Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zöldséglekvár vegeta helyett. recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 1 kg sárgarépa
» 50 dkg petrezselyem gyökér
» 50 dkg káposzta
» 50 dkg paradicsom
» 50 dkg karfiol
» 25 dkg pasztinák
» 25 dkg zeller gumó
» 25 dkg karalábé
» 25 dkg kelkáposzta
» 25 dkg hagyma
» 25 dkg zöldpaprika
» 5 dkg gyömbér
» 5 dkg fokhagyma
» 1 marék össze vágott petrezselyem
» 1 marék össze vágott zeller
» 1 marék össze vágott lestyán
» só,mindenledarált kilóra 15-20 dkg
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldségeket megtisztijuk,ledaráljuk vagy apróra vágjuk.A sóval alaposan össze keverjük.Kis üvegekbe rakjuk jó alaposan tömjük meg,hogy a levegő kiszoruljon.Pici olajat tehetünk a tetejére, de nem kötelező.Felbontás nélkül 2-3 évig is eláll.Felbontás után he tekig is a hütőben.Felhasználásnál vegyük figyelembe,hogy sós.Egy egy ételhez 1-2 teás kanálnyit adunk.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és sokáig elál.Ajándékötletnek is jó.
1 komment 18 ember kedveli gizelszil
2011.12.14 22:35
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2011.12.15. 07:16 (#1)
Én is szoktam csinálni zöldségekkel, de a káposzta nélkül. Leveseket, pörköltet ízesíteni. Nem értem hogy a káposzta minek bele?
Címkék
zöldségeket megtisztijuk, sóval alaposan, levegő kiszoruljon, Felhasználásnál, Ajándékötletnek, mindenledarált, Zöldséglekvár, petrezselyem, megtisztijuk, petrezselyem, kiszoruljon, kelkáposzta, zöldségeket, zöldpaprika, figyelembe, ledaráljuk, paradicsom, Felbontás, fokhagyma, Felbontás, kanálnyit, sárgarépa, pasztinák, alaposan, keverjük, tetejére, üvegekbe, alaposan, kötelező, sárgarépa, petrezselyem gyökér, káposzta, paradicsom, karfiol, pasztinák, zeller gumó, karalábé, kelkáposzta, hagyma, zöldpaprika, gyömbér, fokhagyma, marék össze vágott zeller, marék össze vágott lestyán, sómindenledarált kilóra,
Citromos meggyes krémleves
0 komment 1 ember kedveli
Mennyei mogyorókrémes kuglóf
0 komment 3 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 2 ember kedveli
Joghurtos fánk egyszerűen
0 komment 7 ember kedveli
Halászlé paprikás hagymásan
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes-rumos isler
0 komment 7 ember kedveli
Poharas túrókrém
0 komment 7 ember kedveli
Marha, meggymártással
0 komment 1 ember kedveli
Mandulás csirke-zöldborsóval---
0 komment 4 ember kedveli
Tonhalas gnocchi
0 komment 5 ember kedveli
Aszalt szilvás-karamellás pulyka
0 komment 2 ember kedveli
Lajosi mézes
0 komment 4 ember kedveli
Húsvéti kiscsirke sonka mellé
1 komment 6 ember kedveli
Obatzer (bajor sajtkrém)
0 komment 2 ember kedveli
Főzött Csokikrém
0 komment 4 ember kedveli
Epres, barackos, mascarponés szelet
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.