Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pizza fritta recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg tk. tönkölyliszt
» 1,5 dkg friss élesztő
» 2 ek. méz
» 2-3 tk. só
» 3-4 ek. olívaolaj
» 3 dl langyos víz
» olaj a sütéshez
» paradicsomszósz
» bazsalikom
» mozzarella a feltéthez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A vizet keverjük el a mézzel, morzsoljuk bele az élesztőt és futassuk fel.
A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a sót, az olívaolajat és az élesztős vizet. Gyúrjunk belőle tésztát, majd kb. 10 percig dagasszuk, amíg egy rugalmas, selymes tésztát nem kapunk.
Takarjuk le és szobahőmérsékleten hagyjuk a duplájára kelni.
Ha a tészta megkelt, osszuk el 8 részre és formázzunk belőlük kis 0,5 cm vastagságú tésztakorongokat, majd süssük ki őket forró, bő olajban.
Amint kivettük a "lángost" az olajból itassuk le róla a rajta maradt zsiradékot, majd kenjük meg azonnal paradicsommal, szórjuk meg felkockázott sajttal, friss bazsalikomlevéllel és toljuk be néhány percre a grillbe (sütő grill fokozat, de ha nincs ilyen funkció, akkor csak szimplán a sütőbe), amíg a sajt megolvad.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 4 ember kedveli haaapci
2012.09.25 16:39
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vizet keverjük, lisztet szitáljuk, élesztős vizet, duplájára kelni, tészta megkelt, olajból itassuk, rajta maradt, sajt megolvad, tésztakorongokat, paradicsomszósz, paradicsommal, tönkölyliszt, felkockázott, olívaolajat, morzsoljuk, bazsalikom, mozzarella, formázzunk, zsiradékot, vastagságú, feltéthez, dagasszuk, szitáljuk, duplájára, olívaolaj, megolvad, keverjük, Takarjuk, élesztőt, szimplán, futassuk, rugalmas, kivettük, sütéshez, tönkölyliszt, friss élesztő, olívaolaj, langyos, olaj sütéshez, paradicsomszósz, bazsalikom, mozzarella feltéthez,
Rántott griz
0 komment 8 ember kedveli
Csokis gesztenyegolyó
5 komment 158 ember kedveli
Olasz rántotta
0 komment 1 ember kedveli
Hortobágyi húsos palacsinta
2 komment 12 ember kedveli
Olcsó leves
0 komment 2 ember kedveli
Tejben sült csirkecomb
1 komment 16 ember kedveli
Kávés tekercs
0 komment 9 ember kedveli
Gulyásleves
4 komment 15 ember kedveli
Gyümölcsös marcipán csoki köntösben
0 komment 5 ember kedveli
Krumplipüré pinkben
0 komment 3 ember kedveli
Vörösboros resztelt csirkemáj...
0 komment 20 ember kedveli
Aranygaluska
0 komment 7 ember kedveli
ZÖLDFŰSZERES SÜLT KRUMPLI
0 komment 8 ember kedveli
Csokoládés kocka dióval
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsós tokány
0 komment 6 ember kedveli
Rántott hal-dió bundában-
1 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.