Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
hústorta recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 125 dkg darált hús
» 60-80 dkg mexikói zöldségkeverék
» 40-60 dkg reszelt sajt
» 8 db keménytojás
» 2 db friss tojás
» 2 db kis dobozos tejföl
» zöldfűszerek ( rozmaring, kakukkfű, majoránna) ízlés szerint
» só, frissen őrölt bors
» 3 evőkanál étkezési keményítő
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A mexikói zöldségkeveréket előfőzőm, lehűtöm, összekeverem a darált hússal, 1 tejföllel, 2 db friss tojással, a fűszerekkel és a keményítővel, majd 4 felé, osztom.
Egy 16 szeletes tortaformát kibélelek sütőpapírral, beletöltöm a massza negyedét, rákarikázok 4 db kemény tojást. Utána egy újabb adag massza, a sajt fele, újabb réteg keverék, tojáskarikák, majd végül a masszával fedem le. Ráöntöm a másik doboz tejfölt, utána hideg sütőbe teszem, 180-200 fokon addig sütöm, amíg a nedvesség nagy része elpárolog. (45-55 perc), rászórom a maradék sajtot és csak ráolvasztom.
Hidegen és melegen is fogyasztható, 4-5 karakteres szósszal tálalva.
Megjegyzés / tipp:

Az ötletet az adta, hogy gyermekeim megunták a hagyományos fasírtokat, ezért ki kellett találni valamit. Bármilyen maradék sajt jó hozzá.
Magának a tortának nem kell erős ízekkel rendelkeznie, a szószok teszik ezt a fogást teljessé (pl. fokhagyma chili, mustáros, paradicsomos.....)
Nálunk ez általában hidegen megy, ha vendégek jönnek, akkor nagyobb, szögletes formában sütöm, kétszeres mennyiségből.
0 komment 8 ember kedveli bgyurika
2012.09.11 18:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mexikói zöldségkeveréket, darált hússal, massza negyedét, újabb adag, sajt fele, masszával fedem, másik doboz, nedvesség nagy, maradék sajtot, hagyományos fasírtokat, szószok teszik, fogást teljessé, zöldségkeveréket, zöldségkeverék, paradicsomos, összekeverem, keményítővel, fogyasztható, tojáskarikák, sütőpapírral, zöldfűszerek, rendelkeznie, mennyiségből, rákarikázok, keménytojás, hagyományos, tortaformát, fűszerekkel, ráolvasztom, beletöltöm, karakteres, gyermekeim, fasírtokat, kétszeres, keményítő, nedvesség, fokhagyma, kibélelek, darált, mexikói zöldségkeverék, reszelt sajt, keménytojás, friss tojás, dobozos tejföl, frissen őrölt bors, evőkanál étkezési keményítő,
Nyár végi gyümölcsleves citrommal
1 komment 3 ember kedveli
Reform kókuszgolyó cukormentesen
1 komment 4 ember kedveli
Tarka-barka sütik
0 komment 10 ember kedveli
Diós teasütemény
0 komment 2 ember kedveli
Clafoutis
0 komment 5 ember kedveli
Babapiskótás csoda
0 komment 13 ember kedveli
Morgós csúcs
0 komment 5 ember kedveli
"Szentjános " pite !
0 komment 24 ember kedveli
Sztifádó
0 komment 3 ember kedveli
Rakott hús ahogy mamám készítette
0 komment 16 ember kedveli
Mustáros, gombás csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Töltött csiperkegomba
0 komment 7 ember kedveli
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény
0 komment 13 ember kedveli
Fetával töltött rántott csirkemell
1 komment 2 ember kedveli
Mákos krémes sütemény
0 komment 12 ember kedveli
Gyors meggyes piskóta
1 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.