Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 0,5 kg darált hús
» 1 dl rizs
» 1 húsleveskocka
» 2 dl tejföl
» 1 tojásfehérje
» 15 dkg reszelt sajt
» 1 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A rizst leveskockával ízesített vízben megfőzzük. A húst forró zsíradékban átforgatjuk, megfűszerezzük. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük. Ha megfőtt, kiszedjük a vízből és lecsepegtetjük.
Egy kivajazott tepsibe belerakunk egy sor karfiolt, amire egy réteg rizs, majd erre egy réteg hús kerül. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók tartanak, de úgy, hogy a tetejére karfiol kerüljön.
A tojásfehérjét habbá verjük, majd belekeverjük a tejfölt, ráöntjük a karfiol tetejére és forró sütőben szép pirosra sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, így még finomabb.

Jó étvágyat!
1 komment 9 ember kedveli birann
2013.07.19 22:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
zsokazsoka 2013.08.08. 11:27 (#1)
Szerintem ha húsleves kocka helyett tárkonyt teszel vagy babérlevelet ,sokkal egészségesebb,én úgy szoktam csinálni ,próbáljátok meg,
Címkék
rizst leveskockával, húst forró, karfiolt megmossuk, kivajazott tepsibe, réteg rizs, rétegezést addig, hozzávalók tartanak, tetejére karfiol, tojásfehérjét habbá, karfiol tetejére, tetejét megszórhatjuk, lecsepegtetjük, megfűszerezzük, leveskockával, húsleveskocka, megszórhatjuk, tojásfehérjét, tojásfehérje, belekeverjük, átforgatjuk, zsíradékban, belerakunk, kivajazott, rétegezést, folytatjuk, hozzávalók, megfőzzük, félpuhára, megmossuk, ízesített, kiszedjük, tetejére, finomabb, étvágyat, tartanak, rózsáira, karfiolt, karfiol, darált, rizs, húsleveskocka, tejföl, tojásfehérje, reszelt sajt, tojás,
Túrós bejgli
1 komment 4 ember kedveli
Pácolt csirkemell sajttal
0 komment 17 ember kedveli
Káposztaleves
1 komment 6 ember kedveli
Méteres torta
0 komment 3 ember kedveli
Húsos cannelloni
0 komment 2 ember kedveli
Juhturós puliszka
0 komment 4 ember kedveli
Zöldborsós tokány
0 komment 6 ember kedveli
Citromos-paradicsomos csirkecomb
0 komment 2 ember kedveli
Töltött csokis muffin...
0 komment 6 ember kedveli
Darálthúsból-Pásztor pite
0 komment 2 ember kedveli
Kakaspörkölt
1 komment 6 ember kedveli
Kekszes, tejfölös sütemény (sütés nélkül)
0 komment 9 ember kedveli
madártejszelet
0 komment 7 ember kedveli
Töltött virsli /hidegtál/
0 komment 3 ember kedveli
Szűzpecsenye-nyárson.
0 komment 4 ember kedveli
Spárgás pulykamell
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.