Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pizza fritta recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg tk. tönkölyliszt
» 1,5 dkg friss élesztő
» 2 ek. méz
» 2-3 tk. só
» 3-4 ek. olívaolaj
» 3 dl langyos víz
» olaj a sütéshez
» paradicsomszósz
» bazsalikom
» mozzarella a feltéthez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A vizet keverjük el a mézzel, morzsoljuk bele az élesztőt és futassuk fel.
A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a sót, az olívaolajat és az élesztős vizet. Gyúrjunk belőle tésztát, majd kb. 10 percig dagasszuk, amíg egy rugalmas, selymes tésztát nem kapunk.
Takarjuk le és szobahőmérsékleten hagyjuk a duplájára kelni.
Ha a tészta megkelt, osszuk el 8 részre és formázzunk belőlük kis 0,5 cm vastagságú tésztakorongokat, majd süssük ki őket forró, bő olajban.
Amint kivettük a "lángost" az olajból itassuk le róla a rajta maradt zsiradékot, majd kenjük meg azonnal paradicsommal, szórjuk meg felkockázott sajttal, friss bazsalikomlevéllel és toljuk be néhány percre a grillbe (sütő grill fokozat, de ha nincs ilyen funkció, akkor csak szimplán a sütőbe), amíg a sajt megolvad.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 4 ember kedveli haaapci
2012.09.25 16:39
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vizet keverjük, lisztet szitáljuk, élesztős vizet, duplájára kelni, tészta megkelt, olajból itassuk, rajta maradt, sajt megolvad, tésztakorongokat, paradicsomszósz, paradicsommal, tönkölyliszt, felkockázott, olívaolajat, morzsoljuk, bazsalikom, mozzarella, formázzunk, zsiradékot, vastagságú, feltéthez, dagasszuk, szitáljuk, duplájára, olívaolaj, megolvad, keverjük, Takarjuk, élesztőt, szimplán, futassuk, rugalmas, kivettük, sütéshez, tönkölyliszt, friss élesztő, olívaolaj, langyos, olaj sütéshez, paradicsomszósz, bazsalikom, mozzarella feltéthez,
Karácsonyi fatörzs...
0 komment 14 ember kedveli
Fehérboros-tejszínes gombakrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Ananászos sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Töpörtyűs ínyenckrém
1 komment 18 ember kedveli
Kalács-szív recept
0 komment 1 ember kedveli
Bostoni pulykamell
0 komment 14 ember kedveli
Rakott zöldbab
0 komment 3 ember kedveli
Csíkos krémes sütemény
0 komment 15 ember kedveli
Kalapos csók
0 komment 10 ember kedveli
Quiche Lorraine spenóttal és lazaccal.
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes piskóta torta , sütés nélkül
1 komment 20 ember kedveli
Csülkös Bableves Update 100
0 komment 12 ember kedveli
Bacon-ös masni
0 komment 8 ember kedveli
Epres hideg túrógombóc
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos rúd
1 komment 23 ember kedveli
Darált hússal rakott krumpli
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.