Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bakonyi sertésborda recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 2 db pörköltszaft kocka
» 8 szelet karaj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 30 dkg gomba (lehet konzerv is)
» 2 db paradicsom (v. kicsi paradicsompüré konzerv)
» 2 db paprika
» 2 db vöröshagyma
» 3 dkg pirospaprika
» 2 dl tejföl
» 1 dl tejszín
» 2 dkg liszt
» 1 dl étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hús kiklopfoljuk, megsózzuk, forró olajon elősütjük, majd félretesszük. A visszamaradt zsiradékban üvegesre pirítjuk a kockára vágott szalonnát, utána hozzáadjuk az aprított hagymát, meghintjük a paprikával és felöntjük vízzel. Beletesszük a p.szaft kockát, a húst, a szeletelt gombát, az apróra vágott paprikát- paradicsomot, időnként megkevergetve, lefedve pároljuk.
Mikor a hús megpuhult a liszttel símára kevert tejföllel behabarjuk, forralunk rajta még egyet, majd a tejszínnel dúsítjuk.
Galuskával, vagy tésztával kínáljuk.
Megjegyzés / tipp:

A hús lehet csíkokra, vagy kockára is vágni, ilyenkor nem kell elősütni.
0 komment 8 ember kedveli nagycina
2012.03.16 07:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
visszamaradt zsiradékban, kockára vágott, aprított hagymát, szeletelt gombát, apróra vágott, liszttel símára, tejszínnel dúsítjuk, paradicsompüré, megkevergetve, paradicsomot, félretesszük, visszamaradt, kiklopfoljuk, pirospaprika, pörköltszaft, vöröshagyma, zsiradékban, Beletesszük, sertésborda, Galuskával, tejszínnel, behabarjuk, paprikával, hozzáadjuk, meghintjük, paradicsom, megsózzuk, forralunk, megpuhult, elősütjük, szeletelt, tejföllel, szalonnát, pörköltszaft kocka, szelet karaj, füstölt szalonna, gomba lehet konzerv, paprika, vöröshagyma, pirospaprika, tejföl, tejszín, liszt, étolaj,
Tojással töltött rántott hús
1 komment 6 ember kedveli
Csirkés-zöldséges cannelloni
0 komment 6 ember kedveli
Meggyes-mákos sütemény
0 komment 2 ember kedveli
Zöldborsós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos perec
0 komment 4 ember kedveli
Csirkemáj balzsamecetes málnával, sült paprikával
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölcsleves főzés nélkül
1 komment 5 ember kedveli
Grillezett hal sajtos salátával
0 komment 2 ember kedveli
Aranyrizzsel rakott karalábé
0 komment 1 ember kedveli
Tekercses burgonyás pogácsa!
0 komment 15 ember kedveli
Töltött paradicsom
0 komment 1 ember kedveli
Töltött virsli /hidegtál/
0 komment 3 ember kedveli
Zöldséges tojásos rizs
0 komment 1 ember kedveli
Bárányfilé gorgonzola mártással
0 komment 3 ember kedveli
Teasütemény
0 komment 4 ember kedveli
Rozmaringos báránycsülök...
1 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.