Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bakonyi sertésborda recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 2 db pörköltszaft kocka
» 8 szelet karaj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 30 dkg gomba (lehet konzerv is)
» 2 db paradicsom (v. kicsi paradicsompüré konzerv)
» 2 db paprika
» 2 db vöröshagyma
» 3 dkg pirospaprika
» 2 dl tejföl
» 1 dl tejszín
» 2 dkg liszt
» 1 dl étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hús kiklopfoljuk, megsózzuk, forró olajon elősütjük, majd félretesszük. A visszamaradt zsiradékban üvegesre pirítjuk a kockára vágott szalonnát, utána hozzáadjuk az aprított hagymát, meghintjük a paprikával és felöntjük vízzel. Beletesszük a p.szaft kockát, a húst, a szeletelt gombát, az apróra vágott paprikát- paradicsomot, időnként megkevergetve, lefedve pároljuk.
Mikor a hús megpuhult a liszttel símára kevert tejföllel behabarjuk, forralunk rajta még egyet, majd a tejszínnel dúsítjuk.
Galuskával, vagy tésztával kínáljuk.
Megjegyzés / tipp:

A hús lehet csíkokra, vagy kockára is vágni, ilyenkor nem kell elősütni.
0 komment 8 ember kedveli nagycina
2012.03.16 07:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
visszamaradt zsiradékban, kockára vágott, aprított hagymát, szeletelt gombát, apróra vágott, liszttel símára, tejszínnel dúsítjuk, paradicsompüré, megkevergetve, paradicsomot, félretesszük, visszamaradt, kiklopfoljuk, pirospaprika, pörköltszaft, vöröshagyma, zsiradékban, Beletesszük, sertésborda, Galuskával, tejszínnel, behabarjuk, paprikával, hozzáadjuk, meghintjük, paradicsom, megsózzuk, forralunk, megpuhult, elősütjük, szeletelt, tejföllel, szalonnát, pörköltszaft kocka, szelet karaj, füstölt szalonna, gomba lehet konzerv, paprika, vöröshagyma, pirospaprika, tejföl, tejszín, liszt, étolaj,
Fahéjas fánk
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas muffin
0 komment 4 ember kedveli
Gombakrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Szarvas tallérok gombával
0 komment 2 ember kedveli
Tejberizs kehely eperrel
0 komment 4 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes gesztenyetorta
1 komment 9 ember kedveli
Zsírégető Áfonyás Álom
0 komment 4 ember kedveli
Húsgombóc paradicsommártásba
0 komment 4 ember kedveli
Cukkini krémleves bazsalikommal
0 komment 1 ember kedveli
Vadas
0 komment 3 ember kedveli
Spárgás sertésraguleves !
0 komment 1 ember kedveli
Epres alagút.
0 komment 14 ember kedveli
Káposztás-hagymás csirkemell
0 komment 4 ember kedveli
Epres rebarbara lekvár
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös lepény cukrosoknak
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.