Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Áfonyás-meyer citromos piték recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg margarin
» 40 dkg liszt
» 12 dkg cukor
» 1 tojás sárgája (fehérje a kenéshez kell)
» 1 cs. sütőpor (12g)
» 1 cs. vaníliás cukor (10g)
» 1-2 ek. tejföl
» fél meyer citrom reszelt héja
» A tésztához
» 15 dkg áfonya (lehet mirelit is)
» 1 ek. cukor
» 1 ek. kukorica keményítő
» fél meyer citrom reszelt héja (meyer citrom híján sima citrom
» pár csepp citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1.A meyer citromot nagyon alaposan megmossuk és a héját lereszeljük.
2.A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összegyúrjuk és folpackba csomagolva fél órára betesszük a hűtőbe pihenni.
3.A töltelékhez összekeverjük az áfonyát, a keményítőt és a cukrot, valamint a maradék reszelt citromhéjat és adunk hozzá pár csepp citromlét.
4.A tésztát a pihentetés után enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk és kb. 3-4 mm vastagságúra sodorjuk.
5.Tetszés szerinti kiszúróval kiszúrjuk (én most egy szívecskéset választottam) és minden másodikon egy kisebb alakú kiszúróval készítünk egy lyukat, ahol majd a gőz távozni tud. (Ha nincs nagyméretű szaggatónk, papírból vághatunk ki bármilyen sablont, amit majd késsel körbevágunk.)
6.A nem lyukas szívecskéket sütőpapírra tesszük, halmozunk rájuk 1-1 ek. áfonyát, majd lefedjük a kiszúrt szívekkel és egy villa segítségével a széleit összenyomkodjuk.
Megjegyzés / tipp:

7.Enyhén felvert tojásfehérjével megkenjük a tetejüket és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
1 komment 0 ember kedveli dorcih
2012.03.31 17:26
Kommentek Új komment
viszlai 2012.04.03. 14:30 (#1)
Nagyon finomnak tűnik, feltétlen kipróbálom!
Címkék
kenéshez kell, meyer citromot, héját lereszeljük, tészta hozzávalóit, nagy tálban, hűtőbe pihenni, töltelékhez összekeverjük, maradék reszelt, pihentetés után, szívecskéset választottam, kisebb alakú, kiszúrt szívekkel, villa segítségével, széleit összenyomkodjuk, tojásfehérjével, összenyomkodjuk, előmelegített, összekeverjük, választottam, vastagságúra, szívecskéket, szívecskéset, segítségével, összegyúrjuk, citromhéjat, sütőpapírra, hozzávalóit, körbevágunk, lereszeljük, töltelékhez, kiszúróval, kiszúróval, csomagolva, pihentetés, nagyméretű, lisztezett, keményítőt, szaggatónk, kiszúrjuk, citromlét, margarin, liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, tejföl, meyer citrom reszelt héja, tésztához, áfonya lehet mirelit, cukor, kukorica keményítő, csepp citromlé,
Frankfurti leves
0 komment 9 ember kedveli
Almás kenyérfelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Eperturmix
0 komment 3 ember kedveli
Kolbászos burgonya leves
0 komment 2 ember kedveli
Rakott padlizsán borral, paradicsommal és sajttal.
0 komment 8 ember kedveli
Kakaós panna cotta
0 komment 1 ember kedveli
Máglyarakás könnyen
0 komment 10 ember kedveli
Betyár batyu
0 komment 7 ember kedveli
Sült libamell
0 komment 2 ember kedveli
Almás papucsok
0 komment 4 ember kedveli
Csokis, krémsajtos szuflé
1 komment 2 ember kedveli
Light Karácsonyi Fatörzs
0 komment 5 ember kedveli
Bögrés fahéjas muffin
0 komment 9 ember kedveli
Kacsasült gyömbéres-ananászos gyümölcsmártással
0 komment 4 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 2 ember kedveli
Vegetáriánus lencsés hurka
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.