Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Rakott palacsinta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» A tésztához :
» 30 dkg liszt
» 5 dkg cukor
» 3 tojás
» 3 dl tej
» 0,5 dl szénsavas ásványvíz
» 1 csipet
» A töltelékhez:
» 35 dkg magas kakaótartalmú csokoládé lereszelve
» 0,5 l tejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Először készítsd el a csokikrémet, mert annak majd állnia is kell. A tejszínt mérd ki egy lábasba, a legjobb, ha az dupla falú, gyújts alá kis lánggal, és szórd bele a csokoládét. Lassú tűzön folyamatosan kevergesd, majd amikor már kezd összeállni, vedd nagyobbra alatta a lángot, és négy-öt perc forralás és kevergetés közben sűrítsd be. Ha már krémszerű, vedd le a tűzről, és tedd félre hűlni, időnként azért keverd át.
A palacsinta nem egy bonyolult étel, dolgozd össze először a tojásokat a cukorral, majd ha simára keverted, szitáld hozzá a lisztet, és folyamatos kevergetés mellett add hozzá a tejet, a lényeg, hogy ne legyen csomós. Ezután mehet bele a só és a víz, ha túl sűrű lett, akkor pedig még egy kis tej, ha netán túl híg, akkor pedig még egy kis liszt.

Süsd ki a masszából a palacsintákat, majd válassz egy tálat, amin majd tárolhatod a rakott palacsintát, és rakj rá egyet, kend meg a krémmel, aztán rétegeld így, amíg el nem fogynak. Ha elfogytak, kész is vagy, ha maradt még krém, akkor kívülről is kend át az egészet, ha nem maradt, az sem olyan nagy baj
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 2 ember kedveli feviroza
2014.12.08 18:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejszínt mérd, dupla falú, bonyolult étel, rakott palacsintát, kakaótartalmú, palacsintákat, folyamatosan, töltelékhez, palacsintát, csokikrémet, kevergetés, lereszelve, kevergetés, folyamatos, tárolhatod, összeállni, csokoládét, palacsinta, palacsinta, csokoládé, nagyobbra, kevergesd, krémszerű, tojásokat, ásványvíz, szénsavas, elfogytak, tésztához, masszából, bonyolult, tésztához, liszt, cukor, tojás, szénsavas ásványvíz, csipet, töltelékhez, tejszín,
Babos pacalpörkölt
0 komment 5 ember kedveli
Sajtos csirke
0 komment 3 ember kedveli
Zöldséges ragu bográcsban.
0 komment 6 ember kedveli
Tárkonyos kacsa raguleves
0 komment 3 ember kedveli
Paradicsomos csirkecomb
0 komment 3 ember kedveli
Turótorta
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemell brassói
1 komment 12 ember kedveli
Töltött tojással-vegyes zöldséggel töltött tarja
0 komment 24 ember kedveli
Zöldségpörkölt tésztával
1 komment 5 ember kedveli
Csalamádé télre
5 komment 64 ember kedveli
Sajtleves
1 komment 1 ember kedveli
Tejszínes gomba spagetti tésztával
0 komment 4 ember kedveli
Petrezselymes töltött csirke hagymás krumplisalátával.
0 komment 2 ember kedveli
Libaleves pirított májjal
0 komment 8 ember kedveli
Diós-banános piskóta
0 komment 4 ember kedveli
Banánleves
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.