Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Padlizsán-krém recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 4 darab padlizsán
» étolaj (kb.1,5 dcl )
» tojás 4 db
» só
» bors
» citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A padlizsánokat megsütjük,ajánlott szénen sütni,ha megsültek egy tállal lefödjük,hogy gözölögjenek meg,mert könnyebb meghántani,ezután egy fabárddal összetörjük(lehet nemesacélból készült vagy müanyag bárddal is csak fémet ne használjunk mert a padlizsán megbarnul) az összetört padlizsánt hadjuk kihülni és közben majonézet készitünk a tojássárgájából és ezután az összetört padlizsánt és a majonézet összekeverjük,izesítjük:só ,bors és izlés szerint citromlével.Kennyérre kenve fogyasztjuk,paradicsommal, paprikával.Jó étvágyat !!!
Megjegyzés / tipp:

Nagyon könnyü és egészséges étel és minden alkalomra megfelel.
2 komment 8 ember kedveli farkas1945
2012.01.14 13:58
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
idppp 2017.04.16. 23:20 (#2)
Egyetértek az előttem szólóval, a reszelt hagyma fontos része a pástétomnak. Nem értem a "bárd" használatát, nem ökröt kell letaglózni! A nemesacél miért nem fém? Bármilyen kés használható hozzá, kivéve a vasból készültet, de olyan legfeljebb valamelyik bennszülött törzsnél található! Nem hiszem, hogy az elkészítési ideje 45 perc! Csak a sütéshez kell 1 óra, innentől kezdve hitelét vesztette a receptíró...
fila 2012.01.19. 16:04 (#1)
Bizony finom, ajánlom a hagymás változatát (az összetört padlizsánhoz reszelni) is kipróbálni.
Házi készítésű majonéztől egy idő óta félek.
Címkék
padlizsánokat megsütjük, tállal lefödjük, fabárddal összetörjük, padlizsán megbarnul, összetört padlizsánt, majonézet összekeverjük, tojássárgájából, padlizsánokat, összekeverjük, paradicsommal, gözölögjenek, nemesacélból, citromlével, összetörjük, fogyasztjuk, használjunk, paprikával, egészséges, padlizsánt, meghántani, padlizsánt, alkalomra, összetört, padlizsán, összetört, majonézet, készitünk, megbarnul, majonézet, Padlizsán, fabárddal, Kennyérre, darab padlizsán, étolaj, tojás, bors, citromlé,
Boci szelet
0 komment 15 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 7 ember kedveli
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
Édes-savanyú sertásragu
0 komment 4 ember kedveli
Töltött kenyértekercs
0 komment 4 ember kedveli
Zalai kosárka
2 komment 11 ember kedveli
Fűszeres sült hús
1 komment 6 ember kedveli
Csokoládétorta - gyorsan
3 komment 5 ember kedveli
Sex On The Beach
0 komment 3 ember kedveli
Mákos guba
1 komment 6 ember kedveli
Tejfölös Csodabogár
0 komment 9 ember kedveli
Kolbászos pompos
0 komment 5 ember kedveli
Habos tetejű
0 komment 4 ember kedveli
Krumplisaláta
1 komment 2 ember kedveli
Fehércsokis áfonyás szelet
0 komment 4 ember kedveli
Káposztás kacsa
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.