Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Málna lekvár recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 180 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 3 kg málna
» 1,5 kg cukor
» 3 tasak 2:1 zselésitő
» 1 db ritka szövésű anyag
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A málnát még a ládában (vagy szűrőben, mennyiségtől függ) nem túl erős, permetező vízzel megmosom és hagyom lecsepegni, száradni 1-2 órát az udvaron. Ezután kipasszírozom.
Én egy ritkaszövésü molinó anyagdarabba teszem a málnát, hosszában összetekerem, a két végét megfogom - mint egy szaloncukor, olyasmire gondoljatok - és ellenkező irányba tekerem a nagy vájdling felett. Tökéletesen kipasszírozódik, csak a magok maradnak. Kb. félkilónként lehet haladni, tehát gyors. Viszont fröcskölős, a ruházat olyan legyen, aminek már nem árt. Ha ketten csinálják, akkor még könnyebb.
A passzírozott málnalevet a lábosba öntöm, hozzáadom a cukrot és állni hagyom pá órát. Ezután belekeverem a zselésítőt, felforralom. Kb. 5-10 percig főzöm. Forrón tiszta üvegekbe merem, rácsavarom a tetőket, majd 15 percre a feje tetejére állítom. Ezután visszafordítom, hagyom kihűlni. Beteszem a kamrába.

Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom!
0 komment 2 ember kedveli jolika66
2015.07.03 16:28
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
ritkaszövésü molinó, nagy vájdling, magok maradnak, ruházat olyan, passzírozott málnalevet, lábosba öntöm, feje tetejére, kipasszírozódik, visszafordítom, kipasszírozom, mennyiségtől, anyagdarabba, összetekerem, passzírozott, félkilónként, ritkaszövésü, belekeverem, felforralom, Tökéletesen, szaloncukor, gondoljatok, rácsavarom, zselésítőt, málnalevet, lecsepegni, fröcskölős, csinálják, permetező, zselésitő, olyasmire, hozzáadom, hosszában, ellenkező, málna, cukor, tasak zselésitő, ritka szövésű anyag,
Csőben sült brokkoli...
0 komment 6 ember kedveli
Sonkás kifli
0 komment 4 ember kedveli
Tárkonyos krumplileves virslivel
0 komment 6 ember kedveli
Illatos omlós csirke
2 komment 18 ember kedveli
burgonyás kisbukta!
0 komment 8 ember kedveli
Mexikói darált húsos pizza
1 komment 8 ember kedveli
Kefíres tészta
0 komment 12 ember kedveli
Sajtos-húsos burgonyaszeletek
0 komment 5 ember kedveli
Galuska
1 komment 5 ember kedveli
Almás püspökkenyér
0 komment 4 ember kedveli
Kalács-szív recept
0 komment 1 ember kedveli
Morgós csúcs
0 komment 3 ember kedveli
Savanyútojás
0 komment 2 ember kedveli
Kakaós és fahéjas csigák
0 komment 2 ember kedveli
Borjúbecsinált hercegnő módra
0 komment 1 ember kedveli
Makaróni sajtkrémmel
1 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.