Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vakondtúrás muffin recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» Tésztához:
» 200 g búzaliszt
» 3 csapott teáskanál sütőpor
» 2 csapott evőkanál kakaó (cukrozatlan)
» 150 g porcukor
» 1 narancs reszelt héja
» 1 tasak vanillincukor
» 200 g Rama
» 3 darab tojás (közepes méretű)
» 50 ml tej
» Krémhez: kb. 175 g narancs
» 200 ml hideg habtejszín
» 0,5 tasak zselatin fix
» 1 tasak vanillincukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Előkészítés:
A muffin sütőformát kivajazzuk. A sütőt előmelegítjük. A narancsot meghámozzuk, a gerezdeket szétválasztjuk, és apró darabokra vágjuk.

Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, majd egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített formában egyenletesen elosztjuk, majd a sütőformát a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 25 perc

A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. Majd a muffin tetejét levágjuk, a levágott sapkákat egy keverőedényben jól összemorzsoljuk.
A tejszínt a zselatin fixszel a tasakon lévő használati utasítás alapján kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a vanillincukrot, és a narancsdarabokat. A krémet a muffinokon egyenletesen elosztjuk, a krémet a tésztamorzsával befedjük. Tálalásig a süteményt hűtőszekrénybe helyezzük.
Megjegyzés / tipp:

kb 12 db lesz
0 komment 3 ember kedveli hopeee
2011.12.26 09:04
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
muffin sütőformát, sütőt előmelegítjük, narancsot meghámozzuk, gerezdeket szétválasztjuk, sütőporral elkeverjük, keverőedénybe szitáljuk, többi hozzávalót, legmagasabb fokozaton, előkészített formában, sütő alsó, süteményt megsütjük, megsült süteményt, muffin tetejét, levágott sapkákat, zselatin fixszel, tasakon lévő, muffinokon egyenletesen, tésztamorzsával befedjük, süteményt hűtőszekrénybe, narancsdarabokat, összemorzsoljuk, tésztamorzsával, szétválasztjuk, vanillincukrot, keverőedényben, hűtőszekrénybe, hozzákeverjük, keverőedénybe, előmelegítjük, vanillincukor, vanillincukor, előkészített, Légkeveréses, egyenletesen, előmelegítve, előmelegítve, előmelegítve, egyenletesen, Vakondtúrás, meghámozzuk, cukrozatlan, Előkészítés, legmagasabb, robotgéppel, kivajazzuk, Tésztához, búzaliszt, csapott teáskanál sütőpor, porcukor, narancs reszelt héja, tasak vanillincukor, Rama, darab tojás közepes méretű, Krémhez narancs, hideg habtejszín, tasak zselatin, tasak vanillincukor,
Legényfogó leves
0 komment 12 ember kedveli
vasvári cigány pecsenye!
1 komment 23 ember kedveli
Diós-vörös áfonyás süti
0 komment 2 ember kedveli
Bögrés barackos sütemény
1 komment 4 ember kedveli
Túró pöttyök
0 komment 7 ember kedveli
Húsvéti pulykamelltekercs
0 komment 6 ember kedveli
Pita házilag
0 komment 6 ember kedveli
Fűszeres kecskesajt golyók
0 komment 1 ember kedveli
Fetás katonák
0 komment 5 ember kedveli
Pogácsa
0 komment 8 ember kedveli
Citromos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Kanalas habos-túros sütemény
1 komment 5 ember kedveli
Ágica szelet
1 komment 15 ember kedveli
Charlotte royal
0 komment 3 ember kedveli
Rakott padlizsán.
0 komment 2 ember kedveli
Csámcsogó
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.