Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pulykaragu májas burgonyagombóccal recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 40 dkg pulykanyesedék
» 15 dkg vegyes zöldség
» 3 dkg vöröshagyma
» pirospaprika
» 10 dkg zsír
» 3 dkh liszt
» 1 dl tejföl
» só
» fél csokor petrezselyemzöld
» A gombóchoz:
» 30 dkg burgonya
» 8 dkg liszt
» 5 dk zsír
» 1 tojássárga
» 10 dkg szárnyasmáj
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst megmossuk,apróra vágjuk,és kevés sós vízben megfőzzük .Leszűrjük és leöblítjük hideg vízzel.A vöröshagymát apróra vágjuk,felhevített zsiradékon megdinszteljük,majd megszórjuk pirospaprikával.és beletesszük a húst.Kissé lepirítjuk,felengedjük kevés hideg vízzel,hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket.Készre pároljuk,behabarjuk a liszttel csomómentesen kevert tejföllel, majd megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel.
A burgonyát sós vízben megfőzzük,lecsöpögtetjük,m ajd áttörjük.Sóval és borssal fűszerezzük, majd összegyúrjuk a tojássárgájával a liszttel kevés zsírral és az elkapart csirkemájjal.Apró gombócokat formálunk belőle,sós vízben kifőzzük,majd a ragu mellé kínáljuk
Megjegyzés / tipp:

Salátával nagyon finom
0 komment 1 ember kedveli erzsikepuskas
2013.11.19 17:50
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
húst megmossuk, vöröshagymát apróra, liszttel csomómentesen, liszttel kevés, elkapart csirkemájjal, ragu mellé, petrezselyemzöld, tojássárgájával, pirospaprikával, megdinszteljük, lecsöpögtetjük, pulykanyesedék, csomómentesen, megtisztított, vöröshagymát, felkockázott, összegyúrjuk, csirkemájjal, pirospaprika, beletesszük, vöröshagyma, felengedjük, fűszerezzük, zöldségeket, szárnyasmáj, felhevített, felaprított, zsiradékon, behabarjuk, hozzáadjuk, megszórjuk, tojássárga, pulykanyesedék, vegyes zöldség, vöröshagyma, pirospaprika, zsír, liszt, tejföl, csokor petrezselyemzöld, gombóchoz, burgonya, liszt, zsír, tojássárga, szárnyasmáj, bors,
Sült csirkecomb almával
0 komment 1 ember kedveli
Csokiszalámi
0 komment 5 ember kedveli
Kókuszkrémes mézes kocka
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres sütőtök leves pirított baconnal és tökmaggal
0 komment 6 ember kedveli
Gesztenyés krémes szelet!
1 komment 23 ember kedveli
Karácsonyi Sacher kocka
0 komment 2 ember kedveli
Thai csirkeleves
0 komment 5 ember kedveli
Aszpikos sonka
2 komment 4 ember kedveli
Túrós gyümölcsös "táska "
0 komment 3 ember kedveli
Farsangi fánk...
0 komment 14 ember kedveli
Töltött krumpli baconba csavarva
0 komment 3 ember kedveli
Kinder tejszelet
0 komment 4 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Cukkini krémleves bazsalikommal
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges ragu bográcsban.
0 komment 6 ember kedveli
Legényhódító búbos hús
0 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.