Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pulykaragu májas burgonyagombóccal recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 40 dkg pulykanyesedék
» 15 dkg vegyes zöldség
» 3 dkg vöröshagyma
» pirospaprika
» 10 dkg zsír
» 3 dkh liszt
» 1 dl tejföl
» só
» fél csokor petrezselyemzöld
» A gombóchoz:
» 30 dkg burgonya
» 8 dkg liszt
» 5 dk zsír
» 1 tojássárga
» 10 dkg szárnyasmáj
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A húst megmossuk,apróra vágjuk,és kevés sós vízben megfőzzük .Leszűrjük és leöblítjük hideg vízzel.A vöröshagymát apróra vágjuk,felhevített zsiradékon megdinszteljük,majd megszórjuk pirospaprikával.és beletesszük a húst.Kissé lepirítjuk,felengedjük kevés hideg vízzel,hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott zöldségeket.Készre pároljuk,behabarjuk a liszttel csomómentesen kevert tejföllel, majd megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel.
A burgonyát sós vízben megfőzzük,lecsöpögtetjük,m ajd áttörjük.Sóval és borssal fűszerezzük, majd összegyúrjuk a tojássárgájával a liszttel kevés zsírral és az elkapart csirkemájjal.Apró gombócokat formálunk belőle,sós vízben kifőzzük,majd a ragu mellé kínáljuk
Megjegyzés / tipp:

Salátával nagyon finom
0 komment 1 ember kedveli erzsikepuskas
2013.11.19 17:50
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
húst megmossuk, vöröshagymát apróra, liszttel csomómentesen, liszttel kevés, elkapart csirkemájjal, ragu mellé, petrezselyemzöld, tojássárgájával, pirospaprikával, megdinszteljük, lecsöpögtetjük, pulykanyesedék, csomómentesen, megtisztított, vöröshagymát, felkockázott, összegyúrjuk, csirkemájjal, pirospaprika, beletesszük, vöröshagyma, felengedjük, fűszerezzük, zöldségeket, szárnyasmáj, felhevített, felaprított, zsiradékon, behabarjuk, hozzáadjuk, megszórjuk, tojássárga, pulykanyesedék, vegyes zöldség, vöröshagyma, pirospaprika, zsír, liszt, tejföl, csokor petrezselyemzöld, gombóchoz, burgonya, liszt, zsír, tojássárga, szárnyasmáj, bors,
Tárkonyos őzraguleves, vargányás betéttel.
0 komment 1 ember kedveli
Mexikói tésztasaláta
0 komment 2 ember kedveli
Krumplis pogácsa
1 komment 8 ember kedveli
Krumplilángos
2 komment 20 ember kedveli
Hartyányi krémes
1 komment 35 ember kedveli
Krumplisaláta szabolcsi módra
0 komment 7 ember kedveli
Mákos palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Cseresznyés marcipános süti !
0 komment 4 ember kedveli
Kávékocka
0 komment 5 ember kedveli
Meggyes-kakaós süti
0 komment 9 ember kedveli
Thai csirkeleves
0 komment 5 ember kedveli
Fokhagymás tócsni
1 komment 26 ember kedveli
Túrós banános torta
0 komment 3 ember kedveli
Egyszerű csirkepörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Fácánleves...
0 komment 5 ember kedveli
Túrós lepény
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.