Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Citromos sertésszelet recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 8 szelet sertés comb vagy karaj szeletelve
» 2 db citrom
» liszt
» olaj
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy lábosba annyi olajat öntök amennyiben a lisztbe forgatott be sózott húsukat ki tudom sütni. A szeleteket félreteszem és a visszamaradt olajba lisztet szórok és zsemleszínűre pirítom majd felöntöm annyi vízzel hogy nem túl sűrű mártást kapjak. Az egyik citromot vékonyan meghámozom és a citrom héjat a mártásba rakom és a levét bele facsarom. Sóval ízesítem és a húsokat belerakom. Kb. 50 percig lassú tűzön főzöm. Párolt rizzsel tálalom és mellé a másik citromot adom vékonyan felkarikázva. Lehetőleg a citrom magja ne kerüljön bele és főzés után a citrom héját is érdemes kivenni.
Megjegyzés / tipp:

Lebőrözött csirke combból mellből is lehet készíteni, illetve sertés vagy marha nyelvből de a nyelveket sütés helyett sós vízben puhára kell főzni és a bőrt le kell húzni szeletelés előtt. A főzővízzel engedjük fel a rántást.
0 komment 3 ember kedveli kozlik1
2015.01.07 20:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lábosba annyi, lisztbe forgatott, szeleteket félreteszem, visszamaradt olajba, egyik citromot, citrom héjat, mártásba rakom, levét bele, húsokat belerakom, másik citromot, citrom magja, citrom héját, nyelveket sütés, főzővízzel engedjük, zsemleszínűre, felkarikázva, visszamaradt, sertésszelet, félreteszem, szeletelés, amennyiben, főzővízzel, meghámozom, szeleteket, szeletelve, Lebőrözött, belerakom, Lehetőleg, nyelveket, készíteni, forgatott, kerüljön, felöntöm, citromot, vékonyan, engedjük, ízesítem, Citromos, citromot, facsarom, citrom, liszt, olaj,
zöldságes rizs
0 komment 2 ember kedveli
Virslis-sonkás-sajtos kiflik...
0 komment 13 ember kedveli
Csokoládés pite
0 komment 5 ember kedveli
Lencseleves füstölt kolbásszal
0 komment 3 ember kedveli
Burgonyakrémleves-avokádóval.
0 komment 2 ember kedveli
Fahéjas tejberizs eperrel
0 komment 1 ember kedveli
Zalai kosárka
2 komment 11 ember kedveli
Zürichi gombás borjú, rösztivel !
0 komment 6 ember kedveli
Fasírt
1 komment 5 ember kedveli
Brassói aprópecsenye
0 komment 5 ember kedveli
Kelt pogácsa
1 komment 10 ember kedveli
gombafasirt
0 komment 1 ember kedveli
Őszi muffin
0 komment 2 ember kedveli
Tojástekercs
1 komment 5 ember kedveli
Spenótos lasagne.
0 komment 3 ember kedveli
Gyermekcsemege tallér
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.