Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 0,5 kg darált hús
» 1 dl rizs
» 1 húsleveskocka
» 2 dl tejföl
» 1 tojásfehérje
» 15 dkg reszelt sajt
» 1 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A rizst leveskockával ízesített vízben megfőzzük. A húst forró zsíradékban átforgatjuk, megfűszerezzük. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük. Ha megfőtt, kiszedjük a vízből és lecsepegtetjük.
Egy kivajazott tepsibe belerakunk egy sor karfiolt, amire egy réteg rizs, majd erre egy réteg hús kerül. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók tartanak, de úgy, hogy a tetejére karfiol kerüljön.
A tojásfehérjét habbá verjük, majd belekeverjük a tejfölt, ráöntjük a karfiol tetejére és forró sütőben szép pirosra sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, így még finomabb.

Jó étvágyat!
1 komment 9 ember kedveli birann
2013.07.19 22:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
zsokazsoka 2013.08.08. 11:27 (#1)
Szerintem ha húsleves kocka helyett tárkonyt teszel vagy babérlevelet ,sokkal egészségesebb,én úgy szoktam csinálni ,próbáljátok meg,
Címkék
rizst leveskockával, húst forró, karfiolt megmossuk, kivajazott tepsibe, réteg rizs, rétegezést addig, hozzávalók tartanak, tetejére karfiol, tojásfehérjét habbá, karfiol tetejére, tetejét megszórhatjuk, lecsepegtetjük, megfűszerezzük, leveskockával, húsleveskocka, megszórhatjuk, tojásfehérjét, tojásfehérje, belekeverjük, átforgatjuk, zsíradékban, belerakunk, kivajazott, rétegezést, folytatjuk, hozzávalók, megfőzzük, félpuhára, megmossuk, ízesített, kiszedjük, tetejére, finomabb, étvágyat, tartanak, rózsáira, karfiolt, karfiol, darált, rizs, húsleveskocka, tejföl, tojásfehérje, reszelt sajt, tojás,
Csirkemell burgonyás sörtésztában
0 komment 22 ember kedveli
sütőtök-krémleves
0 komment 6 ember kedveli
Sárgabarackos sütemény.
0 komment 11 ember kedveli
Káposztaleves
1 komment 6 ember kedveli
Meggyes sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Tárkonyos-tejszínes csirkemell gazdagon
0 komment 10 ember kedveli
Húsgombóc csorba !
0 komment 15 ember kedveli
Legényfogó leves
0 komment 12 ember kedveli
Isteni finom marhahús leves
1 komment 1 ember kedveli
Fűszervajas bagett
0 komment 8 ember kedveli
Sajtos- köménymagos tallér
0 komment 5 ember kedveli
Sajtkrém
0 komment 9 ember kedveli
Almarózsa
1 komment 17 ember kedveli
Tejszínes - fokhagymás szelet burgonyával
0 komment 14 ember kedveli
Spárgás pulykamell
0 komment 1 ember kedveli
Belga töltött paradicsom
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.