| Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
Lereszelem a sajtot apró lyukú reszelőn. Hozzáadom a lisztet a lágy vajat. Kevés tejszínnel fellágyítom, ( hígabb körözött állaga legyen) sózom borsózom.
A szobahőmérsékleten kiolvasztott (ne szabad mikrózni mert megolvad a vaj a lapok közt)2 tészta lapokat kinyújtom 2 x 12 részre vágom, vagy épp ki milyen vastagra szereti, meg hány részre elosztott muffin sütő formája van, de legalább 2-4 mm vastagnak kell lennie. Kikenem a muffin formákat vajjal vékonyan, beleteszem a kocka lapokat, ízlés szerint legalább egy evőkanállal megtöltöm a fűszervajas sajttal, és ráhajtom a 4 sarkát. Reszelek sajtot a tetejére is külön. 20 percig sütöm előmelegített sütőben, arany barnára!
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
10 perc sütés után mikor elkezdtek a rétesek nőni megszoktam kenni a tetejét olvasztott ráma vajjal, hogy ne repedjenek szét.
Akinek nincs muffin sütője az kosárka formákban is sütheti.
Jó sütést, és Jó étvágyat!
|
|
|
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
zumi89
2012.02.13 20:01
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
   
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
reszelt sajtba, lapokat megkenni, sajtot apró, lágy vajat, lapok közt, muffin formákat, kocka lapokat, evőkanállal megtöltöm, fűszervajas sajttal, rétesek nőni, tetejét olvasztott, kosárka formákban, előmelegített, kiolvasztott, fűszervajas, evőkanállal, fellágyítom, tejszínnel, beleteszem, Lereszelem, olvasztott, megszoktam, repedjenek, vastagnak, elkezdtek, elosztott, formákban, kinyújtom, megtöltöm, Hozzáadom, ráhajtom, formákat, vékonyan, legalább, Reszelek, tetejére, vastagra, körözött, zacskó leveles tészta, sajt, reszelt sajtba, bors, reszelt sajt tetejére, lapokat megkenni,
|
|
|
|
|
|
Gofri
|
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
|
|
|
|
|
