Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Citromos tárkonyos pulykaleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg pulykacomb filézve
» 1 fej hagyma
» olaj
» 1 babérlevél
» só, bors
» 2 db sárgarépa
» 30 dkg zöldborsó
» 30 dkg gomba
» 2 dl tejföl
» 1-2 ek. liszt
» 1 / 2 citrom leve
» 1 ek. mustár
» friss vagy száritott tárkonylevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pulykacombot kis kockákra felvágom.A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom, rádobom a húst és együtt pirítom tovább.
addig míg a hús kifehéredik.
A fűszereket hozzáadom és felöntöm vízzel, majd fél órát párolom.
A gombát, sárgarépát felkarikázom és a borsóval együtt a leveshez teszem.Ha kell még öntök rá vizet.
Kóstolás után ha kell még fűszert teszek bele.
Készre főzöm.A tejfölt és liszttel mustárral és a citromlével alaposan kikeverem,és a levest besűrítem vele.Csak épphogy átmelegítem az egészet.
Tálalás előtt megszórom apróra vágott tárkonnyal.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon ízletes a leves.Én a tárkonyos dolgokat amúgy is nagyon szeretem.
A citromos habarással a levest nem szabad már főzni, mivel a citrom miatt kicsapódik a tejföl fehérjéje.
0 komment 10 ember kedveli ibolya58
2012.02.25 19:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felaprított hagymát, fűszereket hozzáadom, borsóval együtt, leveshez teszem, citromlével alaposan, levest besűrítem, tárkonyos dolgokat, citromos habarással, citrom miatt, tejföl fehérjéje, tárkonylevél, pulykacombot, felkarikázom, citromlével, átmelegítem, kifehéredik, felaprított, pulykaleves, tárkonnyal, sárgarépát, babérlevél, pulykacomb, megpirítom, kicsapódik, habarással, fűszereket, mustárral, száritott, hozzáadom, besűrítem, sárgarépa, tárkonyos, fehérjéje, tárkonyos, zöldborsó, megszórom, pulykacomb filézve, hagyma, olaj, babérlevél, bors, sárgarépa, zöldborsó, gomba, tejföl, liszt, citrom leve, mustár,
Diós almás szelet !
0 komment 10 ember kedveli
Habkönnyű sajtfánk
0 komment 8 ember kedveli
Néró szelet
0 komment 7 ember kedveli
Túrós gyümölcsös "táska "
0 komment 3 ember kedveli
Cukros saláta
0 komment 4 ember kedveli
Poharas reggeli desszert
0 komment 1 ember kedveli
Santa Barbara
1 komment 2 ember kedveli
Firenzei borjúkotlett.
0 komment 1 ember kedveli
Olivier saláta
0 komment 2 ember kedveli
Bounty szelet
0 komment 3 ember kedveli
Spenót fasírt
0 komment 3 ember kedveli
Jénaiban sült brokkoli...
0 komment 16 ember kedveli
Ferrero Rocher
1 komment 21 ember kedveli
Zöldségeshús !
0 komment 5 ember kedveli
Sült töltött paradicsom !
0 komment 5 ember kedveli
Póréhagymaszószos csirkemell tésztával
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.