Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott palacsinta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» A tésztához :
» 30 dkg liszt
» 5 dkg cukor
» 3 tojás
» 3 dl tej
» 0,5 dl szénsavas ásványvíz
» 1 csipet
» A töltelékhez:
» 35 dkg magas kakaótartalmú csokoládé lereszelve
» 0,5 l tejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először készítsd el a csokikrémet, mert annak majd állnia is kell. A tejszínt mérd ki egy lábasba, a legjobb, ha az dupla falú, gyújts alá kis lánggal, és szórd bele a csokoládét. Lassú tűzön folyamatosan kevergesd, majd amikor már kezd összeállni, vedd nagyobbra alatta a lángot, és négy-öt perc forralás és kevergetés közben sűrítsd be. Ha már krémszerű, vedd le a tűzről, és tedd félre hűlni, időnként azért keverd át.
A palacsinta nem egy bonyolult étel, dolgozd össze először a tojásokat a cukorral, majd ha simára keverted, szitáld hozzá a lisztet, és folyamatos kevergetés mellett add hozzá a tejet, a lényeg, hogy ne legyen csomós. Ezután mehet bele a só és a víz, ha túl sűrű lett, akkor pedig még egy kis tej, ha netán túl híg, akkor pedig még egy kis liszt.

Süsd ki a masszából a palacsintákat, majd válassz egy tálat, amin majd tárolhatod a rakott palacsintát, és rakj rá egyet, kend meg a krémmel, aztán rétegeld így, amíg el nem fogynak. Ha elfogytak, kész is vagy, ha maradt még krém, akkor kívülről is kend át az egészet, ha nem maradt, az sem olyan nagy baj
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 2 ember kedveli feviroza
2014.12.08 18:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejszínt mérd, dupla falú, bonyolult étel, rakott palacsintát, kakaótartalmú, palacsintákat, folyamatosan, töltelékhez, palacsintát, csokikrémet, kevergetés, lereszelve, kevergetés, folyamatos, tárolhatod, összeállni, csokoládét, palacsinta, palacsinta, csokoládé, nagyobbra, kevergesd, krémszerű, tojásokat, ásványvíz, szénsavas, elfogytak, tésztához, masszából, bonyolult, tésztához, liszt, cukor, tojás, szénsavas ásványvíz, csipet, töltelékhez, tejszín,
Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással
0 komment 4 ember kedveli
Sonkagulyás
0 komment 3 ember kedveli
Rókagomba krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Almatorta sütés nélkül
0 komment 13 ember kedveli
KÉTSZER SÜLT PALACSINTA
0 komment 4 ember kedveli
Gerslis rizottó füstölt libamellel.
0 komment 3 ember kedveli
Sacher torta-ahogy én készítem-
0 komment 20 ember kedveli
Barnított vajban sült libamáj epres salátával.
0 komment 2 ember kedveli
Roston sült lazac pirított baconszalonnával.
0 komment 2 ember kedveli
Barackos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Mézédes baklava.
0 komment 6 ember kedveli
Diós-vörös áfonyás süti
0 komment 2 ember kedveli
Gesztenye golyó narancsosan
1 komment 3 ember kedveli
Marcipánmassza - Házilag
0 komment 18 ember kedveli
EPERFAGYLALT FAGYIGÉP NÉLKÜL
0 komment 7 ember kedveli
Hamis madártej
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.