Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pörkölt ízű recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 csomag orsótészta(vagy ízlés szerint)500g
» 300-500g darálthús
» 1 nagy fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» töröttpaprika ílés szerint
» só
» töröttbors
» őrölt kömény
» kevés zsiradék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Saját recept. A boltban jó drágán kapható zacskós tésztás pörkölt ihlette.

Egy kevés zsíron megpirítom az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ezután ráteszem a darált húst és és addig pirítom amíg kivilágosodik a hús. Közben meghintem egy késhegynyi törött borssal és őrölt köménnyel. Jól elkeverem, sózom majd megszórom törött paprikával. Ezután rászórom a száraztésztát és felengedem annyi vízzel, hogy ellepje az egészet kb 2cm magasan.

Ezután addig főzöm míg a lé teljesen eltűnik. Ez kb 10-12 perc tésztától függően.
Megjegyzés / tipp:

Ha kevés vizet tettünk és nem puhul meg a tészta eléggé, bátran alá kell önteni 1-2 dl vizet és tovább főzni míg újra eltűnik a lé.
0 komment 9 ember kedveli gzax
2012.12.22 13:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
kevés zsíron, apróra vágott, darált húst, késhegynyi törött, tészta eléggé, kivilágosodik, töröttpaprika, száraztésztát, vöröshagyma, felengedem, orsótészta, paprikával, késhegynyi, megpirítom, töröttbors, fokhagymát, elkeverem, darálthús, köménnyel, fokhagyma, meghintem, tésztától, megszórom, zsiradék, ráteszem, rászórom, teljesen, pirítom, eltűnik, hagymát, függően, 300-500g darálthús, nagy vöröshagyma, gerezd fokhagyma, töröttpaprika ílés szerint, töröttbors, őrölt kömény, kevés zsiradék,
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
0 komment 9 ember kedveli
Frankfurti leves
0 komment 5 ember kedveli
Kecskesajtos burgonyalepény balzsamecetes grillparadicsommal
0 komment 1 ember kedveli
Leveles sajtos rudak
0 komment 5 ember kedveli
Rántott karfiol.
0 komment 1 ember kedveli
Lencse főzelék
0 komment 2 ember kedveli
Fehérboros csirkesült
0 komment 1 ember kedveli
Franciasaláta kukoricával
0 komment 1 ember kedveli
Óvári sertésszelet recept
0 komment 7 ember kedveli
Karaj gazdagon
0 komment 14 ember kedveli
Tárkonyos tejfölös – mustáros csirke mazsolás rizzsel
0 komment 12 ember kedveli
Húsvéti mini nyúl-kalács
1 komment 10 ember kedveli
Boci mobil
0 komment 23 ember kedveli
Hideg szederturmix
0 komment 1 ember kedveli
Márton szelet.
0 komment 5 ember kedveli
Csirkemáj rizottó
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.