Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Banántorta... recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» A tésztához:
» 10 dkg liszt
» 1/2 csomag sütőpor
» 8 dkg cukor
» 1 csipet
» 1 csipet őrölt fahéj
» 1 evőkanál kakaópor
» 3 db tojás
» A töltelékhez:
» 3 db banán
» 1/2 citrom leve
» 2 evőkanál rum
» 2 csomag banán ízű pudingpor
» 7 dl tej
» A krémhez:
» 5 db zselatinlap
» 4 dl habtejszín+25 dkg tejföl+2,5 dl tojáslikőr+4 dkg cukor
» A díszítéshez:
» 4 dkg étcsokoládé
» 1 db banán
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A tojásokat verjük habosra a sóval, a cukorral, a fahéjjal és a kakaóporral, majd keverjük hozzá a lisztet és a sütőport is. Egy kapcsos tortaformát kenjünk ki vajjal, lisztezzük be, majd a beleöntött tésztát süssük 170 fokra előmelegített sütőben 20 percig. A süteményt hagyjuk kihűlni a formában.

A banánokról fejtsük le a héjukat, majd hosszában mindegyiket vágjuk félbe, és fektessük egymás mellé a tészta tetejére. Locsoljuk meg a rummal és a citromlével. A pudingport csomómentesen keverjük el a tejben, majd forraljuk addig, amíg besűrűsödik. Ezután öntsük a tortára pakolt banánokra, és várjunk addig, amíg kissé megszilárdul.

A hideg vízbe beáztatott, megduzzadt zselatinlapokat óvatosan nyomkodjuk ki, majd egy lábasba téve 1 dl tejszínnel együtt, alacsony hőmérsékleten melegítsük meg, de semmiképpen se főzzük fel. A maradék tejszínből verjünk kemény habot, keverjük el a tejföllel, a cukorral, meg a tojáslikőrrel. A zselatint is adjuk hozzá, majd az így kapott krémet oszlassuk el a süti tetején.
Megjegyzés / tipp:

A tortát 1-2 órára tegyük be a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon. Tálalás előtt csatoljuk le róla a karimát, reszeljünk a tetejére csokoládét, és díszítsük a banánnal.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.30 16:59
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásokat verjük, kapcsos tortaformát, beleöntött tésztát, süteményt hagyjuk, banánokról fejtsük, tészta tetejére, pudingport csomómentesen, tortára pakolt, hideg vízbe, lábasba téve, maradék tejszínből, süti tetején, tetejére csokoládét, megszilárduljon, zselatinlapokat, hűtőszekrénybe, tojáslikőrrel, csomómentesen, előmelegített, hőmérsékleten, megszilárdul, töltelékhez, kakaóporral, citromlével, besűrűsödik, semmiképpen, tortaformát, zselatinlap, díszítéshez, étcsokoládé, mindegyiket, banánokról, csokoládét, beáztatott, melegítsük, tejszínből, pudingport, habtejszín, megduzzadt, tésztához, liszt, csomag sütőpor, cukor, csipet, csipet őrölt fahéj, evőkanál kakaópor, töltelékhez, banán, citrom leve, evőkanál, csomag banán pudingpor, krémhez, zselatinlap, díszítéshez, étcsokoládé, banán,
Habkönnyű nyári édesség
0 komment 12 ember kedveli
Ízes burgonya "pecsenye"
0 komment 18 ember kedveli
Diós gesztenyetorta
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges erőleves
0 komment 1 ember kedveli
Isteni finom marhahús leves
1 komment 1 ember kedveli
Sült csülök tejfölös nokedlivel
0 komment 2 ember kedveli
Grízes-lekváros-kakaós kocka
0 komment 48 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 3 ember kedveli
Rakott burgonya (padlizsánnal, bárányhússal)
1 komment 4 ember kedveli
Turós sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Tojásos sült rizs Wok-ban
0 komment 1 ember kedveli
Krémes almás kocka
0 komment 1 ember kedveli
Citromos fehérbab bruschetta
0 komment 4 ember kedveli
Hókifli
0 komment 13 ember kedveli
Káposztalé leves
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.