Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Málna lekvár recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 3 kg málna
» 1,5 kg cukor
» 3 tasak 2:1 zselésitő
» 1 db ritka szövésű anyag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A málnát még a ládában (vagy szűrőben, mennyiségtől függ) nem túl erős, permetező vízzel megmosom és hagyom lecsepegni, száradni 1-2 órát az udvaron. Ezután kipasszírozom.
Én egy ritkaszövésü molinó anyagdarabba teszem a málnát, hosszában összetekerem, a két végét megfogom - mint egy szaloncukor, olyasmire gondoljatok - és ellenkező irányba tekerem a nagy vájdling felett. Tökéletesen kipasszírozódik, csak a magok maradnak. Kb. félkilónként lehet haladni, tehát gyors. Viszont fröcskölős, a ruházat olyan legyen, aminek már nem árt. Ha ketten csinálják, akkor még könnyebb.
A passzírozott málnalevet a lábosba öntöm, hozzáadom a cukrot és állni hagyom pá órát. Ezután belekeverem a zselésítőt, felforralom. Kb. 5-10 percig főzöm. Forrón tiszta üvegekbe merem, rácsavarom a tetőket, majd 15 percre a feje tetejére állítom. Ezután visszafordítom, hagyom kihűlni. Beteszem a kamrába.

Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli jolika66
2015.07.03 16:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
ritkaszövésü molinó, nagy vájdling, magok maradnak, ruházat olyan, passzírozott málnalevet, lábosba öntöm, feje tetejére, kipasszírozódik, visszafordítom, kipasszírozom, mennyiségtől, anyagdarabba, összetekerem, passzírozott, félkilónként, ritkaszövésü, belekeverem, felforralom, Tökéletesen, szaloncukor, gondoljatok, rácsavarom, zselésítőt, málnalevet, lecsepegni, fröcskölős, csinálják, permetező, zselésitő, olyasmire, hozzáadom, hosszában, ellenkező, málna, cukor, tasak zselésitő, ritka szövésű anyag,
Nutellás csoki fagyi, gép nélkül
0 komment 13 ember kedveli
Sonkás táska
0 komment 9 ember kedveli
Húsos gombás rakott krumpli
0 komment 15 ember kedveli
Nutellás-mascarponés pohárkrém
0 komment 5 ember kedveli
Gazdag palacsinta
0 komment 10 ember kedveli
Paprikás krumpli virslivel és kolbásszal
0 komment 4 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 3 ember kedveli
Ananászos csirkesaláta
0 komment 5 ember kedveli
Banános csokis muffin
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres gulyás!
2 komment 6 ember kedveli
Sült hekk
0 komment 7 ember kedveli
Betyárgombóc
0 komment 17 ember kedveli
Göcseji sertésjava recept
0 komment 1 ember kedveli
Bakonyi rőzse.
0 komment 10 ember kedveli
Gombával töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Marharagu zöldségekkel !
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.