Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséglekvár vegeta helyett. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 1 kg sárgarépa
» 50 dkg petrezselyem gyökér
» 50 dkg káposzta
» 50 dkg paradicsom
» 50 dkg karfiol
» 25 dkg pasztinák
» 25 dkg zeller gumó
» 25 dkg karalábé
» 25 dkg kelkáposzta
» 25 dkg hagyma
» 25 dkg zöldpaprika
» 5 dkg gyömbér
» 5 dkg fokhagyma
» 1 marék össze vágott petrezselyem
» 1 marék össze vágott zeller
» 1 marék össze vágott lestyán
» só,mindenledarált kilóra 15-20 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldségeket megtisztijuk,ledaráljuk vagy apróra vágjuk.A sóval alaposan össze keverjük.Kis üvegekbe rakjuk jó alaposan tömjük meg,hogy a levegő kiszoruljon.Pici olajat tehetünk a tetejére, de nem kötelező.Felbontás nélkül 2-3 évig is eláll.Felbontás után he tekig is a hütőben.Felhasználásnál vegyük figyelembe,hogy sós.Egy egy ételhez 1-2 teás kanálnyit adunk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és sokáig elál.Ajándékötletnek is jó.
1 komment 18 ember kedveli gizelszil
2011.12.14 22:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2011.12.15. 07:16 (#1)
Én is szoktam csinálni zöldségekkel, de a káposzta nélkül. Leveseket, pörköltet ízesíteni. Nem értem hogy a káposzta minek bele?
Címkék
zöldségeket megtisztijuk, sóval alaposan, levegő kiszoruljon, Felhasználásnál, Ajándékötletnek, mindenledarált, Zöldséglekvár, petrezselyem, megtisztijuk, petrezselyem, kiszoruljon, kelkáposzta, zöldségeket, zöldpaprika, figyelembe, ledaráljuk, paradicsom, Felbontás, fokhagyma, Felbontás, kanálnyit, sárgarépa, pasztinák, alaposan, keverjük, tetejére, üvegekbe, alaposan, kötelező, sárgarépa, petrezselyem gyökér, káposzta, paradicsom, karfiol, pasztinák, zeller gumó, karalábé, kelkáposzta, hagyma, zöldpaprika, gyömbér, fokhagyma, marék össze vágott zeller, marék össze vágott lestyán, sómindenledarált kilóra,
Gyümölcsleves narancs juice-al
0 komment 1 ember kedveli
Kukoricás, tejszínes csirke
0 komment 3 ember kedveli
Kapribogyós sügér-ahogy én készítem-
0 komment 2 ember kedveli
Gombás rakott padlizsán
0 komment 2 ember kedveli
Bögrés krémes meggyes-mákos kocka
0 komment 9 ember kedveli
hideg fokhagymás kovászos uborkaleves
1 komment 5 ember kedveli
Szezámmagos kockák
0 komment 5 ember kedveli
Babapiskótás szendvics
0 komment 3 ember kedveli
Grillázs szelet...
0 komment 15 ember kedveli
Málnás limonádé
0 komment 1 ember kedveli
Mogyorótorta (liszt nélkül)
0 komment 5 ember kedveli
Glögi.finn szilveszteri ital
0 komment 1 ember kedveli
Fonatos töltött kenyér
0 komment 3 ember kedveli
Gomba tejfölös-sajtos mártásban
0 komment 2 ember kedveli
4 perces sütemény
2 komment 18 ember kedveli
Batyus leves
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.