Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sörös gulyás recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 600 g marhahús 2 fej vöröshagyma
» 2 ek zsír 4 gerezd fokhagyma
» 1 ek liszt 1 ek őrölt édes pirospaprika
» 2 dl víz 2 dl sör (a nem pasztőrözött a legjobb)
» só bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Egy lábasban/magas falú serpenyőben felolvasztott zsírban üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát.
Hozzáadjuk a felkockázott húst, és kb. 3 percig pirítjuk.
Hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük, és további 3 percig sütjük.
Lehúzzuk a tűzről, megsózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát (apróra vágva vagy fokhagymanyomón áttörve), borsot, paprikát, jól elkeverjük, visszarakjuk a tűzre, és hozzáadjuk a vizet és a sört.
Felforraljuk, és fedő alatt pároljuk kb. 1 órán át. Időről időre megkeverjük, hogy ne égjen meg. Mindezt addig csináljuk, amíg megpuhul a hús.
Knédlivel, tésztával vagy csak kenyérrel tálaljuk.

Megjegyzés / tipp:

A tányéron a kész gulyást megszórhatjuk reszelt sajttal.
0 komment 3 ember kedveli fordgtr
2013.01.10 15:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
apróra vágott, felkockázott húst, kész gulyást, fokhagymanyomón, felolvasztott, megszórhatjuk, felkockázott, visszarakjuk, Felforraljuk, pirospaprika, pasztőrözött, megkeverjük, serpenyőben, vöröshagyma, hozzáadjuk, hozzáadjuk, Hozzáadjuk, elkeverjük, elkeverjük, Hozzáadjuk, fokhagymát, megsózzuk, Knédlivel, tésztával, kenyérrel, csináljuk, fokhagyma, lábasban, üvegesre, marhahús vöröshagyma, zsír gerezd fokhagyma, pasztőrözött legjobb, bors,
Túrós gyümölcsös "táska "
0 komment 3 ember kedveli
Tangó szelet
2 komment 32 ember kedveli
Kecskeméti barack melegen
0 komment 2 ember kedveli
Mozzarellás-paradicsomos harcsafilé
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemell gyümölcsmártásban
0 komment 5 ember kedveli
Malackaraj tökmagos burgonyával-szilvás gombamártással...
0 komment 7 ember kedveli
Sertésborda sajtos majonézes bundában !
2 komment 30 ember kedveli
Szilvásgombóc
0 komment 3 ember kedveli
Lucskos káposzta másképpen
1 komment 10 ember kedveli
Bundázott karfiolgombóc
0 komment 3 ember kedveli
Fincsi sültkrumpli (Jamie Oliver kedvence)
0 komment 20 ember kedveli
Különleges sült csirkecomb
0 komment 8 ember kedveli
Tejszínes - fokhagymás szelet burgonyával
0 komment 14 ember kedveli
Tarpai őznyársak.
0 komment 1 ember kedveli
Citromparfé - jégkrém
0 komment 4 ember kedveli
Körtés kókuszos tortácska
1 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.