános, felaprózott, padlizsánt, pasztásabb, feltöltjük, turmixolni, babérlevél, paprikákat, megsütjük, szalicilt, padlizsán, általában, párolunk, üvegesre, csumáját, lehúzzuk, padlizsán vineta, paradicsompaprika gogos, kápia paprika, liter paradicsomlé, hagyma, liter olaj, bors, babérlevél, szalicil nélkülözhető,
Gluténmentes kapros-túrós.
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás párna
0 komment 1 ember kedveli
Hagymaleves
0 komment 5 ember kedveli
Sajtos kifli
0 komment 1 ember kedveli
Tepsis karfiol
2 komment 34 ember kedveli
Tiramisu tojás nélkül
1 komment 6 ember kedveli
Túrófánk
1 komment 5 ember kedveli
Fehérboros sajtkrémleves
0 komment 3 ember kedveli
Pékkifli
0 komment 8 ember kedveli
Piskóta
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás-sajtos tekercs
0 komment 5 ember kedveli
Gyömbéres-currys sütőtökkrémleves.
0 komment 1 ember kedveli
Csokis-narancsos muffin
0 komment 1 ember kedveli
Boros pecsenye
0 komment 3 ember kedveli
Túrós fánk
0 komment 12 ember kedveli
Ananászos sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.