Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Citromos tárkonyos pulykaleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg pulykacomb filézve
» 1 fej hagyma
» olaj
» 1 babérlevél
» só, bors
» 2 db sárgarépa
» 30 dkg zöldborsó
» 30 dkg gomba
» 2 dl tejföl
» 1-2 ek. liszt
» 1 / 2 citrom leve
» 1 ek. mustár
» friss vagy száritott tárkonylevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pulykacombot kis kockákra felvágom.A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom, rádobom a húst és együtt pirítom tovább.
addig míg a hús kifehéredik.
A fűszereket hozzáadom és felöntöm vízzel, majd fél órát párolom.
A gombát, sárgarépát felkarikázom és a borsóval együtt a leveshez teszem.Ha kell még öntök rá vizet.
Kóstolás után ha kell még fűszert teszek bele.
Készre főzöm.A tejfölt és liszttel mustárral és a citromlével alaposan kikeverem,és a levest besűrítem vele.Csak épphogy átmelegítem az egészet.
Tálalás előtt megszórom apróra vágott tárkonnyal.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon ízletes a leves.Én a tárkonyos dolgokat amúgy is nagyon szeretem.
A citromos habarással a levest nem szabad már főzni, mivel a citrom miatt kicsapódik a tejföl fehérjéje.
0 komment 10 ember kedveli ibolya58
2012.02.25 19:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felaprított hagymát, fűszereket hozzáadom, borsóval együtt, leveshez teszem, citromlével alaposan, levest besűrítem, tárkonyos dolgokat, citromos habarással, citrom miatt, tejföl fehérjéje, tárkonylevél, pulykacombot, felkarikázom, citromlével, átmelegítem, kifehéredik, felaprított, pulykaleves, tárkonnyal, sárgarépát, babérlevél, pulykacomb, megpirítom, kicsapódik, habarással, fűszereket, mustárral, száritott, hozzáadom, besűrítem, sárgarépa, tárkonyos, fehérjéje, tárkonyos, zöldborsó, megszórom, pulykacomb filézve, hagyma, olaj, babérlevél, bors, sárgarépa, zöldborsó, gomba, tejföl, liszt, citrom leve, mustár,
Elefántkönnycsepp
0 komment 7 ember kedveli
Zöldborsós jégsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Csalamádé saját levében télire
0 komment 8 ember kedveli
Tejszínes-spárgás penne.
0 komment 3 ember kedveli
Joghurtos kevert saláta
0 komment 2 ember kedveli
Almás krémes ahogy én csinálom
0 komment 6 ember kedveli
Fonott foszlós kalács
0 komment 3 ember kedveli
leveles tésztába csavart virsli vagy kolbász
0 komment 4 ember kedveli
Csokoládészelet liszt nélkül
1 komment 10 ember kedveli
Formabontó túró rudi
0 komment 6 ember kedveli
Birkapörkölt -bogácsban-
0 komment 11 ember kedveli
Töltött cukkinitekercs
0 komment 5 ember kedveli
Töltött kacsasült...
0 komment 6 ember kedveli
Fűszeres gombával töltött, göngyölt karaj!
0 komment 8 ember kedveli
Zöldségpörkölt rizzsel
0 komment 3 ember kedveli
Óvári sertésszelet recept
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.