Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bakonyi sertésborda recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 2 db pörköltszaft kocka
» 8 szelet karaj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 30 dkg gomba (lehet konzerv is)
» 2 db paradicsom (v. kicsi paradicsompüré konzerv)
» 2 db paprika
» 2 db vöröshagyma
» 3 dkg pirospaprika
» 2 dl tejföl
» 1 dl tejszín
» 2 dkg liszt
» 1 dl étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hús kiklopfoljuk, megsózzuk, forró olajon elősütjük, majd félretesszük. A visszamaradt zsiradékban üvegesre pirítjuk a kockára vágott szalonnát, utána hozzáadjuk az aprított hagymát, meghintjük a paprikával és felöntjük vízzel. Beletesszük a p.szaft kockát, a húst, a szeletelt gombát, az apróra vágott paprikát- paradicsomot, időnként megkevergetve, lefedve pároljuk.
Mikor a hús megpuhult a liszttel símára kevert tejföllel behabarjuk, forralunk rajta még egyet, majd a tejszínnel dúsítjuk.
Galuskával, vagy tésztával kínáljuk.
Megjegyzés / tipp:

A hús lehet csíkokra, vagy kockára is vágni, ilyenkor nem kell elősütni.
0 komment 8 ember kedveli nagycina
2012.03.16 07:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
visszamaradt zsiradékban, kockára vágott, aprított hagymát, szeletelt gombát, apróra vágott, liszttel símára, tejszínnel dúsítjuk, paradicsompüré, megkevergetve, paradicsomot, félretesszük, visszamaradt, kiklopfoljuk, pirospaprika, pörköltszaft, vöröshagyma, zsiradékban, Beletesszük, sertésborda, Galuskával, tejszínnel, behabarjuk, paprikával, hozzáadjuk, meghintjük, paradicsom, megsózzuk, forralunk, megpuhult, elősütjük, szeletelt, tejföllel, szalonnát, pörköltszaft kocka, szelet karaj, füstölt szalonna, gomba lehet konzerv, paprika, vöröshagyma, pirospaprika, tejföl, tejszín, liszt, étolaj,
Tésztás szivárványsaláta
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos őzraguleves, vargányás betéttel.
0 komment 1 ember kedveli
Epertorta
0 komment 5 ember kedveli
Disznótoros káposzta
0 komment 10 ember kedveli
Töltött, rántott csirkecomb filé
1 komment 3 ember kedveli
Szederleves tejfölösen
0 komment 1 ember kedveli
Gombás rakott padlizsán
0 komment 2 ember kedveli
Örmény májas zöldségleves !
0 komment 1 ember kedveli
Csokidarás csokikrémes kocka !
0 komment 16 ember kedveli
Madártej
0 komment 6 ember kedveli
Fokhagymás sárgaborsó krémleves
0 komment 5 ember kedveli
Epres pohárkrém
0 komment 2 ember kedveli
Túró fagylalt
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi rumpuncs
0 komment 10 ember kedveli
Sajtos brokkolikrémleves
0 komment 6 ember kedveli
Kefires fánk
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.