Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséglekvár vegeta helyett. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 1 kg sárgarépa
» 50 dkg petrezselyem gyökér
» 50 dkg káposzta
» 50 dkg paradicsom
» 50 dkg karfiol
» 25 dkg pasztinák
» 25 dkg zeller gumó
» 25 dkg karalábé
» 25 dkg kelkáposzta
» 25 dkg hagyma
» 25 dkg zöldpaprika
» 5 dkg gyömbér
» 5 dkg fokhagyma
» 1 marék össze vágott petrezselyem
» 1 marék össze vágott zeller
» 1 marék össze vágott lestyán
» só,mindenledarált kilóra 15-20 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldségeket megtisztijuk,ledaráljuk vagy apróra vágjuk.A sóval alaposan össze keverjük.Kis üvegekbe rakjuk jó alaposan tömjük meg,hogy a levegő kiszoruljon.Pici olajat tehetünk a tetejére, de nem kötelező.Felbontás nélkül 2-3 évig is eláll.Felbontás után he tekig is a hütőben.Felhasználásnál vegyük figyelembe,hogy sós.Egy egy ételhez 1-2 teás kanálnyit adunk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és sokáig elál.Ajándékötletnek is jó.
1 komment 18 ember kedveli gizelszil
2011.12.14 22:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2011.12.15. 07:16 (#1)
Én is szoktam csinálni zöldségekkel, de a káposzta nélkül. Leveseket, pörköltet ízesíteni. Nem értem hogy a káposzta minek bele?
Címkék
zöldségeket megtisztijuk, sóval alaposan, levegő kiszoruljon, Felhasználásnál, Ajándékötletnek, mindenledarált, Zöldséglekvár, petrezselyem, megtisztijuk, petrezselyem, kiszoruljon, kelkáposzta, zöldségeket, zöldpaprika, figyelembe, ledaráljuk, paradicsom, Felbontás, fokhagyma, Felbontás, kanálnyit, sárgarépa, pasztinák, alaposan, keverjük, tetejére, üvegekbe, alaposan, kötelező, sárgarépa, petrezselyem gyökér, káposzta, paradicsom, karfiol, pasztinák, zeller gumó, karalábé, kelkáposzta, hagyma, zöldpaprika, gyömbér, fokhagyma, marék össze vágott zeller, marék össze vágott lestyán, sómindenledarált kilóra,
Fűszeres sertéskaraj rántva
0 komment 1 ember kedveli
Édes-savanyú krumpli.
0 komment 2 ember kedveli
Citrommal sült hal zöldséges körettel
0 komment 2 ember kedveli
Savanyú tüdőleves csicsókával
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos habcsókos süti
0 komment 1 ember kedveli
Tálbafőtt
0 komment 13 ember kedveli
Gombás pirított csirke
0 komment 4 ember kedveli
Húsgombóc csorba !
0 komment 15 ember kedveli
Agglegény kedvence
0 komment 7 ember kedveli
Padlizsándip
0 komment 2 ember kedveli
Sárgarépa ital
1 komment 11 ember kedveli
Kovászos uborka
2 komment 6 ember kedveli
Mézeskalács karácsonyfa-ahogy én készítem-
3 komment 188 ember kedveli
Illatos gombaleves.
0 komment 3 ember kedveli
Pudingos-meggyes muffin
0 komment 8 ember kedveli
Gyümölcsrizs
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.