Receptbázis - Diós-vörös áfonyás süti - 15 dkg aszalt vörös áfonya,1 nagy marék dió,4 tojás,12 dkg vaj+kevés vaj a formához,15 liszt,10 dkg túró,10 dkg nádcukor, - formához15 liszt10,tálba rakjuk,kisebb darabokra,cukorszemek eltűnnek,felütött tojásokat,felvert kemény,lisztet kisebb,tálba szitáljuk,mozsárba előzetesen,tésztába különben,sütőt állítsuk,teteje kapjon,sütő ajtaját,süti körül,, Egy tálba rakjuk a kisebb darabokra vágott puha vajat, hozzáadjuk a cukrot,majd robotgéppel addig keverjük,míg teljesen egyneművé válnak,a cukorszemek eltűnnek..Egyenként adjuk hozzá a felütött tojásokat,előbb a sárgákat ,majd a felvert kemény habot (lazább és magasabb lesz a sütemény) közben keverjük folyamatosan.A lisztet kisebb adagokban a tálba szitáljuk.Végül kanalazzuk a masszába a túrót,keverjük,,majd jöhet az áfonya és a mozsárba előzetesen összetört dió.Utóbbiakat már fakanállal keverjük a tésztába különben az áfonya kis darabokra esik szét. Béleljünk ki sütőpapírral egy 26 cm-es kapcsos sütőformát,azután vajazzuk ki.A sütőt állítsuk 170 C fokra süssük a sütit kb 20-25 percig,a teteje kapjon egy kis aranybarna színt. .lehet tűpróbázni is ,ha biztosak akarunk menni. ha elkészült ,hagyjuk résnyire a sütő ajtaját,majd,úgy 10 perc múlva vegyük ki a sütit..Óvatosan lazítsuk meg késsel a süti körül a formát,majd vegyük le.felszeleteljük és tálaljuk.

Továbbiak »

Belépés

Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek

Diós-vörös áfonyás süti recept

Kedvelt receptek

Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 4 főre

» 15 dkg aszalt vörös áfonya

» 1 nagy marék dió

» 4 tojás

» 12 dkg vaj+kevés vaj a formához

» 15 liszt

» 10 dkg túró

» 10 dkg nádcukor

Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!

Elkészítés:

Egy tálba rakjuk a kisebb darabokra vágott puha vajat, hozzáadjuk a cukrot,majd robotgéppel addig keverjük,míg teljesen egyneművé válnak,a cukorszemek eltűnnek..Egyenként adjuk hozzá a felütött tojásokat,előbb a sárgákat ,majd a felvert kemény habot (lazább és magasabb lesz a sütemény) közben keverjük folyamatosan.A lisztet kisebb adagokban a tálba szitáljuk.Végül kanalazzuk a masszába a túrót,keverjük,,majd jöhet az áfonya és a mozsárba előzetesen összetört dió.Utóbbiakat már fakanállal keverjük a tésztába különben az áfonya kis darabokra esik szét.
Béleljünk ki sütőpapírral egy 26 cm-es kapcsos sütőformát,azután vajazzuk ki.A sütőt állítsuk 170 C fokra süssük a sütit kb 20-25 percig,a teteje kapjon egy kis aranybarna színt. .lehet tűpróbázni is ,ha biztosak akarunk menni. ha elkészült ,hagyjuk résnyire a sütő ajtaját,majd,úgy 10 perc múlva vegyük ki a sütit..Óvatosan lazítsuk meg késsel a süti körül a formát,majd vegyük le.felszeleteljük és tálaljuk.