Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
hústorta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 125 dkg darált hús
» 60-80 dkg mexikói zöldségkeverék
» 40-60 dkg reszelt sajt
» 8 db keménytojás
» 2 db friss tojás
» 2 db kis dobozos tejföl
» zöldfűszerek ( rozmaring, kakukkfű, majoránna) ízlés szerint
» só, frissen őrölt bors
» 3 evőkanál étkezési keményítő
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A mexikói zöldségkeveréket előfőzőm, lehűtöm, összekeverem a darált hússal, 1 tejföllel, 2 db friss tojással, a fűszerekkel és a keményítővel, majd 4 felé, osztom.
Egy 16 szeletes tortaformát kibélelek sütőpapírral, beletöltöm a massza negyedét, rákarikázok 4 db kemény tojást. Utána egy újabb adag massza, a sajt fele, újabb réteg keverék, tojáskarikák, majd végül a masszával fedem le. Ráöntöm a másik doboz tejfölt, utána hideg sütőbe teszem, 180-200 fokon addig sütöm, amíg a nedvesség nagy része elpárolog. (45-55 perc), rászórom a maradék sajtot és csak ráolvasztom.
Hidegen és melegen is fogyasztható, 4-5 karakteres szósszal tálalva.
Megjegyzés / tipp:

Az ötletet az adta, hogy gyermekeim megunták a hagyományos fasírtokat, ezért ki kellett találni valamit. Bármilyen maradék sajt jó hozzá.
Magának a tortának nem kell erős ízekkel rendelkeznie, a szószok teszik ezt a fogást teljessé (pl. fokhagyma chili, mustáros, paradicsomos.....)
Nálunk ez általában hidegen megy, ha vendégek jönnek, akkor nagyobb, szögletes formában sütöm, kétszeres mennyiségből.
0 komment 8 ember kedveli bgyurika
2012.09.11 18:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mexikói zöldségkeveréket, darált hússal, massza negyedét, újabb adag, sajt fele, masszával fedem, másik doboz, nedvesség nagy, maradék sajtot, hagyományos fasírtokat, szószok teszik, fogást teljessé, zöldségkeveréket, zöldségkeverék, paradicsomos, összekeverem, keményítővel, fogyasztható, tojáskarikák, sütőpapírral, zöldfűszerek, rendelkeznie, mennyiségből, rákarikázok, keménytojás, hagyományos, tortaformát, fűszerekkel, ráolvasztom, beletöltöm, karakteres, gyermekeim, fasírtokat, kétszeres, keményítő, nedvesség, fokhagyma, kibélelek, darált, mexikói zöldségkeverék, reszelt sajt, keménytojás, friss tojás, dobozos tejföl, frissen őrölt bors, evőkanál étkezési keményítő,
Thai csirkeleves
0 komment 5 ember kedveli
Főzött sajtos tallér
0 komment 2 ember kedveli
Tojástekercs
1 komment 5 ember kedveli
Diótorta
0 komment 6 ember kedveli
Majonézes céklasaláta
1 komment 10 ember kedveli
Hagymatokány
0 komment 4 ember kedveli
Wokban sült sertés csíkok.
0 komment 4 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Mogyorós- kávés muffin.
0 komment 7 ember kedveli
Kávés rolád piskótából
0 komment 5 ember kedveli
Sólet
0 komment 3 ember kedveli
Narancsos-diós kuglóf
0 komment 3 ember kedveli
Harcsapaprikás-túrós csuszával.
0 komment 9 ember kedveli
Chips a sütőből
0 komment 7 ember kedveli
Málnás kocka sütés nélkül
0 komment 15 ember kedveli
Tárkonyos vaddisznó raguleves-ahogy én készítem-
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.