Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pizza fritta recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg tk. tönkölyliszt
» 1,5 dkg friss élesztő
» 2 ek. méz
» 2-3 tk. só
» 3-4 ek. olívaolaj
» 3 dl langyos víz
» olaj a sütéshez
» paradicsomszósz
» bazsalikom
» mozzarella a feltéthez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A vizet keverjük el a mézzel, morzsoljuk bele az élesztőt és futassuk fel.
A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a sót, az olívaolajat és az élesztős vizet. Gyúrjunk belőle tésztát, majd kb. 10 percig dagasszuk, amíg egy rugalmas, selymes tésztát nem kapunk.
Takarjuk le és szobahőmérsékleten hagyjuk a duplájára kelni.
Ha a tészta megkelt, osszuk el 8 részre és formázzunk belőlük kis 0,5 cm vastagságú tésztakorongokat, majd süssük ki őket forró, bő olajban.
Amint kivettük a "lángost" az olajból itassuk le róla a rajta maradt zsiradékot, majd kenjük meg azonnal paradicsommal, szórjuk meg felkockázott sajttal, friss bazsalikomlevéllel és toljuk be néhány percre a grillbe (sütő grill fokozat, de ha nincs ilyen funkció, akkor csak szimplán a sütőbe), amíg a sajt megolvad.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 4 ember kedveli haaapci
2012.09.25 16:39
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vizet keverjük, lisztet szitáljuk, élesztős vizet, duplájára kelni, tészta megkelt, olajból itassuk, rajta maradt, sajt megolvad, tésztakorongokat, paradicsomszósz, paradicsommal, tönkölyliszt, felkockázott, olívaolajat, morzsoljuk, bazsalikom, mozzarella, formázzunk, zsiradékot, vastagságú, feltéthez, dagasszuk, szitáljuk, duplájára, olívaolaj, megolvad, keverjük, Takarjuk, élesztőt, szimplán, futassuk, rugalmas, kivettük, sütéshez, tönkölyliszt, friss élesztő, olívaolaj, langyos, olaj sütéshez, paradicsomszósz, bazsalikom, mozzarella feltéthez,
Rántott sertésköröm
5 komment 13 ember kedveli
Brassói apró pecsenye...
1 komment 73 ember kedveli
Burgonyás muffin
0 komment 3 ember kedveli
Vörösboros marhapörkölt
0 komment 1 ember kedveli
Csokoládéhab
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges sertésragu
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos eperlevél
0 komment 4 ember kedveli
Baconos sajtos csavart rúd!
0 komment 6 ember kedveli
Szezámmagos kifli
1 komment 8 ember kedveli
Meggymártás citromlével
0 komment 2 ember kedveli
Nyúlragu
0 komment 2 ember kedveli
Habcsók
0 komment 6 ember kedveli
Buffalo csirkeszárnyak
0 komment 6 ember kedveli
Burgonya hússal töltve !
2 komment 18 ember kedveli
Részeg Izidor
0 komment 2 ember kedveli
Sütőtökös golyók
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.