Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás _májas töltött csirkecomb recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 8 nagy egész csirkecomb
» 8 zsemle
» 20 dkg gomba
» 20 dkg csirkemáj
» 1 csokor petrezselyem
» 1 nagy fej hagyma apróra vágva
» majoránna
» bors
» ételízesítő
» 1 tojás
» pici olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkéket megtisztítom, majd alaposan bedörzsölöm sóval, és állni hagyom legalább fél órát. A zsemléket beáztatjuk ízlés szerint tejbe vagy vízbe. A gombát és a májat, valamint a petrezselymet apróra daraboljuk.
A hagymát kevés olajon megdinszteljük,rátesszük a gombát, és addig pároljuk, míg a leve elfő. Beletesszük a májat, 2 percig sütjük, majd a petrezselymet is hozzáadjuk. Összeforgatjuk, majd megszórjuk a fűszerekkel. A kinyomkodott zsemlére borítjuk, beleteszünk 1 tojást, és jó alaposan összedolgozzuk.
A combokat egyesével megtöltjük, ügyelve, hogy mindenhova kerüljön töltelék, és ne szakadjon ki a bőre. Tepsibe tesszük, közepes lángnál 1 órát sütjük, majd nagy lángra vesszük, és locsolgatva megpirítjuk.
Pirított hasábburgonyát adunk mellé.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok .
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.10 10:49
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkéket megtisztítom, zsemléket beáztatjuk, petrezselymet apróra, hagymát kevés, leve elfő, kinyomkodott zsemlére, combokat egyesével, Összeforgatjuk, megdinszteljük, összedolgozzuk, hasábburgonyát, petrezselymet, petrezselymet, megtisztítom, petrezselyem, kinyomkodott, locsolgatva, Beletesszük, ételízesítő, megpirítjuk, beleteszünk, fűszerekkel, bedörzsölöm, csirkecomb, beáztatjuk, mindenhova, hozzáadjuk, daraboljuk, megszórjuk, megtöltjük, csirkecomb, csirkéket, egyesével, nagy egész csirkecomb, zsemle, gomba, csirkemáj, csokor petrezselyem, nagy hagyma apróra vágva, majoránna, bors, ételízesítő, tojás, pici olaj,
Anikó néni muffinja
0 komment 11 ember kedveli
Amerikai barbecue (eredeti recept)
2 komment 11 ember kedveli
Tojástekercs
0 komment 8 ember kedveli
Pöttyös vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Szilvásgombóc
0 komment 3 ember kedveli
Csíkos sütemény
1 komment 6 ember kedveli
Tavaszi salátatál...
0 komment 3 ember kedveli
Erdélyi lucskoskáposzta
0 komment 3 ember kedveli
Fokhagymás krumpli tükörtojással
0 komment 3 ember kedveli
Lencse burger-vegáknak.
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos fusilli
0 komment 1 ember kedveli
Profiterol vaníliafagylalttal
0 komment 3 ember kedveli
Krumplis tészta kicsit feldobva
3 komment 12 ember kedveli
Vaddisznópörkölt vörösborral
0 komment 7 ember kedveli
Gombafasírt – melegen és hidegen
0 komment 17 ember kedveli
Lencse főzelék
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.