Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pörkölt ízű recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 csomag orsótészta(vagy ízlés szerint)500g
» 300-500g darálthús
» 1 nagy fej vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» töröttpaprika ílés szerint
» só
» töröttbors
» őrölt kömény
» kevés zsiradék
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Saját recept. A boltban jó drágán kapható zacskós tésztás pörkölt ihlette.

Egy kevés zsíron megpirítom az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Ezután ráteszem a darált húst és és addig pirítom amíg kivilágosodik a hús. Közben meghintem egy késhegynyi törött borssal és őrölt köménnyel. Jól elkeverem, sózom majd megszórom törött paprikával. Ezután rászórom a száraztésztát és felengedem annyi vízzel, hogy ellepje az egészet kb 2cm magasan.

Ezután addig főzöm míg a lé teljesen eltűnik. Ez kb 10-12 perc tésztától függően.
Megjegyzés / tipp:

Ha kevés vizet tettünk és nem puhul meg a tészta eléggé, bátran alá kell önteni 1-2 dl vizet és tovább főzni míg újra eltűnik a lé.
0 komment 9 ember kedveli gzax
2012.12.22 13:06
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
kevés zsíron, apróra vágott, darált húst, késhegynyi törött, tészta eléggé, kivilágosodik, töröttpaprika, száraztésztát, vöröshagyma, felengedem, orsótészta, paprikával, késhegynyi, megpirítom, töröttbors, fokhagymát, elkeverem, darálthús, köménnyel, fokhagyma, meghintem, tésztától, megszórom, zsiradék, ráteszem, rászórom, teljesen, pirítom, eltűnik, hagymát, függően, 300-500g darálthús, nagy vöröshagyma, gerezd fokhagyma, töröttpaprika ílés szerint, töröttbors, őrölt kömény, kevés zsiradék,
Málnás-Mákos szelet
0 komment 11 ember kedveli
Fehércsokis-étcsokis szelet
1 komment 2 ember kedveli
Kekszes almás sütés nélkül
0 komment 14 ember kedveli
Palóc tekercs !
0 komment 44 ember kedveli
Gombás pirított csirke
0 komment 4 ember kedveli
Gombás szűzpecsenye vörösborral
0 komment 2 ember kedveli
Tejszínes-brokkolis penne
0 komment 3 ember kedveli
Kijevi samsa !
0 komment 14 ember kedveli
Milánói sertésborda
0 komment 7 ember kedveli
Alma Torta
0 komment 8 ember kedveli
Brokkoli szósz
0 komment 3 ember kedveli
Lencsekrémleves füstölt sajt kockákkal
0 komment 2 ember kedveli
6 LAPOS
3 komment 15 ember kedveli
Amerikai palacsinta mascarpone krémmel
0 komment 1 ember kedveli
Mandulás fonat
0 komment 1 ember kedveli
Bundában sült alma
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.