Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott karfiol recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 fej karfiol
» 0,5 kg darált hús
» 1 dl rizs
» 1 húsleveskocka
» 2 dl tejföl
» 1 tojásfehérje
» 15 dkg reszelt sajt
» 1 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A rizst leveskockával ízesített vízben megfőzzük. A húst forró zsíradékban átforgatjuk, megfűszerezzük. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és sós vízben félpuhára főzzük. Ha megfőtt, kiszedjük a vízből és lecsepegtetjük.
Egy kivajazott tepsibe belerakunk egy sor karfiolt, amire egy réteg rizs, majd erre egy réteg hús kerül. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalók tartanak, de úgy, hogy a tetejére karfiol kerüljön.
A tojásfehérjét habbá verjük, majd belekeverjük a tejfölt, ráöntjük a karfiol tetejére és forró sütőben szép pirosra sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal, így még finomabb.

Jó étvágyat!
1 komment 9 ember kedveli birann
2013.07.19 22:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
zsokazsoka 2013.08.08. 11:27 (#1)
Szerintem ha húsleves kocka helyett tárkonyt teszel vagy babérlevelet ,sokkal egészségesebb,én úgy szoktam csinálni ,próbáljátok meg,
Címkék
rizst leveskockával, húst forró, karfiolt megmossuk, kivajazott tepsibe, réteg rizs, rétegezést addig, hozzávalók tartanak, tetejére karfiol, tojásfehérjét habbá, karfiol tetejére, tetejét megszórhatjuk, lecsepegtetjük, megfűszerezzük, leveskockával, húsleveskocka, megszórhatjuk, tojásfehérjét, tojásfehérje, belekeverjük, átforgatjuk, zsíradékban, belerakunk, kivajazott, rétegezést, folytatjuk, hozzávalók, megfőzzük, félpuhára, megmossuk, ízesített, kiszedjük, tetejére, finomabb, étvágyat, tartanak, rózsáira, karfiolt, karfiol, darált, rizs, húsleveskocka, tejföl, tojásfehérje, reszelt sajt, tojás,
Szedres muffin
0 komment 2 ember kedveli
Hamiskás tiramisu
0 komment 5 ember kedveli
Narancsos csokoládékehely
0 komment 5 ember kedveli
Nemzetközi leves
0 komment 1 ember kedveli
Töltött hagyma
0 komment 4 ember kedveli
Mézes-szilvás pitetorta
0 komment 12 ember kedveli
Erdélyi gulyásleves
2 komment 6 ember kedveli
Szalontüdő...
0 komment 10 ember kedveli
Spagetti saláta
0 komment 1 ember kedveli
Sült hal-édes-savanyú mártással-
0 komment 4 ember kedveli
Narancsos kacsa
0 komment 7 ember kedveli
Dióval töltött csirkecomb-csicsóka pudinggal-
0 komment 6 ember kedveli
Szilvabefőtt
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos muffin
0 komment 6 ember kedveli
Cukkini torta túróval, sonkával !
0 komment 4 ember kedveli
Francia krémes
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.