Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vakondtúrás muffin recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» Tésztához:
» 200 g búzaliszt
» 3 csapott teáskanál sütőpor
» 2 csapott evőkanál kakaó (cukrozatlan)
» 150 g porcukor
» 1 narancs reszelt héja
» 1 tasak vanillincukor
» 200 g Rama
» 3 darab tojás (közepes méretű)
» 50 ml tej
» Krémhez: kb. 175 g narancs
» 200 ml hideg habtejszín
» 0,5 tasak zselatin fix
» 1 tasak vanillincukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Előkészítés:
A muffin sütőformát kivajazzuk. A sütőt előmelegítjük. A narancsot meghámozzuk, a gerezdeket szétválasztjuk, és apró darabokra vágjuk.

Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített formában egyenletesen elosztjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 25 perc

A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Majd a muffin tetejét levágjuk, a levágott sapkákat egy keverőedényben jól összemorzsoljuk.
A tejszínt a zselatin fixszel a tasakon lévő használati utasítás alapján kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a vanillincukrot, és a narancsdarabokat. A krémet a muffinokon egyenletesen elosztjuk, a krémet a tésztamorzsával befedjük. Tálalásig a süteményt hűtőszekrénybe helyezzük.
Megjegyzés / tipp:

kb 12 db lesz
0 komment 3 ember kedveli hopeee
2011.12.26 09:04
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
muffin sütőformát, sütőt előmelegítjük, narancsot meghámozzuk, gerezdeket szétválasztjuk, sütőporral elkeverjük, keverőedénybe szitáljuk, többi hozzávalót, legmagasabb fokozaton, előkészített formában, sütő alsó, süteményt megsütjük, megsült süteményt, muffin tetejét, levágott sapkákat, zselatin fixszel, tasakon lévő, muffinokon egyenletesen, tésztamorzsával befedjük, süteményt hűtőszekrénybe, narancsdarabokat, összemorzsoljuk, tésztamorzsával, szétválasztjuk, vanillincukrot, keverőedényben, hűtőszekrénybe, hozzákeverjük, keverőedénybe, előmelegítjük, vanillincukor, vanillincukor, előkészített, Légkeveréses, egyenletesen, előmelegítve, előmelegítve, előmelegítve, egyenletesen, Vakondtúrás, meghámozzuk, cukrozatlan, Előkészítés, legmagasabb, robotgéppel, kivajazzuk, Tésztához, búzaliszt, csapott teáskanál sütőpor, porcukor, narancs reszelt héja, tasak vanillincukor, Rama, darab tojás közepes méretű, Krémhez narancs, hideg habtejszín, tasak zselatin, tasak vanillincukor,
Szederkrémleves...
0 komment 4 ember kedveli
Brassói ahogy szeretem
0 komment 11 ember kedveli
Cukkinisaláta...
1 komment 8 ember kedveli
gombafasirt
0 komment 1 ember kedveli
Joghurtos eper szelet
0 komment 13 ember kedveli
Tejdesszert csoki öntettel !
0 komment 16 ember kedveli
Almás túrótorta
0 komment 1 ember kedveli
Barackos kacsasült.
0 komment 4 ember kedveli
Bolognai sertésborda !
0 komment 3 ember kedveli
Tíz perces bögrés-mézes
0 komment 12 ember kedveli
Daiquiri.
0 komment 1 ember kedveli
Borzaska
0 komment 5 ember kedveli
Ananászos csirkemell mazsolás rizzsel
0 komment 9 ember kedveli
Zellerleves pirított zsemlekockával
1 komment 7 ember kedveli
Kókuszcsók
1 komment 3 ember kedveli
Csirkemell Wellington módra
1 komment 18 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.