Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A 2 tasak tejszínízű pudingporból az 5 ek cukorral és a 6 dl tejjel pudingot főzünk. Még melegen hozzákeverjük a puha margarint, majd többször átkeverve langyosra hűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a piskótát.
A 4 tojást szétválasztjuk, és a szokásos módon piskótát készítünk. (A fehérjét a 4 kanál cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként hozzákeverjük a sárgákat. A sütőport elkeverjük a liszttel, és egy fakanállal óvatosan beleforgatjuk a tojáshabba.)
Vajjal kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba!
A túrót villával összetörjük, belekeverjük a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. 20-30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
A megsült piskótát kiborítjuk a tepsiből, és félbevágjuk. A túrós krém 2/3-ad részével megkenjük az alsó piskótát, majd erre rendezzük az áfonyák felét. Beborítjuk a felső piskótával, megkenjük a maradék krémmel, és az egészet megszórjuk csokireszelékkel. Végül szépen elrendezzük a tetején a maradék áfonyát.
Néhány órát hűtőszekrényben pihentetjük, majd tetszés szerint szeleteljük.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Áfonya helyett más gyümölccsel is készülhet,eperrel, málnával,bogyós vagy erdei gyümölccsel,barackkal,vagy cseresznyével is nagyon finom.
|
|
|
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.03.07 11:17
|
|
|
|
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
|
|
|
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
puha margarint, szokásos módon, sütőport elkeverjük, fakanállal óvatosan, túrót villával, vaníliás cukrot, kihűlt pudinghoz, megsült piskótát, túrós krém, alsó piskótát, áfonyák felét, felső piskótával, maradék krémmel, egészet megszórjuk, maradék áfonyát, csokireszelékkel, hűtőszekrényben, hűtőszekrénybe, szétválasztjuk, előmelegített, hozzákeverjük, beleforgatjuk, hozzákeverjük, cseresznyével, belekeverjük, pudingporból, kilisztezett, összetörjük, gyümölccsel, gyümölccsel, szeleteljük, elkészítjük, elrendezzük, félbevágjuk, pihentetjük, elkeverjük, kiborítjuk, megszórjuk, piskótával, Beborítjuk, tejszínízű, piskótához, tojás, cukor, liszt, sütőpor, krémhez, tej, tejszínízű pudingpor, cukor, túró, vaníliás cukor, margarin, porcukor, tetejére, reszelt csokoládé, áfonya,
|
|
|
|
|