Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pörkölt ízű recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 csomag orsótészta(vagy ízlés szerint)500g
» 300-500g darálthús
» 1 nagy fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» töröttpaprika ílés szerint
» só
» töröttbors
» őrölt kömény
» kevés zsiradék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Saját recept. A boltban jó drágán kapható zacskós tésztás pörkölt ihlette.

Egy kevés zsíron megpirítom az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ezután ráteszem a darált húst és és addig pirítom amíg kivilágosodik a hús. Közben meghintem egy késhegynyi törött borssal és őrölt köménnyel. Jól elkeverem, sózom majd megszórom törött paprikával. Ezután rászórom a száraztésztát és felengedem annyi vízzel, hogy ellepje az egészet kb 2cm magasan.

Ezután addig főzöm míg a lé teljesen eltűnik. Ez kb 10-12 perc tésztától függően.
Megjegyzés / tipp:

Ha kevés vizet tettünk és nem puhul meg a tészta eléggé, bátran alá kell önteni 1-2 dl vizet és tovább főzni míg újra eltűnik a lé.
0 komment 9 ember kedveli gzax
2012.12.22 13:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
kevés zsíron, apróra vágott, darált húst, késhegynyi törött, tészta eléggé, kivilágosodik, töröttpaprika, száraztésztát, vöröshagyma, felengedem, orsótészta, paprikával, késhegynyi, megpirítom, töröttbors, fokhagymát, elkeverem, darálthús, köménnyel, fokhagyma, meghintem, tésztától, megszórom, zsiradék, ráteszem, rászórom, teljesen, pirítom, eltűnik, hagymát, függően, 300-500g darálthús, nagy vöröshagyma, gerezd fokhagyma, töröttpaprika ílés szerint, töröttbors, őrölt kömény, kevés zsiradék,
Penne szénégető módra
0 komment 1 ember kedveli
Puliszka, hallal és zöldfűszeres joghurttal
0 komment 2 ember kedveli
Epres-gesztenyés falatok
0 komment 1 ember kedveli
Mascarponés áfonyatorta
0 komment 2 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Paradicsomszószos tészta
0 komment 1 ember kedveli
kakaós túrós kocka
0 komment 5 ember kedveli
Túrós pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Kürtöskalács házilag
1 komment 15 ember kedveli
Bajai halászlé
1 komment 1 ember kedveli
Meggyes-rumos isler
0 komment 7 ember kedveli
Túrófánk gyors
0 komment 18 ember kedveli
Céklalé
0 komment 6 ember kedveli
Egyszerű túrós pogácsa
1 komment 48 ember kedveli
Tejfölös -epres sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Meggyleves főzés nélkül pár perc alatt
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.