Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Madártej szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» Hozzávalók a tésztához: 8 tojásfehérje
» 6 ek. cukor
» 4 ek. finomliszt
» 4 ek. rétesliszt
» 1 tk. sütőpor
» Krémhez: 8 tojássárgája
» 5 ek. cukor
» 5 ek. finomliszt
» 1 cs. vaniliás cukor
» 4 dl. tej
» 180 g margarin
» 80 g porcukor
» 3 dl habtejszín
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, beleszitálom a kétféle lisztet és a sütőport, majd kézi habverővel óvatosan elvegyítem a habbal. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm, elegyengetem a masszát, és 8-10 perc alatt nagyon alacsony hőfokon (160 °) megsütöm. A sütőben hagyom pihentetni néhány percig.
A krémhez a tojássárgákat kikeverem a cukorral, a liszttel, a vaníliás cukorral, és felöntöm a tejjel, majd sűrű krémet főzök. A margarint alaposan kikeverem a porcukorral, majd a kihűlt krémhez adom, és a teljesen kihűlt tészta tetejére simítom. A tejszínt felverem, és végül a krém tetejére egyengetem.
Megjegyzés / tipp:

Ha a madártejet és a krémest szereted ezt egyenesen imádni fogod!
A tetejét, ha szeretnéd reszelt csokival megszórhatod!
4 komment 47 ember kedveli cocco
2012.05.10 02:58
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
zsikemama44 2013.02.16. 19:37 (#4)
Megsütöttem. Nagyon finom és mutatós.Én a tetején a habot tortafésű segítségével hullámosan díszitettem.
cocco 2012.05.16. 11:44 (#3)
Érdemes megcsinálni, egészségetekre!
ivettbaba6 2012.05.13. 19:25 (#2)
Nagyon jó kis recept biztosan ki fogom próbálni És biztosan nagyon finom is
atomvaros 2012.05.12. 14:40 (#1)
Nagyon fincsi lehet,elfogom készíteni,köszike
Címkék
cukorral kemény, kétféle lisztet, sütőben hagyom, tojássárgákat kikeverem, vaníliás cukorral, margarint alaposan, kihűlt krémhez, teljesen kihűlt, tejszínt felverem, krém tetejére, krémest szereted, tojásfehérjét, tojássárgákat, tojásfehérje, elegyengetem, tojássárgája, megszórhatod, beleszitálom, porcukorral, habtejszín, egyengetem, finomliszt, pihentetni, madártejet, habverővel, Kivajazott, lisztezett, finomliszt, Hozzávalók, rétesliszt, elvegyítem, tésztához, tésztához, margarint, szeretnéd, kikeverem, kikeverem, cukor, finomliszt, rétesliszt, sütőpor, Krémhez tojássárgája, cukor, finomliszt, vaniliás cukor, margarin, porcukor, habtejszín,
Pudingos citromszelet
0 komment 6 ember kedveli
mikrós kakaós piskóta
0 komment 6 ember kedveli
Cékla leves
0 komment 5 ember kedveli
Őszibarack koch
0 komment 4 ember kedveli
Rummal lelocsolt piskóta
0 komment 2 ember kedveli
Somlói galuska (egyszerűbben)
0 komment 1 ember kedveli
Clafoutis
0 komment 5 ember kedveli
Vendégváró szelet
0 komment 5 ember kedveli
Zöldborsós aprópecsenye.
0 komment 10 ember kedveli
Almafelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Marlenka házilag
0 komment 9 ember kedveli
Gombával töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Sangria by Serenella... meleg nyári napra!
0 komment 1 ember kedveli
Töltike
0 komment 1 ember kedveli
Gyermekcsemege tallér
0 komment 8 ember kedveli
Töltött krumpli baconba csavarva
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.