Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Borzaska, tejfölös fokhagymás szósszal leöntve. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg csontnélküli csirkemell
» 3 közepes szem krumpli
» 4-5 gerezd fokhagyma
» 3 tojás
» 6-8 evőkanál liszt a masszához
» olaj a sütéshez
» tejföl
» reszelt sajt
» só , őrölt bors
» kis adag liszt a panírozáshoz.
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A megpucolt krumplikat apró lyukú sajtreszelőn lereszelem. Hozzáadom a tojásokat, a lisztet, ízesítem sóval, borssal.

A húst szeletekre vágom, és nem túl vékonyra kiklopfolom Megszórom só és őrölt borssal a húsokat, majd minden szeletet, először lisztben, majd a krumplis masszában jó alaposan megforgatom. Majd serpenyőben olajban, közepes lángon szép aranybarnára megsütöm,egy tálba papírtörlőt teszek, és arra szedegetem ki.

A húsok tetejét megkenem fokhagymás tejföllel, és megszórom reszelt sajttal.
Köretnek főtt rizst adok hozzá. 1 fej hagymát megdinsztelek szép üvegesre, bele szórók egy csipet majoránnát, és össze kavarom a főtt rizzsel.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom és hamar meg lesz . Fél édes fehér bor dukál mellé.
Jó étvágyat hozzá!
2 komment 35 ember kedveli angyalka___
2013.03.16 21:38
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
angyalka___ 2013.03.24. 18:40 (#2)
Igazad van petals köszi
petals 2013.03.18. 18:26 (#1)
a borzaska nagyon jó,sok félédes borral meg mennyei..
Címkék
megpucolt krumplikat, húst szeletekre, krumplis masszában, tálba papírtörlőt, húsok tetejét, csipet majoránnát, főtt rizzsel, megdinsztelek, csontnélküli, sajtreszelőn, panírozáshoz, aranybarnára, megforgatom, serpenyőben, papírtörlőt, kiklopfolom, csirkemell, szedegetem, lereszelem, fokhagymás, fokhagymás, szeletekre, majoránnát, krumplikat, tejföllel, masszában, megszórom, Megszórom, Hozzáadom, masszához, tojásokat, megpucolt, fokhagyma, csontnélküli csirkemell, közepes szem krumpli, gerezd fokhagyma, tojás, evőkanál liszt masszához, olaj sütéshez, tejföl, reszelt sajt, őrölt bors, adag liszt panírozáshoz,
Vaníliás kifli
0 komment 11 ember kedveli
Túrós pite !
0 komment 13 ember kedveli
Borsos tokány !
0 komment 7 ember kedveli
Vargányaleves vajgaluskával
0 komment 3 ember kedveli
Burgonyás rakott máj
0 komment 17 ember kedveli
Flódni torta
0 komment 5 ember kedveli
Hentes tokány csirkemellből.
0 komment 15 ember kedveli
Brokkolis pulykamell
0 komment 1 ember kedveli
Vörösboros pirított sertésmáj
0 komment 11 ember kedveli
Sűrített tej házilag
0 komment 2 ember kedveli
Milánói sertésborda
0 komment 7 ember kedveli
Tárkonyos-borsos tokány tarhonyával
0 komment 8 ember kedveli
Pille fánk
2 komment 4 ember kedveli
Kétszínű kifli
0 komment 3 ember kedveli
Budapest sertéstekercs.
1 komment 8 ember kedveli
Tejeskávé kicsit másképp
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.