Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Tárkonyos csirkeraguleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 db csirkefarhát (darabolva)
» 3 db csirkenyak
» 30 dkg csirkemell filé (kockára vágva)
» 40 dkg csirkemáj (szívvel)
» 3 kk tárkony
» 10 dkg zöldborsó (1 bögre)
» 1 közepes db vöröshagyma
» 6 gerezd fokhagyma
» 5 db gyöngyhagyma
» petrezselyem ízlés szerint
» só ízlés szerint
» ételízesítő ízlés szerint
» bors ízlés szerint
» 4 közepes db sárgarépa
» 3 közepes db fehérrépa
» 1 tejföl (pohár)
» 1 db citrom
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vöröshagymát felkockázzuk, és kacsazsíron megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkarikázott zöldségféléket, és kicsit pirítjuk. Hozzáadjuk a zöldborsót (friss vagy fagyasztott).Mikor a zöldségek összepirultak, beletesszük a húsokat és a májat, és felöntjük vízzel, hogy ellepje.
Beletesszük a gerezd fokhagymát, petrezselymet, gyöngyhagymát, és ízesítjük a fűszerekkel (kivéve a tárkony).Tartalékon főzzük.Mikor majdnem jó a levesünk, beletesszük a tárkonyt (sokat szoktam tenni, hogy kiadja az ízét, a végén szűrök le belőle, ha túl sok). Ezt összeforraljuk.Mikor jó a hús, akkor a pohár tejfölhöz kimerünk egy merőkanál levet, és csomóra keverjük, és ezzel habarjuk be a levest.Egy utolsót forralunk, és tálaljuk a levest. Én csipetkével tálaltam.
Megjegyzés / tipp:

Citromlével ízesítjük, nálunk mindenki saját magának teszi bele a citrom levét ízlés szerint!
Jó étvágyat!
2 komment 10 ember kedveli csdavid30
2013.08.05 17:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
fazekasmaria 2013.09.20. 18:10 (#2)
Én nem teszek bele fokhagymát, mert az nagyon elvinné az ízét, illatát. Tejfől h elyett teljszinnel öntöm fel. Jó a csirkeaprólék, biztos, de én mellfiléből készítem, édes íizű borsóval, csak ennyi a különbség. Egyik kedvenc levesünk, nem vitás. ez csak 1 tipp.
szakalbalog 2013.08.15. 17:24 (#1)
ugyan így készítem én is,apróbb eltéréssel:ha félkész a csirke,teszek bele 1 maréknyi/4személynél/rizst ,ha megfőtt,behabarom és ecettel izesítem.
Címkék
vöröshagymát felkockázzuk, felkarikázott zöldségféléket, zöldségek összepirultak, gerezd fokhagymát, végén szűrök, pohár tejfölhöz, merőkanál levet, utolsót forralunk, citrom levét, csirkeraguleves, zöldségféléket, összeforraljuk, összepirultak, felkarikázott, petrezselymet, gyöngyhagymát, vöröshagymát, felkockázzuk, csirkefarhát, petrezselyem, gyöngyhagyma, fűszerekkel, megpirítjuk, ételízesítő, beletesszük, csipetkével, vöröshagyma, kacsazsíron, fagyasztott, Citromlével, Beletesszük, beletesszük, Hozzáadjuk, Hozzáadjuk, Tartalékon, csirkefarhát darabolva, csirkenyak, csirkemáj szívvel, zöldborsó bögre, közepes vöröshagyma, gerezd fokhagyma, gyöngyhagyma, petrezselyem ízlés szerint, ízlés szerint, ételízesítő ízlés szerint, bors ízlés szerint, közepes sárgarépa, közepes fehérrépa, tejföl pohár, citrom,
Rakott cukkini !
0 komment 8 ember kedveli
Brokkolis tészta
0 komment 13 ember kedveli
Fűszeres sonka, burgonya salátával
0 komment 10 ember kedveli
Makaróni sajtkrémmel
1 komment 9 ember kedveli
Szuper gyors turós pogi!
2 komment 20 ember kedveli
Dübbencs
0 komment 5 ember kedveli
Pudingos diabetikus szelet,ahogy én csinálom
1 komment 3 ember kedveli
Havas tátra -krémes-
1 komment 3 ember kedveli
Borsóleves vajas galuskával.
0 komment 5 ember kedveli
Betyárgombóc
0 komment 17 ember kedveli
Almás kenyérfelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Olasz tojás
0 komment 7 ember kedveli
Tojásleves
0 komment 6 ember kedveli
Csokoládés kocka dióval
0 komment 1 ember kedveli
Müzlikeksz
0 komment 5 ember kedveli
Sajtkrémes fokhagymaleves
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.