Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tárkonyos csirkeraguleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 db csirkefarhát (darabolva)
» 3 db csirkenyak
» 30 dkg csirkemell filé (kockára vágva)
» 40 dkg csirkemáj (szívvel)
» 3 kk tárkony
» 10 dkg zöldborsó (1 bögre)
» 1 közepes db vöröshagyma
» 6 gerezd fokhagyma
» 5 db gyöngyhagyma
» petrezselyem ízlés szerint
» só ízlés szerint
» ételízesítő ízlés szerint
» bors ízlés szerint
» 4 közepes db sárgarépa
» 3 közepes db fehérrépa
» 1 tejföl (pohár)
» 1 db citrom
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vöröshagymát felkockázzuk, és kacsazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkarikázott zöldségféléket, és kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldborsót (friss vagy fagyasztott).Mikor a zöldségek összepirultak, beletesszük a húsokat és a májat, és felöntjük vízzel, hogy ellepje.
Beletesszük a gerezd fokhagymát, petrezselymet, gyöngyhagymát, és ízesítjük a fűszerekkel (kivéve a tárkony).Tartalékon főzzük.Mikor majdnem jó a levesünk, beletesszük a tárkonyt (sokat szoktam tenni, hogy kiadja az ízét, a végén szűrök le belőle, ha túl sok). Ezt összeforraljuk.Mikor jó a hús, akkor a pohár tejfölhöz kimerünk egy merőkanál levet, és csomóra keverjük, és ezzel habarjuk be a levest.Egy utolsót forralunk, és tálaljuk a levest. Én csipetkével tálaltam.
Megjegyzés / tipp:

Citromlével ízesítjük, nálunk mindenki saját magának teszi bele a citrom levét ízlés szerint!
Jó étvágyat!
2 komment 10 ember kedveli csdavid30
2013.08.05 17:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
fazekasmaria 2013.09.20. 18:10 (#2)
Én nem teszek bele fokhagymát, mert az nagyon elvinné az ízét, illatát. Tejfől h elyett teljszinnel öntöm fel. Jó a csirkeaprólék, biztos, de én mellfiléből készítem, édes íizű borsóval, csak ennyi a különbség. Egyik kedvenc levesünk, nem vitás. ez csak 1 tipp.
szakalbalog 2013.08.15. 17:24 (#1)
ugyan így készítem én is,apróbb eltéréssel:ha félkész a csirke,teszek bele 1 maréknyi/4személynél/rizst ,ha megfőtt,behabarom és ecettel izesítem.
Címkék
vöröshagymát felkockázzuk, felkarikázott zöldségféléket, zöldségek összepirultak, gerezd fokhagymát, végén szűrök, pohár tejfölhöz, merőkanál levet, utolsót forralunk, citrom levét, csirkeraguleves, zöldségféléket, összeforraljuk, összepirultak, felkarikázott, petrezselymet, gyöngyhagymát, vöröshagymát, felkockázzuk, csirkefarhát, petrezselyem, gyöngyhagyma, fűszerekkel, megpirítjuk, ételízesítő, beletesszük, csipetkével, vöröshagyma, kacsazsíron, fagyasztott, Citromlével, Beletesszük, beletesszük, Hozzáadjuk, Hozzáadjuk, Tartalékon, csirkefarhát darabolva, csirkenyak, csirkemáj szívvel, zöldborsó bögre, közepes vöröshagyma, gerezd fokhagyma, gyöngyhagyma, petrezselyem ízlés szerint, ízlés szerint, ételízesítő ízlés szerint, bors ízlés szerint, közepes sárgarépa, közepes fehérrépa, tejföl pohár, citrom,
Salátaleves.
0 komment 4 ember kedveli
Kinder tortácska
0 komment 4 ember kedveli
Rakott cukkini feta sajttal
0 komment 2 ember kedveli
Szűzpecsenye-nyárson.
0 komment 4 ember kedveli
Gríztorta
0 komment 9 ember kedveli
Töltött burgonya
0 komment 10 ember kedveli
Majorannás krumplifőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemell rétegezett hagymás burgonyával
0 komment 12 ember kedveli
Pogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Tejfölös gombapaprikás
0 komment 4 ember kedveli
Legényhódító búbos hús
0 komment 7 ember kedveli
Nem lehet abbahagyni csirke
0 komment 34 ember kedveli
Paprikás hal
0 komment 1 ember kedveli
Tejfölös-ecetes krumplisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Töltött fasírt
1 komment 29 ember kedveli
Mákos krémes sütemény
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.