Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Banántorta... recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» A tésztához:
» 10 dkg liszt
» 1/2 csomag sütőpor
» 8 dkg cukor
» 1 csipet
» 1 csipet őrölt fahéj
» 1 evőkanál kakaópor
» 3 db tojás
» A töltelékhez:
» 3 db banán
» 1/2 citrom leve
» 2 evőkanál rum
» 2 csomag banán ízű pudingpor
» 7 dl tej
» A krémhez:
» 5 db zselatinlap
» 4 dl habtejszín+25 dkg tejföl+2,5 dl tojáslikőr+4 dkg cukor
» A díszítéshez:
» 4 dkg étcsokoládé
» 1 db banán
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A tojásokat verjük habosra a sóval, a cukorral, a fahéjjal és a kakaóporral, majd keverjük hozzá a lisztet és a sütőport is. Egy kapcsos tortaformát kenjünk ki vajjal, lisztezzük be, majd a beleöntött tésztát süssük 170 fokra előmelegített sütőben 20 percig. A süteményt hagyjuk kihűlni a formában.

A banánokról fejtsük le a héjukat, majd hosszában mindegyiket vágjuk félbe, és fektessük egymás mellé a tészta tetejére. Locsoljuk meg a rummal és a citromlével. A pudingport csomómentesen keverjük el a tejben, majd forraljuk addig, amíg besűrűsödik. Ezután öntsük a tortára pakolt banánokra, és várjunk addig, amíg kissé megszilárdul.

A hideg vízbe beáztatott, megduzzadt zselatinlapokat óvatosan nyomkodjuk ki, majd egy lábasba téve 1 dl tejszínnel együtt, alacsony hőmérsékleten melegítsük meg, de semmiképpen se főzzük fel. A maradék tejszínből verjünk kemény habot, keverjük el a tejföllel, a cukorral, meg a tojáslikőrrel. A zselatint is adjuk hozzá, majd az így kapott krémet oszlassuk el a süti tetején.
Megjegyzés / tipp:

A tortát 1-2 órára tegyük be a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljon. Tálalás előtt csatoljuk le róla a karimát, reszeljünk a tetejére csokoládét, és díszítsük a banánnal.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.30 16:59
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásokat verjük, kapcsos tortaformát, beleöntött tésztát, süteményt hagyjuk, banánokról fejtsük, tészta tetejére, pudingport csomómentesen, tortára pakolt, hideg vízbe, lábasba téve, maradék tejszínből, süti tetején, tetejére csokoládét, megszilárduljon, zselatinlapokat, hűtőszekrénybe, tojáslikőrrel, csomómentesen, előmelegített, hőmérsékleten, megszilárdul, töltelékhez, kakaóporral, citromlével, besűrűsödik, semmiképpen, tortaformát, zselatinlap, díszítéshez, étcsokoládé, mindegyiket, banánokról, csokoládét, beáztatott, melegítsük, tejszínből, pudingport, habtejszín, megduzzadt, tésztához, liszt, csomag sütőpor, cukor, csipet, csipet őrölt fahéj, evőkanál kakaópor, töltelékhez, banán, citrom leve, evőkanál, csomag banán pudingpor, krémhez, zselatinlap, díszítéshez, étcsokoládé, banán,
Pikáns csirkesaláta
0 komment 2 ember kedveli
Vörösboros puncs
0 komment 3 ember kedveli
Vörösboros resztelt csirkemáj...
0 komment 20 ember kedveli
Málnahab
0 komment 1 ember kedveli
Diós batyu
0 komment 3 ember kedveli
Milánói – kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Sertésszelet Medve bundában
0 komment 30 ember kedveli
Bundás alma
0 komment 2 ember kedveli
Tejfölös -epres sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Francia csokoládékrém
0 komment 1 ember kedveli
gyümölcsfagylalt
0 komment 3 ember kedveli
Cukkini stefánia recept
0 komment 20 ember kedveli
Sült almacsemege
0 komment 1 ember kedveli
Eperturmix
0 komment 3 ember kedveli
Avokádós Ráksaláta
0 komment 3 ember kedveli
Alexander sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.