Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséglekvár vegeta helyett. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 1 kg sárgarépa
» 50 dkg petrezselyem gyökér
» 50 dkg káposzta
» 50 dkg paradicsom
» 50 dkg karfiol
» 25 dkg pasztinák
» 25 dkg zeller gumó
» 25 dkg karalábé
» 25 dkg kelkáposzta
» 25 dkg hagyma
» 25 dkg zöldpaprika
» 5 dkg gyömbér
» 5 dkg fokhagyma
» 1 marék össze vágott petrezselyem
» 1 marék össze vágott zeller
» 1 marék össze vágott lestyán
» só,mindenledarált kilóra 15-20 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldségeket megtisztijuk,ledaráljuk vagy apróra vágjuk.A sóval alaposan össze keverjük.Kis üvegekbe rakjuk jó alaposan tömjük meg,hogy a levegő kiszoruljon.Pici olajat tehetünk a tetejére, de nem kötelező.Felbontás nélkül 2-3 évig is eláll.Felbontás után he tekig is a hütőben.Felhasználásnál vegyük figyelembe,hogy sós.Egy egy ételhez 1-2 teás kanálnyit adunk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és sokáig elál.Ajándékötletnek is jó.
1 komment 18 ember kedveli gizelszil
2011.12.14 22:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2011.12.15. 07:16 (#1)
Én is szoktam csinálni zöldségekkel, de a káposzta nélkül. Leveseket, pörköltet ízesíteni. Nem értem hogy a káposzta minek bele?
Címkék
zöldségeket megtisztijuk, sóval alaposan, levegő kiszoruljon, Felhasználásnál, Ajándékötletnek, mindenledarált, Zöldséglekvár, petrezselyem, megtisztijuk, petrezselyem, kiszoruljon, kelkáposzta, zöldségeket, zöldpaprika, figyelembe, ledaráljuk, paradicsom, Felbontás, fokhagyma, Felbontás, kanálnyit, sárgarépa, pasztinák, alaposan, keverjük, tetejére, üvegekbe, alaposan, kötelező, sárgarépa, petrezselyem gyökér, káposzta, paradicsom, karfiol, pasztinák, zeller gumó, karalábé, kelkáposzta, hagyma, zöldpaprika, gyömbér, fokhagyma, marék össze vágott zeller, marék össze vágott lestyán, sómindenledarált kilóra,
Sóska krémleves-pirított kenyérkockákkal.
0 komment 3 ember kedveli
Madártej
0 komment 4 ember kedveli
Csirkés ratatouille
0 komment 5 ember kedveli
Töltött dagadó káposztával
0 komment 8 ember kedveli
Sünik
2 komment 12 ember kedveli
Öreganyám-leves
3 komment 6 ember kedveli
Szőlőkrém leves
0 komment 2 ember kedveli
Kacsamell zöldségágyon
0 komment 6 ember kedveli
Hamis vesevelő karfiolból
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos csirke
0 komment 3 ember kedveli
KÉTSZER SÜLT PALACSINTA
0 komment 4 ember kedveli
Banános piskótatallér
0 komment 1 ember kedveli
Császármorzsa
0 komment 9 ember kedveli
Póréhagyma leves
0 komment 2 ember kedveli
Kekszes kókusztekercs
0 komment 8 ember kedveli
Túrókrémes torta
3 komment 31 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.