Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Joghurtos kifli reggelire recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg liszt
» 1 cs (7 g) szárított élesztő
» 75 ml tej
» 1/2 ek cukor
» 5 dkg zsír
» 1 kk só
» 3 ek joghurt
» Tetejére:
» 1 tojássárgája
» köménymag
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tejet meglangyosítjuk, a cukorral elkeverjük, s felfuttatjuk benne az élesztőt.
A felfutott élesztőt és tejet a sóval elkevert lisztbe dolgozzuk, majd hozzámorzsoljuk a zsírt is.
Beledolgozzuk a joghurtot, s addig dagasztjuk, míg egynemű, rugalmas tésztát nem kapunk.
Langyos helyen 40 percig kelesztjük (nem fog nagyon megdagadni).
A tésztából lisztezett deszkán rudat gyúrunk, melyet 4 részre vágunk. Minden részt 1-3 mm vastag körré nyújtunk.
A köröket 4-4 cikké szeljük, ezeket szélesebb végüktől feltekerjük. A kifliket -végüket alulra téve- sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk, a sárgájával megkenjük. 8 kiflit sóval és köménymaggal megszórunk, a másik nyolcat pucéran hagyjuk.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt szép pirosra sütjük őket.
Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: hőlégkeveréses
0 komment 4 ember kedveli tigerx27
2012.04.07 22:20
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejet meglangyosítjuk, cukorral elkeverjük, felfutott élesztőt, sóval elkevert, tésztából lisztezett, kifliket -végüket, sárgájával megkenjük, másik nyolcat, hozzámorzsoljuk, meglangyosítjuk, hőlégkeveréses, Előmelegített, Beledolgozzuk, sorakoztatjuk, sütőpapírral, köménymaggal, felfuttatjuk, tojássárgája, feltekerjük, sárgájával, elkeverjük, megszórunk, kelesztjük, lisztezett, megdagadni, dagasztjuk, reggelire, tésztából, szélesebb, Joghurtos, köménymag, megkenjük, felfutott, dolgozzuk, liszt, szárított élesztő, cukor, zsír, joghurt, Tetejére, tojássárgája, köménymag,
Borban pácolt sertéstarja
0 komment 7 ember kedveli
Nyárson sült karaj
0 komment 3 ember kedveli
Harcsapaprikás-túrós csuszával.
0 komment 9 ember kedveli
Csirkés rolád !
1 komment 9 ember kedveli
Epres pite
0 komment 2 ember kedveli
Legényfogó leves
0 komment 8 ember kedveli
Krumplipüré pinkben
0 komment 3 ember kedveli
málnás tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Töltött paprika
0 komment 4 ember kedveli
Pudingos táska
0 komment 17 ember kedveli
Zöldséges csirkezúza
0 komment 2 ember kedveli
Vodka-tonic.
0 komment 1 ember kedveli
Tojással töltött paprika
0 komment 3 ember kedveli
Csirkemáj rizottó
0 komment 6 ember kedveli
Sacher-torta
0 komment 3 ember kedveli
Linzerkoszorú
1 komment 17 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.