Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Halfasírt meleg endívia salátával, zöldfűszeres majonézzel. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 65 dkg halfilé (tengeri)
» 2 db zsemle
» 2 dl tej
» 1 dkg zsemlemorzsa
» 1 dl narancslé
» 1 evőkanál cukor
» 10 dkg vaj
» 2 db tojás
» 2 evőkanál szezámmag
» 8 db saláta (endívia)
» 2 db citrom
» só
» bors
» balzsamecet
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A halat ledaráljuk, a tejbe beáztatott zsemléket hozzáadjuk, ízesítjük sóval, borssal kevés citromlével.
Hozzáadjuk a tojásokat, zsemlemorzsát és a szezámmag felét. Az egészet összekeverjük, apró pogácsákat formázunk belőle és vajban megsütjük.
Elkészítjük a salátát. Az endíviákat félbevágjuk. Vajon cukrot karamellizálunk, amihez hozzáadjuk az endíviákat, kevés ideig pirítjuk és felengedjük a narancslével. Sózzuk, borsozzuk, és egy kevés balzsamecettel ízesítjük.
Megjegyzés / tipp:

Az endívia vastag ereit vágjuk ki, mert ez keserű.

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 2 ember kedveli archangels-jophiel
2012.07.03 10:40
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
halat ledaráljuk, tejbe beáztatott, szezámmag felét, egészet összekeverjük, endíviákat félbevágjuk, kevés balzsamecettel, endívia vastag, karamellizálunk, balzsamecettel, zsemlemorzsát, összekeverjük, narancslével, zsemlemorzsa, zöldfűszeres, Elkészítjük, citromlével, balzsamecet, félbevágjuk, felengedjük, Hozzáadjuk, ledaráljuk, beáztatott, hozzáadjuk, majonézzel, pogácsákat, endíviákat, hozzáadjuk, endíviákat, zsemléket, ízesítjük, megsütjük, szezámmag, Halfasírt, halfilé tengeri, zsemle, zsemlemorzsa, narancslé, evőkanál cukor, tojás, evőkanál szezámmag, saláta endívia, citrom, bors, balzsamecet,
Rakott karfiol
0 komment 9 ember kedveli
Juhtúrós sztrapacska gluténmentesen
0 komment 5 ember kedveli
Töltött gombafejek-kirántva-
1 komment 16 ember kedveli
Csirkecomb székely módra
1 komment 9 ember kedveli
Egyszerű túrós süti babapiskótával és gyümölccsel
0 komment 7 ember kedveli
Zacskós leves Zax módra
1 komment 2 ember kedveli
Fűszeres gombával töltött, göngyölt karaj!
0 komment 8 ember kedveli
Csirkeleves gourmand módra.
0 komment 3 ember kedveli
Keleti csemege
0 komment 4 ember kedveli
Kukucskálós túrós, ahogy én csinálom
2 komment 56 ember kedveli
Zöldbabos sültcsirke
0 komment 3 ember kedveli
Gesztenyés bukta
0 komment 2 ember kedveli
Kinder Pingui szelet - otthon
33 komment 636 ember kedveli
Banános túrótorta sütés nélkül
1 komment 48 ember kedveli
Húsos palacsinta-kapormártással-
1 komment 5 ember kedveli
Repülő Csöröge
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.