Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás _májas töltött csirkecomb recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 8 nagy egész csirkecomb
» 8 zsemle
» 20 dkg gomba
» 20 dkg csirkemáj
» 1 csokor petrezselyem
» 1 nagy fej hagyma apróra vágva
» majoránna
» bors
» ételízesítő
» 1 tojás
» pici olaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkéket megtisztítom, majd alaposan bedörzsölöm sóval, és állni hagyom legalább fél órát. A zsemléket beáztatjuk ízlés szerint tejbe vagy vízbe. A gombát és a májat, valamint a petrezselymet apróra daraboljuk.
A hagymát kevés olajon megdinszteljük,rátesszük a gombát, és addig pároljuk, míg a leve elfő. Beletesszük a májat, 2 percig sütjük, majd a petrezselymet is hozzáadjuk. Összeforgatjuk, majd megszórjuk a fűszerekkel. A kinyomkodott zsemlére borítjuk, beleteszünk 1 tojást, és jó alaposan összedolgozzuk.
A combokat egyesével megtöltjük, ügyelve, hogy mindenhova kerüljön töltelék, és ne szakadjon ki a bőre. Tepsibe tesszük, közepes lángnál 1 órát sütjük, majd nagy lángra vesszük, és locsolgatva megpirítjuk.
Pirított hasábburgonyát adunk mellé.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok .
0 komment 4 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.10 10:49
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkéket megtisztítom, zsemléket beáztatjuk, petrezselymet apróra, hagymát kevés, leve elfő, kinyomkodott zsemlére, combokat egyesével, Összeforgatjuk, megdinszteljük, összedolgozzuk, hasábburgonyát, petrezselymet, petrezselymet, megtisztítom, petrezselyem, kinyomkodott, locsolgatva, Beletesszük, ételízesítő, megpirítjuk, beleteszünk, fűszerekkel, bedörzsölöm, csirkecomb, beáztatjuk, mindenhova, hozzáadjuk, daraboljuk, megszórjuk, megtöltjük, csirkecomb, csirkéket, egyesével, nagy egész csirkecomb, zsemle, gomba, csirkemáj, csokor petrezselyem, nagy hagyma apróra vágva, majoránna, bors, ételízesítő, tojás, pici olaj,
Lazac steak
0 komment 3 ember kedveli
Zöldséges csirke zsákocskák
1 komment 8 ember kedveli
Lusta rétes
0 komment 10 ember kedveli
Narancsos kalács
1 komment 5 ember kedveli
Mogyoróvajas csokoládékocka
0 komment 7 ember kedveli
Ropogós, kötözött malacpecsenye
1 komment 17 ember kedveli
Almás-túrós galuska mákos bundában
0 komment 4 ember kedveli
Tojásos-majonézes saláta
0 komment 3 ember kedveli
Szentesi kubikus étel
1 komment 13 ember kedveli
Bögrés mákos
0 komment 12 ember kedveli
Képviselő fánk
0 komment 6 ember kedveli
Marlenka sütemény
0 komment 6 ember kedveli
Gesztenyés tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Gombával töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Túró Rudi torta
0 komment 22 ember kedveli
Ricottafánk
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.