Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Citromos tárkonyos pulykaleves ! recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 kg pulykacomb filézve
» 1 fej hagyma
» olaj
» 1 babérlevél
» só, bors
» 2 db sárgarépa
» 30 dkg zöldborsó
» 30 dkg gomba
» 2 dl tejföl
» 1-2 ek. liszt
» 1 / 2 citrom leve
» 1 ek. mustár
» friss vagy száritott tárkonylevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pulykacombot kis kockákra felvágom.A felaprított hagymát kevés olajon megpirítom, rádobom a húst és együtt pirítom tovább.
addig míg a hús kifehéredik.
A fűszereket hozzáadom és felöntöm vízzel, majd fél órát párolom.
A gombát, sárgarépát felkarikázom és a borsóval együtt a leveshez teszem.Ha kell még öntök rá vizet.
Kóstolás után ha kell még fűszert teszek bele.
Készre főzöm.A tejfölt és liszttel mustárral és a citromlével alaposan kikeverem,és a levest besűrítem vele.Csak épphogy átmelegítem az egészet.
Tálalás előtt megszórom apróra vágott tárkonnyal.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon ízletes a leves.Én a tárkonyos dolgokat amúgy is nagyon szeretem.
A citromos habarással a levest nem szabad már főzni, mivel a citrom miatt kicsapódik a tejföl fehérjéje.
0 komment 10 ember kedveli ibolya58
2012.02.25 19:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
felaprított hagymát, fűszereket hozzáadom, borsóval együtt, leveshez teszem, citromlével alaposan, levest besűrítem, tárkonyos dolgokat, citromos habarással, citrom miatt, tejföl fehérjéje, tárkonylevél, pulykacombot, felkarikázom, citromlével, átmelegítem, kifehéredik, felaprított, pulykaleves, tárkonnyal, sárgarépát, babérlevél, pulykacomb, megpirítom, kicsapódik, habarással, fűszereket, mustárral, száritott, hozzáadom, besűrítem, sárgarépa, tárkonyos, fehérjéje, tárkonyos, zöldborsó, megszórom, pulykacomb filézve, hagyma, olaj, babérlevél, bors, sárgarépa, zöldborsó, gomba, tejföl, liszt, citrom leve, mustár,
Kacsamell zöldségágyon
0 komment 6 ember kedveli
Büfés Túrós
0 komment 6 ember kedveli
Citromparfé - jégkrém
0 komment 4 ember kedveli
Hókifli
1 komment 28 ember kedveli
Fahéjas pulyka gyümölcsökkel
0 komment 4 ember kedveli
Zöldborsós muffin
0 komment 1 ember kedveli
Újévi lencsefőzelék...
0 komment 25 ember kedveli
Pehelykönnyű burgonyás pogácsa
1 komment 14 ember kedveli
Húsos rakott burgonya
0 komment 5 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 1 ember kedveli
Pikáns csirkeragu
1 komment 6 ember kedveli
Vargabéles
0 komment 5 ember kedveli
Csirkemell hagymás sajtmártással
1 komment 15 ember kedveli
Csokoládés kocka dióval
0 komment 1 ember kedveli
Borzas pogácsa
0 komment 15 ember kedveli
Kiflikoch
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.