Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 0,5 kg darált hús
» 1 dl rizs
» 1 húsleveskocka
» 2 dl tejföl
» 1 tojásfehérje
» 15 dkg reszelt sajt
» 1 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A rizst leveskockával ízesített vízben megfőzzük. A húst forró zsíradékban átforgatjuk, megfűszerezzük. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük. Ha megfőtt, kiszedjük a vízből és lecsepegtetjük.
Egy kivajazott tepsibe belerakunk egy sor karfiolt, amire egy réteg rizs, majd erre egy réteg hús kerül. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók tartanak, de úgy, hogy a tetejére karfiol kerüljön.
A tojásfehérjét habbá verjük, majd belekeverjük a tejfölt, ráöntjük a karfiol tetejére és forró sütőben szép pirosra sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, így még finomabb.

Jó étvágyat!
1 komment 9 ember kedveli birann
2013.07.19 22:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
zsokazsoka 2013.08.08. 11:27 (#1)
Szerintem ha húsleves kocka helyett tárkonyt teszel vagy babérlevelet ,sokkal egészségesebb,én úgy szoktam csinálni ,próbáljátok meg,
Címkék
rizst leveskockával, húst forró, karfiolt megmossuk, kivajazott tepsibe, réteg rizs, rétegezést addig, hozzávalók tartanak, tetejére karfiol, tojásfehérjét habbá, karfiol tetejére, tetejét megszórhatjuk, lecsepegtetjük, megfűszerezzük, leveskockával, húsleveskocka, megszórhatjuk, tojásfehérjét, tojásfehérje, belekeverjük, átforgatjuk, zsíradékban, belerakunk, kivajazott, rétegezést, folytatjuk, hozzávalók, megfőzzük, félpuhára, megmossuk, ízesített, kiszedjük, tetejére, finomabb, étvágyat, tartanak, rózsáira, karfiolt, karfiol, darált, rizs, húsleveskocka, tejföl, tojásfehérje, reszelt sajt, tojás,
Kókuszos sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Virslisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Bolgár máj piritóssal !
1 komment 3 ember kedveli
Vodka-tonic.
0 komment 1 ember kedveli
Omlós csirkebrassói
1 komment 27 ember kedveli
Limoncello Hot Shot (kávékülönlegesség)
1 komment 1 ember kedveli
Diókrémes sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Krumplifőzelék
0 komment 2 ember kedveli
Halszeletek pirított gombával
0 komment 1 ember kedveli
Füstölt csülök babos káposztával
0 komment 13 ember kedveli
Káposzta saláta
0 komment 1 ember kedveli
Fahéjas-kókuszos kenyérsüti
0 komment 2 ember kedveli
Szezámmagos csirke,mint a kínai konyhán
0 komment 84 ember kedveli
Knoppers szelet házilag
0 komment 7 ember kedveli
Kürtöskalács házilag
1 komment 15 ember kedveli
Tonhalas gnocchi
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.