Receptbázis - hústorta - 125 dkg darált hús,60-80 dkg mexikói zöldségkeverék,40-60 dkg reszelt sajt,8 db keménytojás,2 db friss tojás,2 db kis dobozos tejföl,zöldfűszerek ( rozmaring, kakukkfű, majoránna) ízlés szerint,só, frissen őrölt bors ,3 evőkanál étkezési keményítő, - mexikói zöldségkeveréket,darált hússal,massza negyedét,újabb adag,sajt fele,masszával fedem,másik doboz,nedvesség nagy,maradék sajtot,hagyományos fasírtokat,szószok teszik,fogást teljessé,, A mexikói zöldségkeveréket előfőzőm, lehűtöm, összekeverem a darált hússal, 1 tejföllel, 2 db friss tojással, a fűszerekkel és a keményítővel, majd 4 felé, osztom. Egy 16 szeletes tortaformát kibélelek sütőpapírral, beletöltöm a massza negyedét, rákarikázok 4 db kemény tojást. Utána egy újabb adag massza, a sajt fele, újabb réteg keverék, tojáskarikák, majd végül a masszával fedem le. Ráöntöm a másik doboz tejfölt, utána hideg sütőbe teszem, 180-200 fokon addig sütöm, amíg a nedvesség nagy része elpárolog. (45-55 perc), rászórom a maradék sajtot és csak ráolvasztom. Hidegen és melegen is fogyasztható, 4-5 karakteres szósszal tálalva.

A mexikói zöldségkeveréket előfőzőm, lehűtöm, összekeverem a darált hússal, 1 tejföllel, 2 db friss tojással, a fűszerekkel és a keményítővel, majd 4 felé, osztom.
Egy 16 szeletes tortaformát kibélelek sütőpapírral, beletöltöm a massza negyedét, rákarikázok 4 db kemény tojást. Utána egy újabb adag massza, a sajt fele, újabb réteg keverék, tojáskarikák, majd végül a masszával fedem le. Ráöntöm a másik doboz tejfölt, utána hideg sütőbe teszem, 180-200 fokon addig sütöm, amíg a nedvesség nagy része elpárolog. (45-55 perc), rászórom a maradék sajtot és csak ráolvasztom.
Hidegen és melegen is fogyasztható, 4-5 karakteres szósszal tálalva.

Megjegyzés / tipp:
Az ötletet az adta, hogy gyermekeim megunták a hagyományos fasírtokat, ezért ki kellett találni valamit. Bármilyen maradék sajt jó hozzá. Magának a tortának nem kell erős ízekkel rendelkeznie, a szószok teszik ezt a fogást teljessé (pl. fokhagyma chili, mustáros, paradicsomos.....) Nálunk ez általában hidegen megy, ha vendégek jönnek, akkor nagyobb, szögletes formában sütöm, kétszeres mennyiségből.