Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Biralmasajt recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 3 kg főtt birsalma
» 1 kg cukor
» 1 cs. dzsemfix
» citromsav
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A birsalmákat megpucolom, de nem hámozom meg, csak a hibás részeket és a magházat távolítom el. Apróra szeletelem, majd citromsavas vízben fél órán át főzöm. Annyi vizet teszek rá, hogy ellepje. Ha kihűlt, turmixolom, és felöntöm a cukorral készült sziruppal, amibe egy dzsemfixet is beleteszek (nem szükséges), esetleg zselatint a biztonság kedvéért ( max. 1 csomag). Dzsemfixszel csak megrottyantom, és már szedhetem is folpckkal bélelt formába, vagy tányérba.
Megjegyzés / tipp:

A birsalma héját azért nem hámozom le, mert attól sűrűsödik be. Turmixolás után ez nem lesz érezhető.Cukrot és citromsaval is ízlés szerint lehet beletenni. Én kevés cukorral készítettem, mert így jobban kijön a birsalma markáns íze. Tartósítót nem raktam bele, csak egy csomag dzsemfixet. Aki fél, hogy a sajt megromlik, tehet bele, amit szeret,
0 komment 3 ember kedveli eslavitsek
2013.10.16 10:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
birsalmákat megpucolom, hibás részeket, magházat távolítom, cukorral készült, biztonság kedvéért, birsalma héját, birsalma markáns, csomag dzsemfixet, sajt megromlik, megrottyantom, Dzsemfixszel, készítettem, birsalmákat, Biralmasajt, citromsavas, citromsaval, dzsemfixet, turmixolom, szeletelem, Tartósítót, beleteszek, dzsemfixet, Turmixolás, megpucolom, távolítom, sziruppal, beletenni, sűrűsödik, szedhetem, folpckkal, szükséges, megromlik, citromsav, biztonság, zselatint, főtt birsalma, cukor, dzsemfix, citromsav,
Vaníliás - marcipános Pókember torta (vega)
0 komment 2 ember kedveli
Mézes-mustáros sertéskaraj
0 komment 1 ember kedveli
Zöldbableves
0 komment 2 ember kedveli
Csicsóka pogácsa
0 komment 6 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 7 ember kedveli
Almás bögrés
1 komment 19 ember kedveli
Tökfőzelék
0 komment 5 ember kedveli
Hideg meggyleves
0 komment 3 ember kedveli
Narancsos krém
0 komment 5 ember kedveli
Cseresznyés sütemény
0 komment 2 ember kedveli
Répatorta
0 komment 2 ember kedveli
Házikó
0 komment 18 ember kedveli
Tarka-barka sütik
0 komment 10 ember kedveli
Margit szelet
0 komment 10 ember kedveli
Pudingos csokis fánk
0 komment 7 ember kedveli
Sertésflekken
0 komment 28 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.