Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséges-sült puliszka. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 400g kukoricaliszt
» 250g zöldségkeverék (cikória, édeskömény, spenót, stb.)
» 125g frissen reszelt Pecorino sajt
» 1 gerezd finomra vágott fokhagyma
» 1 erős, finomra vágott chili
» 4 ek olívaolaj
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Egy sütőtálat kivajazunk. A zöldségeket 1 l forró, sós vízben egy percig blansírozzuk. Lecsöpögtetjük. A fokhagymát és a chilit 2 evőkanál olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket. Másfél liter vizet tengeri sóval felforralunk. Állandó keverés mellett óvatosan beleszórjuk a kukoricalisztet, megfőzzük. Az előkészített sütőtálba egy réteg puliszkát terítünk. Ráhalmozzuk a blansírozott zöldségeket, a reszelt Pecorino sajtot. Ha szükséges, öntsünk hozzá némi főzővizet. Betakarjuk a maradék puliszkával. Meghintjük a maradék olajjal, végül 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
0 komment 7 ember kedveli archangels-jophiel
2012.07.12 16:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütőtálat kivajazunk, percig blansírozzuk, előkészített sütőtálba, réteg puliszkát, blansírozott zöldségeket, reszelt Pecorino, maradék puliszkával, maradék olajjal, kukoricalisztet, zöldségkeverék, Lecsöpögtetjük, kukoricaliszt, Előmelegítjük, blansírozzuk, felforralunk, előkészített, blansírozott, aranysárgára, Ráhalmozzuk, zöldségeket, puliszkával, zöldségeket, beleszórjuk, megpirítjuk, zöldségeket, Betakarjuk, kivajazunk, édeskömény, Hozzáadjuk, fokhagymát, Meghintjük, sütőtálat, puliszkát, Zöldséges, 400g kukoricaliszt, erős finomra vágott chili, olívaolaj,
Tiszai halászlé-bográcsban-
2 komment 5 ember kedveli
Gesztenyekrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Kekszes-pudingos kocka
2 komment 12 ember kedveli
Falafel !
0 komment 3 ember kedveli
Lencsekrémleves füstölt sajt kockákkal
0 komment 2 ember kedveli
Lencsesaláta
0 komment 4 ember kedveli
Citromos kocka !
0 komment 14 ember kedveli
Medvehagyma főzelék -csirkemellel.
0 komment 11 ember kedveli
Panna cotta
0 komment 3 ember kedveli
Csokoládés meggyes kocka
0 komment 9 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 2 ember kedveli
Nosztalgia krémes
0 komment 15 ember kedveli
4 évszak-pizza-
0 komment 7 ember kedveli
Vendégváró szelet
0 komment 5 ember kedveli
Kókuszos amerikai palacsinta
0 komment 3 ember kedveli
Magyaros gombócleves
1 komment 39 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.