| Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A megpucolt krumplikat apró lyukú sajtreszelőn lereszelem. Hozzáadom a tojásokat, a lisztet, ízesítem sóval, borssal.
A húst szeletekre vágom, és nem túl vékonyra kiklopfolom Megszórom só és őrölt borssal a húsokat, majd minden szeletet, először lisztben, majd a krumplis masszában jó alaposan megforgatom. Majd serpenyőben olajban, közepes lángon szép aranybarnára megsütöm,egy tálba papírtörlőt teszek, és arra szedegetem ki.
A húsok tetejét megkenem fokhagymás tejföllel, és megszórom reszelt sajttal.
Köretnek főtt rizst adok hozzá. 1 fej hagymát megdinsztelek szép üvegesre, bele szórók egy csipet majoránnát, és össze kavarom a főtt rizzsel.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Nagyon finom és hamar meg lesz . Fél édes fehér bor dukál mellé.
Jó étvágyat hozzá!
|
|
|
|
2 komment
|
35 ember kedveli
|
angyalka___
2013.03.16 21:38
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
        
|
|
|
| angyalka___ |
2013.03.24. 18:40 (#2) |
|
|
Igazad van petals  köszi |
|
| petals |
2013.03.18. 18:26 (#1) |
|
 |
a borzaska nagyon jó,sok félédes borral meg mennyei..
|
| |
|
|
|
|
|
megpucolt krumplikat, húst szeletekre, krumplis masszában, tálba papírtörlőt, húsok tetejét, csipet majoránnát, főtt rizzsel, megdinsztelek, csontnélküli, sajtreszelőn, panírozáshoz, aranybarnára, megforgatom, serpenyőben, papírtörlőt, kiklopfolom, csirkemell, szedegetem, lereszelem, fokhagymás, fokhagymás, szeletekre, majoránnát, krumplikat, tejföllel, masszában, megszórom, Megszórom, Hozzáadom, masszához, tojásokat, megpucolt, fokhagyma, csontnélküli csirkemell, közepes szem krumpli, gerezd fokhagyma, tojás, evőkanál liszt masszához, olaj sütéshez, tejföl, reszelt sajt, őrölt bors, adag liszt panírozáshoz,
|
|
|
|
|
