Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
fűszeres gombaleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 250 g gomba
» 3 db sárgarépa
» 2 szál fehérrépa
» petrezselyem, felaprítva
» 1 fej vöröshagyma fele
» 1 gerezd zúzott fokhagyma
» tárkony
» szerecsendió
» bors
» ételízesítő
» 1 doboz kis tejföl
» víz
» olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Felvágjuk a gombát, a répát, a zöldséget (én úgy szoktam, hogy a szálakat négybe vágom, mivel apróbb darabok, így gyorsabban elkészül).
Hagymát félbe, majd a felet, még egyszer félbe vágjuk, összezúzzuk a fokhagymát.
Olívaolajon elkezdjük dinsztelni ezeket, majd hozzáadjuk a következő fűszereket: bors, tárkony, szerecsendió.
Ha kész a dinsztelés, ráöntjük a vizet, hogy jól ellepje, (só helyett) beledobjuk a delikátot, majd az első forráskor a felaprított petrezselymet.
Lassú tűzön 15-20 percig főzzük, majd beletesszük a tejfölt, és csomómentesen elkeverjük, felforraljuk az egészet, és kész is.

Megjegyzés / tipp:

költség:
600 Ft
költség egy főre:
150 Ft
elkészítettem:
50 alkalommal
0 komment 3 ember kedveli ginger19900123
2012.02.29 13:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
szálakat négybe, következő fűszereket, első forráskor, felaprított petrezselymet, csomómentesen, petrezselymet, elkészítettem, szerecsendió, petrezselyem, felforraljuk, szerecsendió, ételízesítő, összezúzzuk, felaprított, beletesszük, Olívaolajon, vöröshagyma, dinsztelni, felaprítva, gyorsabban, gombaleves, hozzáadjuk, alkalommal, beledobjuk, dinsztelés, fűszereket, elkeverjük, fokhagymát, következő, fehérrépa, gomba, sárgarépa, szál fehérrépa, petrezselyem felaprítva, vöröshagyma fele, gerezd zúzott fokhagyma, tárkony, szerecsendió, bors, ételízesítő, doboz tejföl, olívaolaj,
Szőlő-szelet
0 komment 4 ember kedveli
Tárkonyos erdeigombaleves
0 komment 5 ember kedveli
Sajtos cukkinifőzelék
0 komment 6 ember kedveli
Padlizsándip
0 komment 2 ember kedveli
Diós tekercs
0 komment 14 ember kedveli
Mangold provence-i módra.
0 komment 2 ember kedveli
Tepsis burgonya
1 komment 2 ember kedveli
Szalonnás-sajtos csirkemáj
0 komment 26 ember kedveli
Cseresznyés palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Bakonyi sertésszelet
0 komment 18 ember kedveli
M&Ms muffin
0 komment 1 ember kedveli
Majorannás csirkecomb
0 komment 3 ember kedveli
Túrósfánk
2 komment 12 ember kedveli
Krémes almás kocka
0 komment 1 ember kedveli
Oxfordi húspogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Egyszerű sütemény színesen
0 komment 16 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.