Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Biralmasajt recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 3 kg főtt birsalma
» 1 kg cukor
» 1 cs. dzsemfix
» citromsav
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A birsalmákat megpucolom, de nem hámozom meg, csak a hibás részeket és a magházat távolítom el. Apróra szeletelem, majd citromsavas vízben fél órán át főzöm. Annyi vizet teszek rá, hogy ellepje. Ha kihűlt, turmixolom, és felöntöm a cukorral készült sziruppal, amibe egy dzsemfixet is beleteszek (nem szükséges), esetleg zselatint a biztonság kedvéért ( max. 1 csomag). Dzsemfixszel csak megrottyantom, és már szedhetem is folpckkal bélelt formába, vagy tányérba.
Megjegyzés / tipp:

A birsalma héját azért nem hámozom le, mert attól sűrűsödik be. Turmixolás után ez nem lesz érezhető.Cukrot és citromsaval is ízlés szerint lehet beletenni. Én kevés cukorral készítettem, mert így jobban kijön a birsalma markáns íze. Tartósítót nem raktam bele, csak egy csomag dzsemfixet. Aki fél, hogy a sajt megromlik, tehet bele, amit szeret,
0 komment 3 ember kedveli eslavitsek
2013.10.16 10:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
birsalmákat megpucolom, hibás részeket, magházat távolítom, cukorral készült, biztonság kedvéért, birsalma héját, birsalma markáns, csomag dzsemfixet, sajt megromlik, megrottyantom, Dzsemfixszel, készítettem, birsalmákat, Biralmasajt, citromsavas, citromsaval, dzsemfixet, turmixolom, szeletelem, Tartósítót, beleteszek, dzsemfixet, Turmixolás, megpucolom, távolítom, sziruppal, beletenni, sűrűsödik, szedhetem, folpckkal, szükséges, megromlik, citromsav, biztonság, zselatint, főtt birsalma, cukor, dzsemfix, citromsav,
Krumplifőzelék
0 komment 2 ember kedveli
Joghurtos kifli reggelire
0 komment 4 ember kedveli
Madártej szelet
0 komment 9 ember kedveli
Kókuszgolyó
2 komment 9 ember kedveli
Sajtos Brokkolikrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Tejfölös csirke római tálban
0 komment 15 ember kedveli
Rakott karfiol
0 komment 7 ember kedveli
Meggymártás citromlével
0 komment 2 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 74 ember kedveli
Villámgyors túrótorta
0 komment 4 ember kedveli
Túrós zsemle
0 komment 11 ember kedveli
Krumplis gánica gazdagon salátával
0 komment 2 ember kedveli
Zsebre vágott káposzta
0 komment 3 ember kedveli
Csodás kifli
0 komment 5 ember kedveli
Párizsis brassói
0 komment 5 ember kedveli
Brokkolis tészta
0 komment 13 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.