Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Isteni Csörögefánk recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: farsang, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 5 főre
» 3 db tojás
» 20 dkg liszt
» 1 ek rum
» 1 ek cukor
» 3 ek tej
» 3 dl olaj
» porcukor ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat egy mélyebb tálba ütjük, és szórunk rá egy csipet sót.
Mellészórjuk a lisztet, és hozzátesszük a tejet, valamint a rumot és a cukrot. Tíz perces munkával hólyagosra gyúrjuk a tésztát. Ha ragadna, lisztet, ha kemény lenne, kis tejet teszünk hozzá. Ha kész, lisztezett deszkára borítjuk, és letakarjuk. Magára hagyjuk 30 percre. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd derelyevágóval rombuszokat vágunk belőle. A rombuszok közepét egy vagy két helyen bemetszük. Forró olajba tesszük, úgy, hogy az a fele, ami a deszkán volt a nyújtáskor, felülre kerüljön. Pár percig hagyjuk, majd megforgatjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Még forrón megszórjuk porcukorral, és azonnal tálaljuk.
3 komment 22 ember kedveli biga26
2017.01.29 23:32
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
botka_eva 2017.10.25. 19:26 (#3)
Utána olvastam más receptekben. Van amelyik 50 dkg liszthez, 1 cs sütőport ír. Más receptekben szintén nincs sütőpor. Valószínűleg a rum miatt maradhat el a sütőpor. A szesz könnyebbé teszi a tésztát.
fazekasmaria 2017.02.25. 17:29 (#2)
én sem tudom hinni hogy a tojás-liszt-cukor keverék hólyagos legyen. kimaradhatott..... jó a pihentetés még ok. fél óra ?::
kormilla 2017.02.04. 09:38 (#1)
Nem kell bele élesztő, sütőpor vagy más ilyesmi?
Címkék
mélyebb tálba, rombuszok közepét, deszkán volt, másik oldalát, derelyevágóval, hozzátesszük, megforgatjuk, aranybarnára, Mellészórjuk, Csörögefánk, rombuszokat, porcukorral, letakarjuk, Lisztezett, nyújtáskor, megszórjuk, hólyagosra, lisztezett, tojásokat, rombuszok, bemetszük, kerüljön, borítjuk, vékonyra, munkával, deszkára, nyújtjuk, tálaljuk, valamint, porcukor, tojás, liszt, rum, cukor, tej, olaj, porcukor ízlés szerint,
Hentes tokány csirkemellből.
0 komment 15 ember kedveli
Cukkinis pirog...
0 komment 1 ember kedveli
Belga töltött paradicsom
0 komment 7 ember kedveli
Kuszkusszal töltött padlizsán.
0 komment 1 ember kedveli
Áfonyás joghurtos pohár krém
0 komment 2 ember kedveli
Tonhal kék lagúna módra (japán recept)
0 komment 1 ember kedveli
Tepsis húsos burgonya
1 komment 5 ember kedveli
Lecsós palacsinta
0 komment 4 ember kedveli
Zöldséges csirke zsákocskák
1 komment 8 ember kedveli
Majonézes zellersaláta
0 komment 3 ember kedveli
Káposztaleves korhelyeknek
0 komment 5 ember kedveli
Almás papucsok
0 komment 4 ember kedveli
Krumplis tészta
0 komment 5 ember kedveli
Rakott cukkini !
0 komment 8 ember kedveli
Sajtos Brokkolikrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Citromos túrotorta
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.